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Regulierungsbericht
Lacocos Pizza & Sports Club, W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachteter Abstand von 1/4 Zoll unter der hinteren Außentür, die zum Parkplatz führt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, die Tür zu reparieren und den festen Sitz zu warten.
55. Installierte, gewartete…
Regulierungsbericht
Lacocos Pizza & Sports Club, W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 Mäusekot beobachtet, die im Vorbereitungsbereich des Kellers an den folgenden Stellen verstreut sind: hinter den Zubereitungstischen in der Nähe der begehbaren Kühlbox, in der Ecke neben dem…
Regulierungsbericht
Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter (Jacken, Rucksäcke usw.), die unsachgemäß zusammen mit Getränkedosen aufbewahrt wurden. Stattdessen in einem dafür vorgesehenen Bereich lagern und pflegen
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: mehrere männliche Lebensmittelhändler…
Regulierungsbericht
Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Verstoßcodes: 4-501. 11 Kommentare des Inspektors: Muss Rost aus den unteren Regalen der Vorbereitungstische entfernen und in kühleren Regalen gehen.
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung…
Regulierungsbericht
Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte hygienische Praktiken von Lebensmittelhandlern. Beobachtete weibliche Angestellte, die mit Plastikhandschuhen in den Vorbereitungsbereich eintraten, nahmen ein nasses Handtuch vom Schneidebrett und wischten sich die behandschuhten Hände ab und holten dann ein Stück Brot aus Behälter…
Lacoco's Pizza & Wings, 3350 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA
vor 6 Jahren •reported by user-ttzhp591 • einzelheiten
Details OBSERVED NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY WHEN COOKED PORK(145.3F) PREPARED AND SERVED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND…
