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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

M

Cou-yon's Cajun Bar-B-Q, North Alexander Avenue, Port Allen, LA, USA

vor 2 Monaten •reported by user-mqtrt646 • einzelheiten

Ich habe gestern Abend früh am Abend einen Brisket-Teller mit Mardi Gras-Kartoffeln und Mac and Cheese als Beilage gegessen. Ich war die ganze Nacht wach mit Erbrechen und starken Darmproblemen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#portallen #louisiana #unitedstates #käse #kartoffel #bruststück

1   Bemerkungen Kommentar
T

Pluckers Wing Bar, Southwest Freeway, Stafford, TX, USA

vor 2 Monaten •reported by user-txnrp897 • einzelheiten

Einer von uns wurde am Tag nach dem Abendessen mit Pluckers Wings krank, der andere wurde am nächsten Tag nach dem Verzehr von Resten krank (wir waren uns zunächst nicht sicher, was es verursacht hatte)  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#stafford #texas #unitedstates #flügel #hühnchen

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T

Cleveland Museum of Art, East Boulevard, Cleveland, OH, USA

vor 2 Monaten •reported by user-tmych197 • einzelheiten

Ich hatte gestern, am 6. Dezember 2025, das gefüllte Pilz-Sandwich beim First Friday Mixer. Der Pilz war sehr zäh und ich konnte nicht erkennen, woraus die Füllung bestand. Trotzdem habe ich es aufgegessen. Mir ging es nicht gut. Ich konnte für den Rest der Veranstaltung bleiben, wachte… Mehr sehen

#cleveland #ohio #unitedstates #schokolade #pilz #sandwich #türkei #truthahnsandwich

11   Bemerkungen Kommentar
R

D Spot Dessert Cafe Airdrie, Main Street South, Airdrie, AB, Kanada

vor 2 Monaten •reported by user-rvctb459 • einzelheiten

Am 5. Dezember gegen 18 Uhr im D spot in Airdrie gegessen, später am Abend Übelkeitssymptome und Übelkeitssymptome bestehen heute noch. Wir denken, es war der weiße Schokoladen-Brownie. Fühlte mich gut vor dem Essen, Übelkeit begann ein paar Stunden danach. Ich war der einzige, der dieses Dessert… Mehr sehen

#airdrie #alberta #canada #schokolade #schokoladen-brownie

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Regulierungsbericht

Schwager Bar-B-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Heißhaltetemperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Ich habe gebratene Hühnerflügel bei Raumtemperatur neben dem Grill bei 108. 1f gefunden. Die Anweisungen müssen TCS-Lebensmittel bei einer Temperatur von 135 Grad oder höher heiß halten. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #kartoffel #rippen #salat #flügel #schwein #hühnerflügel #gebrateneshähnchen

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hyde Park H.s., 6220 S Stony Island (1600e), Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Dezember 2025
51. Sanitäranlagen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderer
- Kommentare: undichten Wasserhahn an 3-Becken-Spüle beobachtet. Manager angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen und Fußleisten in Vorbereitungs- und Lagerbereichen beobachtet. Manager angewiesen zu reparieren und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Dezember 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten als Regale in Lagerbereichen beobachtet. Manager angewiesen, angemessene Regale für einfache Reinigung und Schädlingsbekämpfung bereitzustellen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Verschüttungen und Ablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Kühlschränken, Gefrierschränken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

28   Bemerkungen Kommentar

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