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Les épinards sont sains et nutritifs, mais aussi l'un des principaux coupables d'intoxication alimentaire. E. coli est habituellement associé à une intoxication alimentaire aux épinards, mais les salmonelles et les listéries sont également courantes. L'éclosion d'épinards à E. coli la plus remarquable s'est produite en 2006, qui a hospitalisé plus de 100 personnes et en a tué 3.
Produit: Spinach
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I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source présumée : J'ai mangé au restaurant, j'ai mangé des sushis végétaliens avec des épinards, des pommes de terre, des carottes et du riz (tous cuits)
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
533
Marks and Spencer, High Street, Winchester, Royaume-Uni
il y a 3 jours
Soit la salade de courge musquée rôtie aux épinards, aux fèves edamame, aux carottes râpées, aux pois et à la noix de coco, soit les brochettes de poulet réduites au barbecue. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
14
Wichita, KS, États-Unis
il y a 6 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : tortellinis aux épinards ou au fromage
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
183
Steak House Ruth's Chris Calgary, Calgary, Alberta, Canada
il y a 1 semaine
En ce moment, le 1er juin. J'ai mangé ici hier soir. J'ai mangé le faux-filet (cuit mi-saignant), la purée de pommes de terre et la crème d'épinards | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
401
Trader Joe's, Essington Drive, Hingham, Massachusetts, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai mangé un wrap à la dinde aux épinards et au miel, à la moutarde de Dijon qui devait expirer le 3 juin 2023 et j'ai eu une diarrhée excessive avec des particules d'épinards dedans et des maux d'estomac | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
34
Épinards, Whole Foods Market, Tucson, AZ, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Incertaine
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Je pense que cela provient peut-être d'épinards d'ici. C'est le quatrième jour et je souffre toujours | Symptômes: Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
501
SA
Spinach, Fremont, CA, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : fièvre, maux d'estomac, maux de tête, autres : douleurs intestinales
Source suspectée : épinards
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Fièvre, Douleur d'estomac, Maux Voir moins
64
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, autres : transpiration
Source suspecte : salade de saumon et d'épinards
Début : moins de 4 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : J'ai mangé de la salade de saumon et moins d'une heure... Voir plus après avoir vomi, j'ai eu la diarrhée et j'ai transpiré abondamment. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Transpiration Voir moins
43
Wawa, West Eau Gallie Boulevard, Melbourne, Florida, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai un sandwich à la dinde fumée au miel avec des épinards, des cornichons, de la mayonnaise, du fromage, du vinaigre de vin rouge et des oignons et un sac de Fritos Ranch Twists et je suis tombée très malade. Je peux à peine sortir du lit. Estomac aigre, vomissements, diarrhée, faiblesse avec nausées. Très mauvais. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
163
Salad, Charlotte, Caroline du Nord, États-Unis
il y a 1 semaine
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : salade
Début : tout de suite
Durée : autre : Je les ai toujours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Épinards, carottes romaines, vinaigrette maison à l'huile, au vinaigre et au citron | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac Voir moins
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