Eclair Chocolate, Arlington, TX, Vereinigte Staaten
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Mutmaßliche Quelle: Chocolate Eclair
Beginn: Nicht sicher
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Schmerzen im Magen
Schokolade kann Lebensmittelvergiftung verursachen. In der Vergangenheit wurden Salmonellenausbrüche auf Kakaobohnen zurückgeführt, aus denen Schokolade hergestellt wird und Lebensmittelvergiftungen verursachen. Symptome einer Salmonellenvergiftung können beginnen, sobald 12 Stunden nach dem Essen und umfassen blutigen Durchfall, Krämpfe und Fieber
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