Ausbruch von Salmonella Bovismorbificans im Zusammenhang mit gekeimten Alfalfa-Samen in Europa

United Kingdom

Ein länderübergreifender Ausbruch von Salmonella Bovismorbificans ST377-Infektionen wurde mit dem Verzehr von gekeimten Luzernensamen in Verbindung gebracht. Zwischen Januar und Mai 2026 wurden 109 bestätigte Fälle in 10 EU/EWR-Ländern (Österreich, Belgien, Tschechien, Dänemark, Finnland, Deutschland, Irland, Luxemburg, Spanien, den Niederlanden) und dem Vereinigten Königreich gemeldet, darunter 18 Krankenhauseinweisungen und zwei Todesfälle in Finnland.

Der Ausbruch betraf überwiegend erwachsene Frauen und wurde auf gekeimte Luzernensamen zurückgeführt, die aus Italien gehandelt wurden. Mikrobiologische Nachweise, einschließlich des Nachweises des Ausbruchsstamms in Wasserproben aus den Niederlanden und Nordirland, bestätigten die Samen als Infektionsquelle. Ein finnischer Produzent wurde mit Fällen in Finnland in Verbindung gebracht, und Untersuchungen in Italien identifizierten einen gemeinsamen Samenlieferanten in Indien, was auf den Ursprung der Kontamination hindeutet. Der Ausbruchsstamm begann wahrscheinlich im Oktober 2025 in Europa zu zirkulieren.

Das Problem wurde durch epidemiologische und mikrobiologische Nachweise entdeckt, die die Luzernensamen als primären Übertragungsweg der Infektion identifizierten. Kontrollmaßnahmen wie Produktrückrufe und die Einstellung der Produktion wurden umgesetzt, was zu einem Rückgang der Fallmeldungen geführt hat. Weitere Infektionen können jedoch auftreten, bis die Kontaminationsquelle vollständig unter Kontrolle gebracht ist. Die Behörden für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit setzen ihre Untersuchungen fort und ergreifen Maßnahmen zur Gewährleistung der Verbrauchersicherheit.

Quelle: www.ecdc.europa.eu/en/publications-data/multi-country-outbreak-salmonella-bovismorbificans-st377-infections-linked