Relatórios de segurança alimentar: Lacoco's Pizza & Wings, 3350 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de agosto de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 de polegada sob a porta externa traseira que leva ao estacionamento. Instruiu a pessoa responsável a reparar e manter o encaixe hermético da porta.
55.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma lacuna de 1/4 de polegada sob a porta externa traseira que leva ao estacionamento. Instruiu a pessoa responsável a reparar e manter o encaixe hermético da porta.
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Relatório Regulatório
Lacoco's Pizza & Sports Club, W 47th St, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de janeiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 excrementos de camundongos espalhados na área de preparação do porão nos seguintes locais: atrás de mesas de preparação perto do refrigerador, no canto próximo ao armário onde…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 60 excrementos de camundongos espalhados na área de preparação do porão nos seguintes locais: atrás de mesas de preparação perto do refrigerador, no canto próximo ao armário onde…
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Relatório Regulatório
Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de outubro de 2023
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (jaquetas, mochilas, etc.) armazenados indevidamente com latas de bebidas. Em vez de armazenar em uma área designada e manter
40. Limpeza pessoal
- comentários: vários…
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (jaquetas, mochilas, etc.) armazenados indevidamente com latas de bebidas. Em vez de armazenar em uma área designada e manter
40. Limpeza pessoal
- comentários: vários…
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Relatório Regulatório
Lacoco's Pizza & Wings, 3344-3352 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 abr 2022
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: comentários do inspetor: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve remover a ferrugem das prateleiras inferiores das mesas de preparação, andar em…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: comentários do inspetor: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve remover a ferrugem das prateleiras inferiores das mesas de preparação, andar em…
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Relatório Regulatório
Lacoco's Pizza & Clube Esportivo, W 47th St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 jan 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias pelos manipuladores de alimentos. A funcionária observada entrou na área de preparação com luvas de plástico, pegou uma toalha molhada da tábua de cortar e limpou as mãos enluvadas…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias pelos manipuladores de alimentos. A funcionária observada entrou na área de preparação com luvas de plástico, pegou uma toalha molhada da tábua de cortar e limpou as mãos enluvadas…
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Lacoco's Pizza & Wings, 3350 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA
há 6 anos •reported by user-ttzhp591 • detalhes
Inspection Failure: 2019-6-28
Details OBSERVED NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY WHEN COOKED PORK(145.3F) PREPARED AND SERVED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND…
Details OBSERVED NO PERSON IN CHARGE DURING INSPECTION. INSTRUCTED MANAGER TO DESIGNATE PERSON IN CHARGE DURING ALL HOURS OF OPERATION. PRIORITY FOUNDATION
OBSERVED NO CHICAGO FOOD SANITATION MANAGER ON DUTY WHEN COOKED PORK(145.3F) PREPARED AND SERVED. A CERTIFIED MANAGER MUST BE ON SITE AND…
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