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Hepatitis-A-Risiko in Neuseeland aufgrund importierter gefrorener Beeren
vor 2 Jahren •source mpi.govt.nz
Ausbruch
New Zealand
New Zealand Food Safety hat Verbraucher, insbesondere Menschen mit chronischen Leberschäden, ältere Menschen und schwangere Menschen, gewarnt, beim Verzehr von gefrorenen Beeren zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um das Hepatitis-A-Risiko zu minimieren.Sie sind kürzlich auf 3 Fälle von Hepatitis A aufmerksam geworden, die alle regelmäßig importierte gefrorene Beeren konsumieren und durch Virusgenotypisierung miteinander in Verbindung gebracht werden. Auch wenn es nicht genügend Informationen zu einer bestimmten Marke gibt, um einen gezielten Produktrückruf einzuleiten, deuten die Beweise aus den Fällen und aus internationaler Erfahrung auf ein Risiko einer Hepatitis-A-Exposition durch den Verzehr importierter gefrorener Beeren hin.
New Zealand Food Safety rät Menschen, sich der Risiken bewusst zu sein und beim Verzehr von gefrorenen Beeren während der Schwangerschaft, wenn sie älter sind oder chronische Leberschäden haben, die folgenden Vorsichtsmaßnahmen zu treffen:
- Kochen Sie gefrorene Beeren kurz, bevor Sie sie essen, oder
- Stellen Sie sicher, dass die Kochtemperatur 1 Minute lang 85 Grad Celsius übersteigt.
- Waschen Sie Ihre Hände vor dem Essen und Zubereiten von Speisen.
Wenn bei Ihnen Hepatitis-A-Symptome wie Fieber, Gelbsucht, Übelkeit, tonfarbener Stuhl, dunkler Urin, Unwohlsein, Bauchbeschwerden oder Erbrechen auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle: www.mpi.govt.nz/news/media-releases/risk-of-hepatitis-a-from-frozen-berries/
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