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Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Wurstwaren — Update vom 15. Februar

vor 2 Monaten source www.cdc.gov

Ausbruch

United States

Ein Salmonellenausbruch wurde mit Wurstwaren in Verbindung gebracht, die landesweit unter verschiedenen Marken verkauft wurden, darunter Aldi, Beretta, Black Bear, Busseto, Culinary Tour, Dietz and Watson, Lidl, Publix und Salumi Artigianali. Bis zum 15. Februar 2024 sind 87 Menschen in 30 Bundesstaaten erkrankt, 18 Krankenhausaufenthalte wurden gemeldet. Die in der Untersuchung genannten Staaten sind AZ, CA, CO, CT, FL, ID, IL, IA, KY, LA, MD, MA, MI, MN, MO, NE, NJ, NY, ND, OH, OK, OR, PA, TN, TX, UT, VT, VA, WA und WI.

Der Ausbruch wird derzeit aktiv untersucht, an dem die Centers for Disease Control and Prevention (CDC), Gesundheits- und Aufsichtsbehörden in mehreren Bundesstaaten sowie der Food Safety and Inspection Service (USDA-FSIS) des US-Landwirtschaftsministeriums beteiligt sind. Die Wurstfleischprodukte von Fratelli Beretta wurden als Infektionsquelle identifiziert. Seit dem letzten Update wurden 40 weitere Krankheiten gemeldet. Die Krankheiten begannen zwischen dem 20. November 2023 und dem 20. Januar 2024. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Die Sequenzierung des gesamten Genoms zeigte, dass es sich um einen anderen Salmonellenstamm handelt als bei den kranken Menschen bei diesem Ausbruch und dem Antipasto, das vom Gesundheitsministerium von Minnesota gesammelt wurde. Die tatsächliche Zahl der Erkrankten bei diesem Ausbruch ist wahrscheinlich viel höher als die gemeldete Zahl, da sich viele Menschen ohne medizinische Versorgung erholen und nicht auf Salmonella getestet werden.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: www.cdc.gov

#publix #aldi #lidl #us #salmonellen

Aktuelle interessante Berichte

Reflets de France hat seinen Neufchâtel AOP au Lait Cru-Käse aufgrund des Nachweises von Listeria monocytogenes zurückgerufen. Das Produkt wurde landesweit in Frankreich über Carrefour-Filialen vertrieben. Das Vorhandensein von Listeria monocytogenes wurde bei Routinetests entdeckt.

Das zurückgerufene Produkt ist Neufchâtel AOP au Lait Cru, ein 200 g … Mehr anzeigen

#fr #listerien

G

Hallo Fresh, Orland Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Woche reported by user-gzkf4345 einzelheiten

Aß Rucola, der in einem Essenspaket mit Getreide- und Kichererbsensalat enthalten war. Konnte später am Abend wegen Übelkeit nicht schlafen. Wiederholte Fahrten auf die Toilette wegen Durchfall. Erbrochen/Trocken, ca. 30 Minuten lang gehieben. Schüttelfrost, Lethargie und Fieber sind ebenfalls vorhanden.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Andere, Schüttelfrost

#hellofresh #fooddelivery #mealkit #orlandpark #illinois #us #arugula

Robeson Enterprises hat freiwillig einen Rückruf mehrerer Pies & Sides-Produkte aufgrund falscher Etikettierung eingeleitet. Auf den Etiketten der Produkte sind keine Inhaltsstoffe aufgeführt, was zu potenziellen Allergenrisiken führt. Die Produkte wurden in Georgia, North Carolina und South Carolina vertrieben.

Die in diesem Rückruf enthaltenen Produkte können unter … Mehr anzeigen

#sumter #southcarolina #us #allergen

M
Extreme Lebensmittelvergiftung, musste die Arbeit vorzeitig verlassen und wurde in die Notaufnahme gebracht. Ich kotzte und hatte so viel Durchfall, dass ich sehr dehydriert wurde, was mir so starke Magenschmerzen bereitete. Bis zu dem Punkt, an dem ich fast ohnmächtig wurde. Das bestellte Essen war gegen 10:30 Uhr. Am Samstag, den 27. April.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Dehydration

#innout #fremont #california #us #äh

P
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, andere: Unkontrollierbarer Darm
Mutmaßliche Quelle: Hühnchensandwich bei Wendys
Beginn: Sofort
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Meine Kinder hatten Burger, aber sie sind nicht krank, nur ich. Ich habe das Hühnchensandwich gegessen und wurde gleich … Mehr anzeigen

#wendys #monroe #michigan #us #chicken #sandwich #chickensandwich

P
Gestern, am 12.04.24, habe ich zum ersten Mal Lebensmittel bei Five Guys on 12 Mile und Telegraph in Southfield MI gekauft. Ich war sofort angewidert und extrem enttäuscht von ihrem Essen, ich bestellte 2 Bacon Cheesebugers, 2 Pommes und 2 Shakes. Der Erdbeer-Milchshake war ekelhaft, er schmeckte … Mehr anzeigen

#fiveguys #southfield #michigan #us #bacon #cheeseburger #fries #milkshake #shake

T
Ich habe die Box-Kombination gegessen und war drei Tage unterwegs. Ich konnte nicht essen, hatte einen ganzen Tag lang Kopfschmerzen und kotzte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz

#raisingcanes #lakewood #california #us

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