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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Pollo Tropical, 4331 Lake Worth Road, Lake Worth, 33461 Florida, United States

Último informe: 15 de mayo de 2018 8:35
OQ

Diarrhea, Fever, Nausea

hace 5 años

Late Thursday night i was suppose to get a bite to eat with my Amazing other half and unfortunetly he got called back into work. So I decided to get something quick and simple from our local Pollo. After ordering the chicken ceaser salad , 24 hours... Ver más later I had non stop dirrehea, very high fever . We didn’t think much of it ... now 48 hours later they fever hasn’t stopped and neither had the dirrehea(now I was pooping blood) so we went to the MD Urgent care, after spending $150 their and only being there 10 minutes they said I needed to go to hospital immediately . Now after being admitted to hospital and the doctors running all sorts of test checking my Colin, checking for parasites !! Now on my 3rd day here at the hospital they pronounced that it was ECOLI ! Do not go here as I am still @ the hospital !!! | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea Ver menos
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Estaba en mi descanso para almorzar, comí alrededor de las 2 de la tarde. A las 3 de la tarde empecé a sentirme débil, con náuseas y diarrea. Cuando volvía a casa del trabajo a las 5 de la tarde, empecé a sentir un fuerte dolor de... Ver más estómago. Oigo ruidos y burbujas. Llegué a casa a las 6 de la tarde con diarrea intensa, me fui a dormir con mucho dolor y náuseas. Tengo tantas ganas de vomitar. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Debilidad, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí un tazón de camarones con coco y quesadilla. Intoxicación alimentaria bastante grave, que dura 2 días hasta ahora | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de cerdo de pollo tropical
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí arroz amarillo y cerdo con cebolla. Cuando llegué a casa sentí náuseas.... Ver más Me fui a la cama y tuve diarrea durante la noche y también vomité. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: escalofríos, dolor de cabeza, otros: dolores en todo el cuerpo
Fuente sospechosa: comer pollo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: La comida está rancia | Síntomas: Escalofríos, Cefalea Ver menos
301


Fecha de cierre: 13/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción o calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Tamales (127 °F, refrigeración) en la cocina.... Ver más Salsa (68 °F, refrigeración) en una nevera de dos puertas. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. Sobreabastecido y cubierto. La comida no alcanzó los 41 °F en 6 horas.

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción o calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. El agua de arroz (92 °F, se enfría) desde las 8 de la mañana se enfría en el mostrador de la recepción. El operador afirma que el agua de arroz se cocinó a las 8:00 de la mañana. La comida no llegó a 70 en 2 horas.

- Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no tiene un procedimiento operativo alternativo aprobado. Los empleados están plantando aguacates listos para comer para un servicio inmediato con las manos desnudas. Educado in situ.

- Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Gracias, bolsas de supermercado que almacenan pollo crudo en las unidades congeladoras de la cocina.

- Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados sobre o con alimentos listos para comer en un congelador; no todos los productos están envasados comercialmente. Abra la caja de tilapia cruda sobre hielo utilizada para el consumo en un congelador de dos puertas Pollo crudo no envasado comercialmente sobre carne cruda no empacada comercialmente en un congelador de una puerta.

- Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pollo crudo sobre carne cruda al alcance de dos puertas en la nevera portátil Camarones crudos sobre salsa lista para comer en una nevera de dos puertas Se eliminaron **Se corrigió in situ**

- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Seis cucarachas vivas arrastrándose por el suelo en el almacén seco de la cocina junto a bolsas selladas y abiertas de arroz y frijoles. Dos cucarachas vivas arrastrándose detrás de las manos en la hielera de la cocina. Una cucaracha viva se arrastra por la pared en un estante para guardar equipo limpio en la cocina. Operador muerto y removido **Acción correctiva**

- Alta prioridad: huevos con cáscara que no se almacenan a una temperatura del aire ambiente de 45 grados Fahrenheit o menos. Huevos con cáscara crudos (50° F, retenidos en frío); en la mesa de preparación de la cocina. El operador afirma que los huevos salen en menos de cuatro horas. Colocado en una hielera. **Acción correctiva**

- Alta prioridad: se ha decretado la suspensión de venta debido a que los alimentos proceden de una fuente no autorizada. Plátanos de chocolate y helados en el congelador del comedor. El operador afirma que los alimentos están hechos en la cocina de su casa.

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Salsa cocida (53F - Retención en frío) sobre una mesa preparada. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. Se retiró de la unidad en menos de cuatro horas. Colocado en una hielera.

- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura para alimentos seguros, excepto carne entera asada, mantenida en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Arroz (114° F, retención en caliente); en línea de cocción. Por operador, arroz cocinado hace menos de cuatro horas. Recalentado a 165° F en caliente. **Acción correctiva**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 23/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura cocinados o calentados para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Cabra (54° F: refrigeración); pollo (55° F: refrigeración);... Ver más Akra (54° F: refrigeración); salsa cocida (56° F: refrigeración) en una nevera con tres puertas de vidrio. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. Enfriamiento en la unidad durante la noche. La comida no alcanzó los 41 °F en 6 horas. Alimentos en recipientes grandes cubiertos. La unidad no mantiene la temperatura.

- Alta prioridad: presencia de insectos, roedores u otras plagas. Un ratón vivo en el pasillo. Entré en el almacén del pasillo del comedor. No se pudo encontrar.

- Alta prioridad: actividad de cucarachas presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Una cucaracha viva en la pared sobre el equipo limpio de la cocina. Una cucaracha viva debajo del estante sobre la mesa de preparación de la cocina. Una cucaracha viva en el suelo debajo de la mesa de preparación de la cocina. Destruyó las áreas retiradas y desinfectadas. **Acción correctiva**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 20 excrementos de roedores en el trastero del pasillo Aproximadamente 30 excrementos en el suelo frente al congelador de la cocina 10 excrementos de roedores en el suelo frente a la nevera de tres puertas de la cocina. 2 excrementos de roedores en el estante sobre Bane Marie con recipientes para llevar Aproximadamente 20 excrementos de roedores en el estante sobre el fregadero de la cocina. Se eliminaron las áreas limpiadas y desinfectadas **Se tomaron medidas correctivas**

- Alta prioridad: se emitió una suspensión de venta con control de tiempo y temperatura para alimentos inocuos debido al abuso de temperatura. Control del tiempo y la temperatura cocinados o calentados para garantizar la seguridad, los alimentos no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. Cabra (54° F: refrigeración); pollo (55° F, refrigeración); Akra (54° F, refrigeración); salsa cocida (56° F, refrigeración) en una hielera con tres puertas de vidrio. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. Enfriamiento en la unidad durante la noche. La comida no alcanzó los 41 °F en 6 horas. Alimentos en recipientes grandes cubiertos. La unidad no mantiene la temperatura. Control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Corte el repollo (54° F, mantenido en frío) en la hielera de Coca Cola del comedor. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. En la unidad más de cuatro horas.

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para garantizar la seguridad de los alimentos en frío mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Corte el repollo (54° F, mantenido en frío) en la hielera de Coca Cola del comedor. El operador afirma que la comida no está preparada ni dividida en porciones hoy. En la unidad más de cuatro horas. **Infracción repetida** **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 16/08/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la máquina lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada... Ver más y desinfectada adecuadamente. A 0 ppm. Se aconsejó al operador que trasladara el procedimiento desinfectante a un fregadero de 3 compartimentos con 100 ppm de cloro **Se han tomado medidas correctivas** **Advertencia**: De la inspección de seguimiento del 16 de agosto de 2021: después de 3 intentos, se probó a 10 ppm. **Queja administrativa**

- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente, 8 excrementos de roedores en la parte superior del estante con productos sellados en seco en la línea de cocción, 10 excrementos de roedores en la parte superior del estante con ollas y sartenes en el trastero con calentador de agua. 20 excrementos de roedores en el suelo, entre el alcance de la hielera y el alcance del congelador de la línea de cocción. 10 excrementos de roedores en el suelo debajo de las tostadoras de la línea de cocción. 10 excrementos de roedores en el suelo -08-16:1 seca los excrementos de roedores en el suelo debajo de las tostadoras de la línea de cocción 2 seca los excrementos de roedores en el suelo entre el alcance de la hielera y el alcance del congelador de la línea de cocción. **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Compré camarones en el mostrador de mariscos aproximadamente una hora después, experimenté un fuerte dolor de estómago y canario, ya han pasado quince horas y sigue sucediendo. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Dormí alrededor de 2 horas porque estuve atrapada en el baño toda la noche. Me alegro de haber decidido irme a casa y no ir a... Ver más discotecas esa noche, de lo contrario habría sido como una escena sacada de Trainspotting. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago Ver menos
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Pedí un plato poco pedido en el restaurante de fideos. En 3 horas te sentiste hinchado e incómodo. Me fui a la cama y me desperté sintiéndome hinchado. Estuvo en cama toda la mañana y por la tarde vomitaba varias veces. Llamé a seguridad, que luego llamó... Ver más a una ambulancia. Fui a la sala de emergencias, me hice la prueba de gripe, etc. y todo salió bien. El médico decidió que tenía un virus gastrointestinal. Me hidraté, me dieron medicamentos en el estómago y me dieron de alta. El hotel envió a seguridad a recogerme. He estado en cama desde | Síntomas: Náusea, Vómitos, distensión abdominal Ver menos
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Reportando jugo de fresa y plátano desnudo. Me ha hecho sentir mal el estómago, también tengo un terrible dolor de barriga, hinchazón y dolores de cabeza. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago Ver menos
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Hoy, domingo 24 de marzo, fui al restaurante Mandarin y ahora, horas después, tengo una intoxicación alimentaria. Me comí unos rollos de sushi y salmón crudo. Tengo diarrea y vómitos | Síntomas: Diarrea, Vómitos Ver menos
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Tomé un zumo de piña y después de 10 minutos de beberlo. Tuvo diarrea inmediata | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Jolly Hog está retirando del mercado las 8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog porque contienen leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la... Ver más leche o a los componentes de la leche.

8 hoguettes de cerdo a la barbacoa Jolly Hog, tamaño del paquete: (184 g), utilízalas antes del: 3 de marzo de 2024, 5 de marzo de 2024, 8 de marzo de 2024

Este producto contiene leche, lo que lo convierte en un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a sus componentes.

Si ha comprado el producto anterior y tiene alergia o intolerancia a la leche o a los componentes de la leche, no lo consuma. En su lugar, devuelva el producto a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo.

En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de la empresa: Jolly Hog
Producto retirado: Jolly Hog 8 BBQ Pork Hoguettes
Fecha de retiro de la FSA: 28/02/2024

Fuente: food.gov.uk
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Comí chile y una hamburguesa para cenar. Tomé limonada y un poco de helado. Me desperté con vómitos e hinchazón. Seguro que la diarrea llegará pronto. | Síntomas: Vómitos, Diarrea, distensión abdominal Ver menos
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Mis 2 hijos mayores tuvieron un batido espeso anoche, mi hijo mayor no lo terminó y empezó a quejarse de que le duele el estómago y se siente mal, ya había ido al baño 4 veces esta mañana, luego mi segundo hijo mayor comenzó a vomitar a la 1 de la madrugada de esta mañana. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago Ver menos
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Italian Beverage Company retira del mercado Simply Cookies and Cream Frappe Powder porque el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten). Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con enfermedad celíaca y/o alergia... Ver más o intolerancia al trigo o al gluten. El producto se distribuye específicamente en Inglaterra e Irlanda del Norte.

Detalles del producto: Frappé en polvo Simply Cookies and Cream, tamaño del paquete: 1,75 kg, lote 102025 con fecha de caducidad del 31 de octubre de 2025, lote 112025 con fecha de caducidad del 30 de noviembre de 2025.

Si ha comprado el producto anterior y tiene enfermedad celíaca y/o alergia o intolerancia al trigo o al gluten, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la empresa en la que compraste para obtener un reembolso completo, con o sin recibo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Italian Beverage Company
Nombre de la marca: Simply
Producto retirado: Polvo de frappé Simply Cookies and Cream
Fecha de retirada de la FSA: 4 de marzo de 2024
Detalles del retiro: el empaque muestra un símbolo sin gluten mientras que el producto contiene trigo (gluten)

Fuente: food.gov.uk
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