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食品安全报告: 埃尔纳库拉姆北帕拉武尔的议会酒店与Salmonella 疫情有关

1年前 source thehindu.com

爆发

North Paravur, Kerala, India

位于埃尔纳库拉姆北帕拉武尔的议会酒店于1月16日关闭,此前有100多人报告在食用了蛋黄酱、“al-fahm”、“manthi”、“peri-peri manthi” 和混合炒饭后生病,该酒店至今仍处于关闭状态。这种感染主要发生在食用生鸡蛋制成的蛋黄酱的人身上。后来,埃尔纳库拉姆政府医学院卫生部进行的测试证实了Salmonella 的存在。受影响人士在进食各种食物后的五至六小时内出现发烧、呕吐、腹痛和腹泻等症状。

根据消息,自2023年1月1日以来,埃尔纳库拉姆的北帕拉武尔地区约有196人受到食物中毒的影响。

如果您出现Salmonella 症状,例如腹泻、腹部绞痛和发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。

资料来源:www.thehindu.com/news/cities/Kochi/health-officials-close-down-another-eatery-in-north-paravur-after-salmonella-bacteria-found-in-food/article66435466.ece

#hotel #northparavur #kerala #in #沙门氏菌 #friedrice #rice #salmon #mayo #egg

最近有趣的报告

由于检测到单核细胞增生利斯特菌,Atelier du Fromage自愿召回了其预包装的圣内克泰尔AOP费米尔奶酪。该产品通过Grand frais、Fresh、Monmarche.fr和Monmarche.fr Le Magasin在法国各地分销。在常规测试中发现了单核细胞增生李斯特菌的存在。单核细胞增生性李斯特菌是导致利斯特菌病的病原体,利斯特菌病是一种可能导致严重并发症的严重疾病。召回程序预计将于2024年6月7日结束。

召回的商品是:
-无品牌的 Saint-Nectaire AOP 费米尔奶酪
-预先包装在人造木托盘和塑料薄膜中。
-拍品:A41370189、A41420067、A41430076
-保质期分别为 2024 年 5 月 29 日、2024 年 6 月 3 日和 2024 年 6 月 4 日。
-该产品自2024年5月18日起开始销售。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14623/Interne

#fr #利斯特菌

W
疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋等:胀气
疑似来源:2024 年 5 月 20 日的 Honey Popeyes 翅膀
发作:马上
时长:其他:到目前为止已经有大约 2 个小时了
病了:我
吃掉翅膀后突然出现腹泻、胃痉挛和极度气体。那是我当天的第一顿饭。

#popeyes #melrosepark #illinois #us #honey #wings

Arepas La Mejor 玉米蛋糕-因未申报的牛奶而召回

10小时前 source fda.gov 细节

Recall notice

位于佛罗里达州沃思湖的Villa Nueva Interservices LLC. 正在召回 “Arepas LA Mejor” 25盎司袋装的Arepa de Choclo/Chocolo,因为它含有未申报的牛奶。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。这些产品通过南佛罗里达州的零售超市分销。

这些产品采用 25 盎司的透明塑料袋包装,正面醒目地显示了产品名称 Arepas LA Mejor。商品 UPC 代码为 8 37654 78238 迄今为止,尚未报告任何人受伤或疾病。

此次召回是在发现Arepa de Chocolo含有牛奶并以未显示牛奶成分的包装分发后启动的。该公司已对标签进行了更正。

如果您对牛奶过敏,请勿食用本产品。可以将其退回原始购买点以获得全额退款或更换。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:新别墅国际服务有限责任公司
品牌名称:Arepas La Mejor
产品召回:玉米蛋糕
召回原因:未申报的牛奶
美国食品药品管理局召回日期:2024 年 6 月 13 日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/villa-nueva-interservices-llc-issues-allergy-alert-undeclared-milk-arepas-la-mejor-25-oz-bags-arepa

#florida #us #allergen

N
6月11日吃了来自皮塔丛林的中等稀有金枪鱼和鹰嘴豆泥后,我认为他们需要认真进行食品检查。我先生和我儿子都有食物中毒  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他

#pitajungle #queencreek #arizona #us #pita #tuna #hummus

Leslie Clover Chips Barbace-因未申报的麸质而召回

5天前 source data.food.gov.uk 细节

Recall notice

Beagley Copperman B.V. 正在召回 Leslie Clover Chips Barbecue,因为它们含有标签上未提及的麸质。这意味着该产品可能对任何患有乳糜泻和/或对麸质或含麸质的谷物过敏或不耐受的人构成健康风险。该产品在英格兰和北爱尔兰被召回。

-产品详情:
产品名称:Leslie Clover Chips Barbeck,包装尺寸:85 克和 145 克,保质期:所有日期截至 2025 年 9 月 6 日(含当天)。

如果您购买了上述产品并患有乳糜泻,和/或对麸质或含麸质的谷物过敏或不耐受,请不要食用。取而代之的是,将其退回购买的商店以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

公司名称:Beagley Copperman B.V.
产品召回:莱斯利三叶草薯条烧烤
FSA 召回日期:2024 年 6 月 6 日

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-20-2024

#allergicreaction #gb #allergen

饼干桶-坎卡基县沙门氏菌疫情

4周前 source foodpoisoningbulletin.com 细节

爆发

坎卡基县卫生局(KCHD)和伊利诺伊州公共卫生部正在调查与波旁奈饼干桶有关的沙门氏菌疫情,截至2024年5月14日,已有八例确诊病例。

疫情可以追溯到位于肯·海斯博士50号的饼干桶里的预制食物。该餐厅于2024年5月4日自愿关门,目前正在与KCHD合作确定感染源。卫生部门已对该机构进行了环境评估,并就安全的食品处理做法和环境清洁提供了指导,以防止该疾病的进一步传播。

这个问题的发现是在KCHD发现食用饼干桶里食物的人群中存在Salmonella感染模式之后才发现的。此后,该部门已向地区医生发出疫情警报,提供医疗指导。Salmonella 的症状通常包括腹泻、发烧和腹部绞痛,通常出现在食用受污染食物后 6 小时至 6 天之间。KCHD继续密切监视情况,以获取更多疾病报告。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:foodpoisoningbulletin.com/wp-content/uploads/Cracker-Barrel-Salmonella-Outbreak-Press-Release.jpeg

#crackerbarrel #bourbonnais #illinois #us #沙门氏菌

Merguez X5 Despi Le Charcutier 香肠因沙门氏菌召回

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于疑似存在沙门氏菌,法国肉类公司Despi Le Charcutier自愿召回了其Merguez X5产品。该产品于2024年5月23日至5月31日期间通过Grand Frais和Provenc'Halles在法国各地分销。

召回的商品是:
-Despi Le Charcutier 品牌下的 Merguez X5。
-商品详情包括以下批号:144/9003、145/9003、148/9003 和 149/9003
-所有的最佳截止日期均为2024年6月7日至6月12日。
-产品在保护性气氛下包装,应冷藏。

如果您在家中有此产品,请勿食用并将其退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14695/Interne

#fr #沙门氏菌

过去 30 天