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Burger King, Avenue Montaigne, Angers, Francia

hace 3 meses •reported by user-ryjk4942

2 días después de comer en Burger King en Angers no tenía ganas de vomitar, vomité toda la noche y tengo dolores de estómago, calambres, etc.
Cuando la camarera me dio mi bandeja, dijo claramente: «Buena suerte», ¡sabía muy bien que algo andaba mal con mis hamburguesas! … Ver más
No recomiendo  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
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#burgerking #angers #paysdelaloire #fr #burger

C

Burger King, Avenue Montaigne, Angers, Francia

hace 3 meses •reported by user-cxcy4592

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Oignon
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Obstáculo, Cefalea

#burgerking #angers #paysdelaloire #fr

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Burger King, Avenue Montaigne, Angers, Francia

hace 7 meses •reported by user-rphxz164

Ayer por la noche, después de comer un asador en el Burger King de Angers, seguro que me dolía el estómago 2 horas después y vomitaba durante la noche. Me gustaría que esto no volviera a suceder, de lo contrario no volvería nunca más.  | Síntomas: Dolor de estómago, Vómitos

#burgerking #angers #paysdelaloire #fr #burger

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C
Creo que las personas que preparan las bebidas y los batidos también manejan el dinero y no se lavan las manos entre transacciones ni usan guantes cuando preparan las bebidas sin entender que están contaminando la taza que están sirviendo. Un cajero no debería manipular nada relacionado … Ver más
con la comida sin lavarse las manos durante 30 segundos. ¿Siguen existiendo inspectores de salud?  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#burgerking #nilla #buffalogrove #illinois #us

A
Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño de mujeres (54f) y en el baño de hombres (53, 6f). … Ver más
Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 pies cúbicos de agua en todos los lavabos para lavarse las manos. Citación de prioridad 7-38-030 (c) emitida

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: residuo observado en el panel interior de la máquina de hielo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada entre las puertas de entrada delanteras. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de las puertas para evitar la entrada de plagas.

40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban sujetadores de pelo. Todas las personas que manipulan alimentos deben usar sujetadores de pelo eficaces.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida en las superficies interiores y exteriores de las freidoras, las unidades de almacenamiento, los asadores, los gabinetes, las estanterías, las mesas de preparación, las neveras y los congeladores. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados dentro de los gabinetes debajo de la máquina de repostería, desagües interiores del piso en el área de autoservicio, en el piso dentro de la hielera a ras de suelo, en el congelador a ras de suelo, debajo de todo el equipo, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas en las áreas de preparación, almacenamiento, autoservicio y lavado de platos. Se observó acumulación de polvo en las rejillas de ventilación del techo y palés sucios dentro del congelador a ras de suelo. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó un escudo de luz dañado sobre la máquina de hielo en el área de lavado de platos. Se le indicó al gerente que reemplazara y mantuviera.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: las infracciones principales anteriores no se corrigieron del informe #2583201 del 10 al 11 de noviembre a las 23:55: se deben aplicar lechada a los pisos en todas las instalaciones. Debe reparar o reemplazar los huecos a lo largo de la parte superior de las bases de las paredes, las bases de las paredes dañadas cuando sea necesario. 56 repare o reemplace el protector de luz faltante en el área de preparación. Fundación prioritaria 7-42-090 citación emitida

Fuente: chicago.gov
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#burgerking #chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 10 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la … Ver más
ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían los alimentos de TCS, por ejemplo (pollo, huevos, hamburguesas, etc.), el gerente de alimentos llegó al lugar a las 9:18 a.m. Debe estar presente en el lugar en todo momento. (fundación prioritaria 7-38-012) (cos) (citación emitida)

8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observadas prácticas higiénicas deficientes por parte de una manipuladora de alimentos, la observó con guantes de plástico al recoger una caja del cubo de basura y estaba leyendo lo que había en la caja con otra empleada lavando los platos y, a continuación, volvió a poner la caja encima de la basura y procedió a poner los croissants en la tostadora, cogió papel de regalo y los puso en la encimera sin cambiarse los guantes ni lavarse las manos. Debe lavarse las manos después de cualquier posible contaminación. (prioridad 7-38-010) (cos) (citación emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que no se proporcionó jabón para lavarse las manos en la zona de preparación o conducción. Durante la inspección, se debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria) 7-38-030 (c) (cos) (cita emitida)

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé temperaturas inadecuadas en los alimentos con THC, como cajas de huevos líquidos de 5. 25 libras que oscilaban entre 52 y 59. F en un recipiente de plástico negro con hielo derretido. El producto desechado por el gerente debe contener alimentos fríos a 41. 0f o menos. Aprox. 5. 25 libras. $7. 80. (prioridad 7-38-005) (cos) (citación emitida)

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: debe proporcionar un termómetro para el enfriador frontal.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar las botellas exprimibles cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de aproximadamente 100 o más excrementos de ratones en las barandillas inferiores de la estación de patatas fritas, en el suelo junto y detrás del tanque de agua caliente, en el suelo y en las barandillas de la jaula de almacenamiento de productos químicos, en las barandillas y en el piso debajo de la estación de refrescos usada en el vestíbulo. Debe eliminar los excrementos, limpiar y desinfectar las áreas. Se recomienda tener un operador de control de plagas para dar servicio a las instalaciones a partir del 4 de octubre del 24 de abril. (fundación prioritaria) 7-38-020 (a) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio en la parte inferior de la puerta trasera y la puerta de entrada oeste que debe hacer que la puerta quede bien ajustada para evitar la entrada de roedores.

46. Guantes utilizados correctamente
- comentarios: el empleado observado no se cambiaba los guantes después de cada posible contaminación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: debe eliminar el óxido de las estanterías a ras de suelo. Debe reparar o reemplazar la cerradura de la puerta del puesto que falta en el baño de hombres.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar la grasa y los restos de comida acumulados en los gabinetes de las freidoras, meter la mano en las neveras y congeladores, colocar las estanterías a ras de suelo, debajo de las máquinas de refrescos y los mostradores del autoservicio y el vestíbulo, los portavasos, todos los gabinetes de almacenamiento y estanterías.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe lechar el piso en el autoservicio de la parte delantera. Debe reparar o reemplazar las baldosas dañadas en el lavabo del fregadero y las bases de las paredes en el área de preparación.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el exceso de grasa en el piso debajo del tanque de aceite, debajo del equipo de autoservicio, la estación de refrescos sin usar en el vestíbulo y los desagües del piso, el congelador a ras de suelo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las rejillas de ventilación y las placas del techo.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: debe limpiar la acumulación excesiva en la campana y los filtros del equipo de cocina.

61. Informe resumido mostrado y visible para el público
- comentarios: no se observó ningún informe resumido anterior publicado para la vista del público. En este momento se publicará un informe resumido. (fundación prioritaria 7-42-010 (b) (cita emitida)

Fuente: chicago.gov
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#burgerking #chicago #illinois #us

H
Papas fritas dobles y medianas. Síntomas unas horas después no me sentía bien, malestar estomacal y fiebre y me desperté horas después y todavía me sentía así.  | Síntomas: Náusea, Fiebre

#burgerking #rockledge #florida #us #fries

V

Angers, France

hace 1 mes •reported by user-vrzt2178

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pizza congelada
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Dolor de estómago

#frozenfood #angers #paysdelaloire #fr #pizza #frozenfood

E. Leclerc Chantonnay ha retirado del mercado su Sandwich Tradi Gourmand Poulet debido a la presencia de piezas de plástico transparente. Los sándwiches los preparaba y vendía el tradicional departamento de catering de delicatessen en autoservicio en el punto de venta de aperitivos. La retirada se inició … Ver más
tras el descubrimiento de piezas de plástico transparente en el producto. El riesgo que implica es la ingestión de materiales inertes como el plástico, que podrían provocar lesiones o efectos adversos.

El producto retirado del mercado es el Sandwich Tradi Gourmand Poulet sin marca. No se especifican el tamaño, el peso, el lote ni el UPC del producto. La fecha de caducidad es el 08/04/2024. El producto se vendió desde el 08/04/2024 hasta el final del mismo día. El producto debe conservarse en el frigorífico. Los productos se vendieron en el E. Leclerc Chantonnay.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/affichettePDF/14279/Interne
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#foodsafetyissue #chantonnay #paysdelaloire #fr

Informes interesantes recientes

K
Tenía tantas ganas de probar los pretzels DOTS por el bombo publicitario y los probé hace poco y estoy muy decepcionada. Nunca había experimentado algo así con ningún refrigerio, pero tan pronto como empecé a comerlo noté fatiga, cansancio y mareos extremos, lo que me temo que … Ver más
eventualmente provocará dolores de cabeza y náuseas si sigo comiéndolos.  | Síntomas: Cefalea, Vértigo, Fatiga
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#fortmyers #florida #us

K

GIANT, 2174 W Union Blvd, Belén, PA 18018, EE. UU.

hace 2 semanas •reported by user-kgwt7757

27/03/24 Pollo frito que compré en un supermercado gigante. Todos en mi casa que comieron pollo frito eran comida venenosa, eran 4 en total y era lo único que todos teníamos en común.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

#giantfoodstores #bethlehem #pennsylvania #us #chicken #friedchicken

K
Mi compañero de trabajo y yo comimos allí hoy alrededor de las 12 de la noche y pedimos la hamburguesa granjera con patatas fritas de calabacín. Ya son las 10 de la noche y hace una hora que no puedo salir del baño. Tengo vómitos y diarrea … Ver más
y soy una persona que rara vez se enferma. Mi esposa cada vez que vamos a ver a Farmer Boys se pone muy enferma hasta el punto de que tengo que detener el coche y vomita por todos lados. Siempre pensé que era porque tenía úlceras, pero ahora veo que es por comer aquí. No volveré a comer granjeros nunca más. Está haciendo que la gente se ponga muy enferma y nunca quise creerle a mi esposa y ver todas las historias y ahora lo estoy experimentando... nunca más  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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#farmerboys #lasvegas #nevada #us #burger #fries #zucchini

Fumage Artisanal du Sichon ha retirado del mercado sus productos de salmón ahumado debido a la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron en ALLIER (03), PUY-DE-DOME (63) en varios minoristas, como INTERMARCHE, CARREFOUR, AUCHAN, CORA, VIVAL y SUPER U. El problema se descubrió debido a … Ver más
la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el viernes 19 de abril de 2024.

Los productos retirados del mercado están bajo la marca Artisanal Smoking of Sichon e incluyen rodajas de salmón ahumado, salmón ahumado en tiras previamente cortado, tiras de salmón ahumado y restos de salmón ahumado. Los productos se vendieron en envases al vacío y están destinados a conservarse en el frigorífico.

Identificación del producto:
GTIN: 3700077200019/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200101/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200125/Lote: 0904S525423//Fecha de caducidad: 04/04/2024
GTIN: 3700077200118 /Lote: 0904S525423/Fecha de caducidad: 4 de abril de 2024

Si tiene este producto, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

La listeria es un tipo de bacteria que puede causar una infección grave conocida como listeriosis. Esta bacteria es resistente y puede tolerar condiciones que muchas otras bacterias transmitidas por los alimentos no pueden tolerar, como temperaturas frías y ambientes salados. Se puede encontrar en una variedad de alimentos, como la leche cruda o poco pasteurizada, el pescado ahumado, las carnes, los quesos y las verduras crudas. Los síntomas de la listeriosis incluyen fiebre, dolores de cabeza y dolores corporales. Las formas graves de la enfermedad también pueden provocar complicaciones neurológicas y daños maternos o fetales en mujeres embarazadas.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne
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#fr #listeria

W

Wes Liquor, West 25th Avenue, San Mateo, California, EE. UU.

hace 4 semanas •reported by user-wtmw9446

Compré un paquete de una sola porción (4 onzas) de salami seco italiano Columbus y lo comí para almorzar junto con una bebida y unas patatas fritas. Al final del día tuve fuertes calambres intestinales y dolores agudos. Al anochecer, necesitaba ir al baño y tenía diarrea … Ver más
intensa. En una hora regresé a casa y pasé más horas lidiando con la diarrea y las heces blandas. Hay un brote de salmonela en el estado de Washington, así que es mejor estar seguro y evitar este tipo de productos durante un tiempo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Dolor de estómago
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#sanmateo #california #us #chips #italian

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con Fleur de sel, ha emitido un retiro del mercado de varios platos preparados debido a la presencia de alérgenos no declarados. Los productos pueden contener trigo, soja, frutos secos y sulfitos, lo que representa … Ver más
un riesgo para los consumidores con alergias o enfermedad celíaca. Los productos objeto de esta advertencia se ofrecieron a la venta únicamente en Fleur de Sel, ubicada en 601 Rue Principale, Granby, QC, Canadá. El problema se descubrió durante las comprobaciones de rutina realizadas por el MAPAQ. Hasta el momento, no se han reportado reacciones alérgicas relacionadas con el consumo de estos productos.

Los productos retirados del mercado incluyen «filet de sole relleno de salmón y camarones», «lomo de bacalao con azafrán y cebollino» y «pollo con albahaca y tomate». Estos artículos se vendieron congelados y sellados al vacío en bolsas de plástico transparente. No se proporcionaron detalles específicos como la marca, el tamaño/peso, el lote, el UPC y la fecha de caducidad, ni tampoco la cantidad de productos retirados del mercado. Los productos se envasaron al vacío en una bolsa de plástico transparente.

No consuma este producto si lo tiene en casa y devuélvalo a la tienda donde lo compró.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-gluten-de-soya-de-noix-et-de-sulfites-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-fleur-de-sel-54883
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#allergicreaction #granby #quebec #ca #allergen

K
Pedí comida para el almuerzo para 2. 2 jnr Whoppers y 2 patatas fritas. La comida sabía bien. 30 minutos después, en el baño con platos. Lo intenté de nuevo 3 días después con la misma comida, las mismas carreras.  | Síntomas: Diarrea

#hungryjacks #ascot #westernaustralia #au #chips #whoppers

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Chicken Pot Pie
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Los síntomas aún no han cesado, decidí buscarlo antes de que pasaran 4 horas desde el inicio  | Síntomas: Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#mariecallenders #westmere #newyork #us #chicken

P

user-pnxcm673

Ayer me pasó lo mismo con exactamente el mismo producto. Un miembro de la familia también tuvo problemas estomacales después de comer uno. Fecha de caducidad: 3 de diciembre de 2024.

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
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  • The New York Times
  • Y Combinator
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