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Relatório de segurança alimentar: O Hotel Majlis em North Paravur, Ernakulam, está ligado ao surto de Salmonella

há 1 ano source thehindu.com

Surto

North Paravur, Kerala, India

O Hotel Majlis em North Paravur, Ernakulam, foi fechado em 16 de janeiro depois que mais de 100 pessoas relataram ter adoecido após consumir maionese, “al-fahm”, “manthi”, “peri-peri manthi” e arroz frito misto. Ele permanece fechado até o momento. A infecção foi encontrada principalmente em pessoas que comeram maionese feita com ovos crus. Posteriormente, a presença de Salmonella foi confirmada nos testes realizados pelo Departamento de Saúde da Faculdade Médica do Governo, Ernakulam. As pessoas afetadas desenvolveram sintomas como febre, vômitos, dor de estômago e diarreia dentro de cinco a seis horas após ingerir vários alimentos.

De acordo com a notícia, cerca de 196 pessoas foram afetadas por intoxicação alimentar no distrito de North Paravur, em Ernakulam, desde 01 de janeiro de 2023.

Caso você esteja apresentando sintomas de Salmonella, como diarréia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.thehindu.com/news/cities/Kochi/health-officials-close-down-another-eatery-in-north-paravur-after-salmonella-bacteria-found-in-food/article66435466.ece

#hotel #northparavur #kerala #in #salmonela #friedrice #rice #salmon #mayo #egg

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Recall notice

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#vivario #corsica #fr #listeria

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há 3 semanas reported by user-tdhjp687 detalhes

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#us

D
Eu comi duas vezes a sopa de sopa de frango e milho Campbell's e nas duas vezes isso me fez sentir muita náusea. A primeira vez que comi, vomitei. Achei que talvez não o tivesse aquecido por tempo suficiente, mas na próxima vez que o comi tive… Veja mais

#campbellsoup #safeway #kenmore #washington #us #chicken #corn #soup #campbellsoup

F
Eu comi uma pizza com molho de calabresa, cebola e alho e um brownie de biscoito, e em 12 horas tive diarréia várias vezes. Foi tudo o que eu comi naquele dia e estava na geladeira e reaquecido. Mais tarde, fiquei com náuseas e senti calor.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#dominospizza #uppersandusky #ohio #us #cookie #onion #pepperoni #pizza #garlic #garlicsauce

Em um recall voluntário, Les Volailles Remi Ramon emitiu um recall de produto para seu “Cuisse de poulet jaune avec portion de dos” devido à Listeria Presence. Espera-se que o procedimento de recall termine em 18 de junho de 2024. A empresa está oferecendo reembolsos como compensação.… Veja mais

#fr #listeria

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