Regulierungsbericht
Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte hygienische Praktiken von Lebensmittelhandlern. Beobachtete weibliche Angestellte, die mit Plastikhandschuhen in den Vorbereitungsbereich eintraten, nahmen ein nasses Handtuch vom Schneidebrett und wischten sich die behandschuhten Hände ab und holten dann ein Stück Brot aus Behälter…