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Surto

O Hotel Majlis em North Paravur, Ernakulam ligado ao surto de Salmonella

há 3 anos source thehindu.com

North Paravur, Kerala, India

O Hotel Majlis em North Paravur, Ernakulam foi fechado em 16 de janeiro depois que mais de 100 pessoas relataram adoecer após consumir maionese, 'al-fahm,' 'manthi,' 'peri-peri manthi,' e arroz frito misto, permanece fechado até hoje. A infecção foi encontrada principalmente em pessoas que consumiram maionese feita com ovos crus. Posteriormente, a presença de Salmonella foi confirmada nos testes realizados pelo Departamento de Saúde no Government Medical College, Ernakulam. As pessoas afetadas desenvolveram sintomas incluindo febre, vômitos, dor de estômago e diarreia dentro de cinco a seis horas após consumir vários alimentos. De acordo com as notícias, cerca de 196 pessoas foram afetadas por intoxicação alimentar no distrito de North Paravur em Ernakulam desde 1º de janeiro de 2023.

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