Aktuelle Berichte
Regulierungsbericht
Raymonds Tacos, 229 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass niemand der Anwesenden über die zertifizierte Lebensmittelmanager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt, während das Geschäft geöffnet und in Betrieb ist. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein…
Regulierungsbericht
Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf der Innenplatte der Eismaschine beobachtet. Manager angewiesen, Eismaschine zu reinigen und zu warten.
36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Kühlschrank im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, funktionsfähige Thermometer in allen…
Regulierungsbericht
Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Schalentier-Etiketten, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Frische Muscheln in Behälter ohne angebrachtes Schalentier-Etikett im Vorbereitungskühlschrank beobachtet. Schalentier-Etiketten oder -Aufkleber müssen am Behälter befestigt bleiben, in dem die Schalentiere empfangen wurden, bis der Behälter leer ist. Lebensmittel mit einem Gewicht von etwa…
Regulierungsbericht
Mayflower Seafood Restaurant, Llc, 2225 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität weiterhin in den Räumlichkeiten im ersten Stock und im Kellerbereich beobachtet. 60-80 Mäusekot beobachtet. Angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und Schädlingsbekämpfungsunternehmen beauftragen, bevor eine Nachinspektion beantragt wird.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen,…
Regulierungsbericht
Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich…
Recall notice
Wontons mit Hühnchen und Frühlingszwiebeln wurden aufgrund eines nicht deklarierten Allergens zurückgerufen
vor 3 Tagen •source quebec.ca • einzelheiten
BETROFFENES PRODUKT:
PRODUKT: „Wontons mit Hühnchen und Frühlingszwiebeln“
- Allergen: Eier
- Format: 300 g
- TASSE: 6 28774 02323…
Recall notice
Marché Ariya La Prairie Nature Trail Mix wurde wegen Salmonella zurückgerufen
vor 3 Tagen •source quebec.ca • einzelheiten
BETROFFENES PRODUKT:
PRODUKT: „Nature Trail Mix“
- Format:…
Recall notice
Die Pistaziensandwiches der Pâtisserie Ayda wurden wegen Salmonella zurückgerufen
vor 3 Tagen •source quebec.ca • einzelheiten
BETROFFENES PRODUKT:
PRODUKT: „PISTAZIEN-SANDWICH“
- Format: Unitär
— Ziellos: Zwischen dem 22. Oktober und dem 16.…
Recall notice
Hansel & Gretel Confectionery Dubai: Schokolade wegen Salmonella zurückgerufen
vor 3 Tagen •source quebec.ca • einzelheiten
BETROFFENES PRODUKT:
PRODUKT: „DUBAI CHOCOLATE“
- Format: Unitär
— Ziellos: Zwischen dem 18. Juni…
Recall notice
Le Marché en Vrac, Épicerie & Espace Café Pistachio wurden wegen Salmonella zurückgerufen
vor 3 Tagen •source quebec.ca • einzelheiten
