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Ausbruch
Das Hotel Majlis in North Paravur, Ernakulam im Zusammenhang mit Salmonellen-Ausbruch
vor 3 Jahren •source thehindu.com
North Paravur, Kerala, India
Das Hotel Majlis in North Paravur, Ernakulam wurde am 16. Januar geschlossen, nachdem über 100 Personen erkrankt waren, nachdem sie Mayonnaise, 'al-fahm,' 'manthi,' 'peri-peri manthi' und gemischten gebratenen Reis konsumiert hatten, es bleibt bis heute geschlossen. Die Infektion wurde hauptsächlich bei Personen festgestellt, die Mayonnaise aus rohen Eiern gegessen hatten. Später wurde das Vorhandensein von Salmonellen in den Tests bestätigt, die von der Gesundheitsbehörde am Government Medical College, Ernakulam durchgeführt wurden. Die betroffenen Personen entwickelten Symptome wie Fieber, Erbrechen, Magenschmerzen und Durchfall innerhalb von fünf bis sechs Stunden nach dem Verzehr verschiedener Lebensmittel. Laut den Nachrichten waren seit dem 1. Januar 2023 etwa 196 Personen von einer Lebensmittelvergiftung im Bezirk North Paravur in Ernakulam betroffen.
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