F
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, otros: defecación incontrolable
Fuente sospechosa: Eating here
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: Varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Hace 1 día comí aquí y he estado defecando consecutivamente durante 2 días, ahora mi trasero está … Ver más
crudo y me duele el estómago 😫 No puedo controlar cuando cago, simplemente sale si no voy de inmediato, pero me duele tanto que me da miedo ir al baño  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
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#krystal #raw #jackson #mississippi #us

Reportes Relacionados

A
Fecha del informe: 4 de abril de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: mejillones observados almacenados en el refrigerador sin etiquetas. Se le indica que debe fechar y mantener correctamente las etiquetas de conchas en el sitio durante al menos … Ver más
90 días después de vender el último mejillón y fechar las etiquetas de conchas con la fecha del último artículo vendido. Violación de Priority Foundation 7-38-005. Citación emitida

23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: se observó que el control de temperatura listo para comer para alimentos inocuos (frijoles cocidos) no estaba debidamente fechado y se almacenaba durante más de 24 horas en refrigeradores. Se le indica que debe marcar la fecha adecuada con la fecha de disposición de los alimentos rte preparados en el sitio y guardados durante más de 24 horas en una unidad de almacenamiento en frío. Violación de la base prioritaria. Citación emitida. 7-38-005

25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: según la declaración del gerente, la instalación sirve alimentos poco cocidos, como filetes, sin recordatorio, divulgación o identificación. Se le indica que añada recordatorios, divulgaciones e identificación a todas las versiones del menú. Violación de Priority Foundation 7-38-005. Se emitió una citación.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados en el suelo en una hielera a ras de suelo. Debe mantenerse a 6 pulgadas por encima del piso.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: alimentos observados almacenados fuera de la instalación junto a la puerta de salida trasera. Se le ha dado instrucciones de eliminar y mantener para evitar que la plaga albergue.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una pequeña fuga en las tuberías debajo del fregadero de 3 compartimentos. Se le ha dado instrucciones para reparar la fuga y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un gran desorden en las áreas de almacenamiento seco de alimentos. Se le indica que limpie, organice y retire detalladamente todos los artículos y equipos innecesarios o no utilizados para evitar escondites para las plagas.

Fuente: chicago.gov
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#raw #undercooked

D
Tuve escalofríos y sudores después de consumir el pollo, el puré de patatas y la ensalada de repollo. También me sentí terriblemente mal como el estómago, con dolores insoportables. No tuve más remedio que vomitar y defecar al mismo tiempo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos, Sudoración, Dolor de estómago

#kfc #jackson #tennessee #us #chicken #mashedpotatoes

Q
Me sentí bien todo el día. Para cenar, comí lo mismo que mi esposa, que no se enfermó. Tomé un vaso de leche con chocolate y, en quince minutos, empecé a sentir dolor de estómago, escalofríos y luego a sudar... y luego me sentí mal durante dos días... tiene que ser ese sirope de chocolate. Safeway, Martell California.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos, Dolor de estómago, Sudoración

#hershey #safeway #jackson #california #us #chocolate #milk

J
Mi esposa y yo tuvimos que dejar el trabajo ni siquiera 12 horas después de ver una ensalada griega de pollo a la parrilla y alitas de pollo. Tanto vómitos como fiebre  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre

#jackson #michigan #us #chicken #greek #salad #wings #chickenwings #grilledchicken

Informes interesantes recientes

Y

Burger King, 15-17 High St, Solihull B91 3SJ, Gran Bretaña

hace 3 semanas •reported by user-ydpfx691

Desde que mi esposo y yo compramos comida para almorzar tarde ayer, hemos estado muy enfermos. Goteo abdominal y vómitos. Todo empezó con las hamburguesas. No sé qué le hicieron a esas hamburguesas, ¡pero nunca hemos estado tan enfermos!  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#burgerking #england #gb

G
Esta mañana compré los simples vaporizadores Health Choice de tomate y espinaca. No pude terminar la comida completa. Empecé a tener The Shakes. El resto del día iba y venía al baño con diarrea, náuseas y calambres estomacales. Esta comida fue lo único que comí hoy fuera … Ver más
de mi dieta normal.
Calambres de estómago  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, temblor
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#foodlion #newbern #northcarolina #us #spinach #tomato #healthychoice

R

KFC Pontypool - Lower Mill Field, Pontypool, Reino Unido

hace 3 días •reported by user-rmqfz434

Tengo que denunciar y presentar una queja sobre toda mi familia, mi pareja y mi hija de 8 años tenemos una intoxicación alimentaria a causa de KFC Pontypool. Ayer por la noche, 10 de abril de 2024, alrededor de las 6 de la tarde, estuvimos cenando en … Ver más
Pontypool KFC y compramos un recibo original de pollos y envoltura para nosotros. Después de comer nos vamos a dormir. Unas horas más tarde, entre las 2 y las 2:30 de la mañana, mi hija se despertó llorando y con un fuerte dolor de estómago y corriendo al baño. Media hora después, está vomitando y le duele la cabeza. Nuestra pareja y yo nos sentimos mal con dolor de estómago y gases malolientes, pero somos adultos y tenemos más tolerancia que mi hija de 8 años. Toda la familia se comió las gallinas que estaban rosadas y mal cocidas. Sabemos que viene de KFC Pontypool porque no comimos nada de antes. Tenemos que presentar una queja porque es repugnante. Mi hija no puede dormir, llora por el fuerte dolor de estómago, los vómitos y no puede ir a la escuela esta mañana por esto. Mi pareja se queja del dolor de estómago y también está a punto de vomitar. Tengo dolor de estómago sin vomitar, pero mi estómago produce gases muy malolientes cada 5 minutos. ¿Puede ayudarnos con esto y dar el siguiente paso si es posible? Muchísimas gracias. Y esperando tu respuesta..  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea, Gas
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#kfc #pontypool #wales #gb #wrap

D
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Chicken Pot Pie
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Los síntomas aún no han cesado, decidí buscarlo antes de que pasaran 4 horas desde el inicio  | Síntomas: Fiebre, Escalofríos, Cefalea

#mariecallenders #westmere #newyork #us #chicken

P

user-pnxcm673

Ayer me pasó lo mismo con exactamente el mismo producto. Un miembro de la familia también tuvo problemas estomacales después de comer uno. Fecha de caducidad: 3 de diciembre de 2024.

CHE Boutique d'Empanadas Inc., una empresa con sede en Montreal, ha retirado del mercado sus empanadas de pollo debido a la presencia de sulfitos no declarados. El producto se distribuyó en varios establecimientos de la región de Montreal. El problema se descubrió durante los controles de rutina … Ver más
realizados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. Hasta el momento, MAPAQ no ha recibido ninguna reacción alérgica relacionada con el consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es el «Empanadas Poulet Napolitain», con un tamaño de 560 g. El lote en cuestión tiene como fecha de caducidad septiembre de 2024. No se proporcionaron el UPC ni el número de lote específico del producto.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

Los sulfitos son sustancias químicas que se utilizan en alimentos y bebidas para conservar el color y prolongar la vida útil. Si consume algo con sulfitos no declarados y es sensible o alérgico a ellos, puede experimentar síntomas como dolores de cabeza, urticaria o problemas respiratorios. Es importante que las personas con sensibilidad a los sulfitos revisen las etiquetas de los alimentos para ver si contienen sulfitos.

Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sulfites-dans-des-empanadas-au-poulet-preparees-et-vendues-par-lentreprise-che-boutique-dempanadas-inc-54945
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#montreal #quebec #ca #allergen

J
Las últimas 4 veces que he comido bolas de fritos y chips de queso con chile, este sux porque me gustan mucho, pero esto confirmó cuál es el culpable. ¿Qué pasó con los fritos, las bolas de fritos, el queso con chile y su salsa de frijoles calientes? No.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#houston #texas #us #cheese #chili #chips #bean #fritos

H
Mi sobrina, mi hija y yo tuvimos una intoxicación alimentaria grave en este lugar durante al menos 48 horas después de comer en Piada. Alrededor de las 7 de la tarde, tres días antes, decidimos comer en Piada. Pedí la salsa Diavolo mientras mi hija y mi … Ver más
sobrina pedían la salsa roja marinara. Me di cuenta de que ambos estaban cerca del último recipiente y, lo que no estaba en los fideos, las sobras se vertían y se mezclaban con la nueva salsa. Cuando se enfrentaron al responsable de la enfermedad, mencionaron que es un procedimiento estándar verter la salsa vieja sobrante en la salsa nueva para evitar desperdiciar comida. Los procedimientos estándar también deben incluir no infringir los códigos de salud al calentar alimentos durante más de 4 horas al verter alimentos previamente calentados en alimentos recién calentados, lo que podría contaminar el nuevo lote calentado. El gerente nos aconsejó que fuéramos al hospital para confirmar la intoxicación alimentaria que recibimos un par de horas después de consumir sus alimentos, que incluía vómitos incontrolables, diarrea, fiebre, sudores fríos e incapacidad para movernos durante dos días completos sin poder retener líquidos. El tercer día pudo recuperar la fuerza suficiente para ducharse y beber líquidos, pero aún estaba temblando y no podía comer.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Sudoración
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#richardson #texas #us

Denuncie un problema de seguridad alimentaria. ¡Protege a los demás!

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As seen in:

  • CNN
  • Lifehacker
  • NPR
  • The Guardian
  • The New York Times
  • Y Combinator
  • BBC

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