North Paravur,
Kerala,
India
Das Hotel Majlis in North Paravur, Ernakulam, wurde am 16. Januar geschlossen, nachdem über 100 Menschen gemeldet hatten, nach dem Verzehr von Mayonnaise, „Al-Fahm“, „Manthi“, „Peri-Peri Manthi“ und gemischtem gebratenem Reis erkrankt zu sein. Es ist bis heute geschlossen. Die Infektion wurde hauptsächlich bei Menschen festgestellt, die Mayonnaise aus rohen Eiern zu sich nahmen. Später wurde das Vorhandensein von Salmonella in den Tests des Gesundheitsministeriums des Government Medical College in Ernakulam bestätigt. Bei den betroffenen Personen traten innerhalb von fünf bis sechs Stunden nach Einnahme verschiedener Lebensmittel Symptome wie Fieber, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall auf.
Den Nachrichten zufolge waren im Bezirk North Paravur in Ernakulam seit dem 01. Januar 2023 rund 196 Menschen von einer Lebensmittelvergiftung betroffen.
Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Quelle:
www.thehindu.com