Rapport par
Irruption
L'Hôtel Majlis à North Paravur, Ernakulam lié à l'épidémie de Salmonelle
il y a 3 ans •source thehindu.com
North Paravur, Kerala, India
L'Hôtel Majlis à North Paravur, Ernakulam a été fermé le 16 janvier après que plus de 100 personnes ont signalé être tombées malades après avoir consommé de la mayonnaise, de l''al-fahm,' du 'manthi,' du 'peri-peri manthi,' et du riz frit mixte, il reste fermé à ce jour. L'infection a été trouvée principalement chez les personnes qui avaient consommé de la mayonnaise faite avec des œufs crus. Plus tard, la présence de Salmonella a été confirmée dans les tests menés par le Département de la Santé au Government Medical College, Ernakulam. Les personnes affectées ont développé des symptômes incluant fièvre, vomissements, maux d'estomac et diarrhée dans les cinq à six heures suivant la consommation de divers aliments. Selon les nouvelles, environ 196 personnes ont été affectées par une intoxication alimentaire dans le district de North Paravur à Ernakulam depuis le 1er janvier 2023.
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