F

Burger King, Avenue Charles de Gaulle, Châteauroux, Francia

hace 1 mes •reported by user-fvjv4936

Niño de 11 años, vómitos, diarrea por la tarde y noche después de comer, pepitas, patatas fritas, helado al mediodía.

Adulto de 40 años: dolor de estómago, náuseas después de comer hamburguesas y papas fritas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#burgerking #chateauroux #centrevaldeloire #fr #burger

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Y
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: queso doble y tocino
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: A mi novio y a mí nos pasó lo mismo y … Ver más
los síntomas aparecieron al mismo tiempo. Estuvimos despiertos toda la noche enfermos  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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#burgerking #hornell #newyork #us #bacon #cheese #whopper

C
Creo que las personas que preparan las bebidas y los batidos también manejan el dinero y no se lavan las manos entre transacciones ni usan guantes cuando preparan las bebidas sin entender que están contaminando la taza que están sirviendo. Un cajero no debería manipular nada relacionado … Ver más
con la comida sin lavarse las manos durante 30 segundos. ¿Siguen existiendo inspectores de salud?  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#burgerking #nilla #buffalogrove #illinois #us

A
Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño de mujeres (54f) y en el baño de hombres (53, 6f). … Ver más
Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 pies cúbicos de agua en todos los lavabos para lavarse las manos. Citación de prioridad 7-38-030 (c) emitida

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en el panel interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada entre las puertas de entrada delanteras. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar la entrada de plagas.

40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban sujetadores de pelo. Todas las personas que manipulan alimentos deben usar sujetadores de pelo eficaces.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida en las superficies interiores y exteriores de las freidoras, las unidades de almacenamiento, los asadores, los gabinetes, las estanterías, las mesas de preparación, las neveras y los congeladores. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados dentro de los gabinetes debajo de la máquina de repostería, desagües interiores del piso en el área de autoservicio, en el piso dentro de la hielera a ras de suelo, en el congelador a ras de suelo, debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, autoservicio y lavado de platos. Se observó acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y palés sucios dentro del congelador a ras de suelo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó un escudo de luz dañado sobre la máquina de hielo en el área de lavado de platos. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2583201 del 10 al 11 de noviembre a las 23:55: se deben aplicar lechada a los pisos en todas las instalaciones. Debe reparar o reemplazar los huecos a lo largo de la parte superior de las bases de las paredes, las bases de las paredes dañadas cuando sea necesario. 56 repare o reemplace el protector de luz faltante en el área de preparación. Fundación prioritaria 7-42-090 citación emitida

Fuente: chicago.gov
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#burgerking #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 10 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la … Ver más
ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían los alimentos de TCS, por ejemplo (pollo, huevos, hamburguesas, etc.), el gerente de alimentos llegó al lugar a las 9:18 a.m. Debe estar presente en el lugar en todo momento. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos) (citación emitida)

8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observadas prácticas higiénicas deficientes por parte de una manipuladora de alimentos, la observó con guantes de plástico al recoger una caja del cubo de basura y estaba leyendo lo que había en la caja con otra empleada lavando los platos y, a continuación, volvió a poner la caja encima de la basura y procedió a poner los croissants en la tostadora, cogió papel de regalo y los puso en la encimera sin cambiarse los guantes ni lavarse las manos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (cos) (citación emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que no se proporcionó jabón para lavarse las manos en la zona de preparación o conducción. Durante la inspección, se debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria) 7-38-030 (c) (cos) (cita emitida)

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé temperaturas inadecuadas en los alimentos con THC, como cajas de huevos líquidos de 5. 25 libras que oscilaban entre 52 y 59. F en un recipiente de plástico negro con hielo derretido. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 5. 25 libras. $7. 80. (prioridad 7-38-005) (cos) (citación emitida)

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: debe proporcionar un termómetro para el enfriador frontal.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar las botellas exprimibles cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 100 o más excrementos de ratones en las barandillas inferiores de la estación de patatas fritas, en el suelo junto y detrás del tanque de agua caliente, en el suelo y en las barandillas de la jaula de almacenamiento de productos químicos, en las barandillas y en el piso debajo de la estación de refrescos usada en el vestíbulo. Debe eliminar los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 4 de octubre del 24 de abril. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio en la parte inferior de la puerta trasera y la puerta de entrada oeste que debe hacer que la puerta quede bien ajustada para evitar la entrada de roedores.

46. Guantes utilizados correctamente
- comentarios: el empleado observado no se cambiaba los guantes después de cada posible contaminación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe eliminar el óxido de las estanterías a ras de suelo. Debe reparar o reemplazar la cerradura de la puerta del puesto que falta en el baño de hombres.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar la grasa y los restos de comida acumulados en los gabinetes de las freidoras, meter la mano en las neveras y congeladores, colocar las estanterías a ras de suelo, debajo de las máquinas de refrescos y los mostradores del autoservicio y el vestíbulo, los portavasos, todos los gabinetes de almacenamiento y estanterías.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe lechar el piso en el autoservicio de la parte delantera. Debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas en el lavabo del fregadero y las bases de las paredes en el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el exceso de grasa en el piso debajo del tanque de aceite, debajo del equipo de autoservicio, la estación de refrescos sin usar en el vestíbulo y los desagües del piso, el congelador a ras de suelo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las rejillas de ventilación y las placas del techo.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: debe limpiar la acumulación excesiva en la campana y los filtros del equipo de cocina.

61. Informe resumido mostrado y visible para el público
- comentarios: no se observó ningún informe resumido anterior publicado para la vista del público. En este momento se publicará un informe resumido. (fundación prioritaria 7-42-010 (b) (cita emitida)

Fuente: chicago.gov
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#burgerking #chicago #illinois #us

Y

McDonald's, Avenue Charles de Gaulle, Châteauroux, Francia

hace 1 año •reported by user-yqvmp914

Mi hijo se enfermó después de comer pepitas (happy meal)
Mi hijo de 6 años fue a comer allí anoche con su padre. Comió su comida feliz de siempre: pepitas fritas con cola y un helado pequeño de vainilla. Anoche le dolía un poco el estómago, pero … Ver más
nada más. Esta mañana a las 5:30 de la mañana me despertó para decirme mientras lloraba que había vomitado y que le dolía el estómago. Durante casi 1 hora debe haber vomitado al menos 4-5 veces. Además, tenía un fuerte dolor abdominal después de cada vómito. Actualmente está en la sala de emergencias con su padre debido a un exceso de vómitos...  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago
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#mcdonalds #chateauroux #centrevaldeloire #fr #nugget #happymeal

Q

McDonald's, 156 Av. Charles de Gaulle, 36000 Chateauroux, Francia

hace 1 año •reported by user-qzdkh948

Enfermo desde las 10 de la mañana, actualmente son las 9:25 p.m., cada vez es peor... debido al nuevo sándwich exclusivo de Nutriscore A y su cebolla cruda, la carne no estaba buena, además pidieron la comida equivocada 2 veces seguidas.  | Síntomas: Diarrea

#mcdonalds #chateauroux #centrevaldeloire #fr #sandwich

Q

Burger King, 11 Arpents Street, Blois, Francia

hace 1 semana •reported by user-qqdh7161

El jueves 4 de abril, 24 de abril, comí en Burger King alrededor de las 7 p.m., un menú clásico con hamburguesas fritas. Comí una hamburguesa de pollo, a la hora de comer nada que decir. La noche transcurrió con normalidad y sin dolor de estómago. No … Ver más
comí nada después de eso. Fue a las 2 de la mañana cuando empecé a tener un dolor de estómago extremo acompañado de vómitos. Los primeros fueron muy dolorosos, vomité 7 veces durante la noche acompañado de una diarrea incontrolable.
No pude dormir toda la noche, la diarrea y los vómitos continuaron hasta la mañana.
No comí en todo el día porque estaba muy enferma.
Esperé hasta la noche del viernes al sábado con mucha preocupación, tenía razón porque también vomité 6 veces y dormí muy poco.
El domingo por la mañana está un poco mejor después de más de 2 días de ayuno.
Experiencia muy dolorosa y desagradable, no estoy lista para volver a poner un pie en un Burger King  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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#burgerking #blois #centrevaldeloire #fr #burger #chickenburger

Informes interesantes recientes

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal y Coco Pralin, ubicada en 11, rue Sunnydale, Montreal, ha emitido un retiro del mercado de varios productos debido a alérgenos no declarados. Los … Ver más
productos se vendían exclusivamente en el establecimiento mencionado anteriormente, se envasaban en recipientes de plástico transparente y se vendían refrigerados. La retirada fue iniciada por el operador, quien acordó con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal emitir esta advertencia como medida de precaución. Hasta el momento, MAPAQ no ha informado de ningún caso de reacción alérgica asociada con el consumo de estos alimentos.

Los productos en cuestión son preparados y vendidos por Coco Pralin:
- Baba ghanoush
- Apio nabo
- Hummus
- Ensalada de mariscos
Incluyen sésamo, huevos, cacahuetes, frutos secos y sulfitos, que no están declarados en la etiqueta.

No consuma productos retirados del mercado a los que sea alérgico o sensible, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal; y no sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539
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#allergicreaction #quebeccity #quebec #ca #allergen

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con «Abattoir les viandes du Pontiac», ha emitido una advertencia para no consumir un producto específico por no ser apto para el consumo humano. La retirada fue iniciada por la propia empresa como medida cautelar. … Ver más
Hasta el momento, MAPAQ no ha recibido ningún caso de enfermedad relacionado con el consumo de este producto.

El producto en cuestión es Rumiant Stomach, envasado en una bolsa de plástico transparente. El producto se vendió en la sede de la empresa en Shawville hasta el 15 de marzo de 2024. No se indica el importe total del producto retirado del mercado.

No consuma, sirva, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Debes devolverlo al establecimiento donde lo compraste.

En caso de que este producto le cause algún daño, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-destomac-de-ruminant-vendu-par-lentreprise-abattoir-les-viandes-du-pontiac-54529
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#foodsafetyissue #quebeccity #quebec #ca

El FSIS ha emitido una alerta de salud pública para los productos Siluriformes congelados importados ilegalmente de China. Los productos se consideran no aptos para el consumo humano y no aptos para entrar en EE. UU. Se cree que los artículos se enviaron a tiendas minoristas y … Ver más
mayoristas de Nueva York, Oklahoma y Pensilvania. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.

El producto es un paquete de plástico de 12 oz (340 g) que contiene «FUCAS DE PANGASIUS FROZEN STRIPED». Los paquetes carecen de información sobre el establecimiento productor o marcas de importación y están empaquetados en cajas de envío blancas lisas sin etiquetas ni marcas.

Se insta a los minoristas que hayan comprado los productos a que no los vendan. Los consumidores que hayan comprado los productos no deben consumirlos y deben desecharlos adecuadamente. Se pide a los consumidores que desechen los productos empaquetándolos en bolsas dobles para reducir la posibilidad de que los animales accedan a los productos.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ineligible-frozen-siluriformes-products-imported
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#foodsafetyissue #tuscola #illinois #us

Z
Anoche comí ensalada de col en un sándwich y vomité a la mañana siguiente; esta es la segunda vez que sucede, y también tuve fuertes calambres estomacales al día siguiente. Tesco  | Síntomas: Vómitos, Obstáculo

#tesco #midleton #countycork #ie #sandwich #coleslaw

Barsotti Juice Company, Inc. retiró voluntariamente su jugo de zanahoria orgánico debido a su subprocesamiento. El producto se distribuyó en CA, CT, TX, WA, PA, NC, IL, FL, VA, AZ sin distribución extranjera. El retiro afecta a 11,499 casos.

El producto retirado del mercado incluye el jugo … Ver más
de zanahoria orgánico Barsotti en botellas de plástico de 16 y 64 onzas, y el jugo de zanahoria orgánico 100% Juice de Trader Joe's en botellas de plástico de 16 y 32 onzas. El número de retirada es F-1098-2024. Códigos de lote de jugo de zanahoria orgánico/fechas de caducidad LC-24-025 22/03/2024, LC-24-030 27/02/2024, LC-24-032 29/03/2024, LC-24-037 05/03/2024, LC-24-039 07/03/2024, LC-24-044 12/03/2024, LC-24-046 14/03/2024, LC-24-051 19/03/2024.

En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94095
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#traderjoes #us

Lim Brothers Import & Export Co Ltd y Asian Savour World Pty Ltd están retirando del mercado lotes específicos de Cau Tre Rice Paper Seafood Spring Roll 480 g y Cau Tre Pastry Seafood Spring Roll 500 g debido a la posible presencia de un alérgeno no … Ver más
declarado, el huevo. Los productos se han distribuido en varios puntos de venta en Auckland y otros lugares (los detalles se encuentran en el siguiente enlace).

Los productos retirados del mercado incluyen:
1- Rollo de primavera Cau Tre Rice Paper Seafood 480 g - Fechas de caducidad: 21/04/2024, 19/08/2024, 22/10/2024, 15/06/2025 y 07/09/2025
2- Rollo de primavera de mariscos y mariscos Cau Tre Pastry 500 g. - Fechas de caducidad: 20/04/2024, 21/04/2024, 18/08/2024, 19/08/2024, 20/10/2024, 22/10/2024, 15/06/2025, 07/09/2025 y 08/09/2025
Los rollitos de primavera se venden congelados en envases de plástico sellados. Los productos se importan de Vietnam, a través de Australia, y no se han reexportado desde Nueva Zelanda.

Si es alérgico al huevo y ha comprado este producto, no lo consuma. Los clientes con alergia al huevo deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/cau-tre-brand-seafood-spring-rolls/
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#allergicreaction #nz #allergen

C
Tengo los macarrones con queso de 4 quesos con pollo salpicado de miel. Aproximadamente 3-4 horas después comenzó a vomitar y ha durado más de 12 horas hasta ahora.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#applebees #glenallen #virginia #us #cheese #chicken #honey

W

user-whnq2364

Tal vez tu barriga esté sensible, intenta comer en casa, es seguro.

D

Masala Jack's, Holbrook Lane, Coventry, Reino Unido

hace 3 semanas •reported by user-djcp5174

ayer comí paneer de mantequilla en Masala Jacks en Coventry, comí el paneer de mantequilla, sabía un poco poco sazonado y menos fresco de lo habitual, pero pensé que necesitaba más sal, 12 horas después empecé a sentirme inquieto, caliente, frío y febril, pero no estaba seguro … Ver más
de qué era, entonces me sentí muy mal, no podía hacer nada, tuve una diarrea violenta durante todo el día y la mayor parte del día siguiente, lo que quedaba mi cuerpo estaba tan parecido a un batido de caramelo salado en textura y apariencia que podía ver comidas completas en mis heces  | Síntomas: Fiebre, Diarrea, Otro
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#england #gb #butter

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