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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Potbelly Sandwich Shop, 23064 Three Notch Road, California, 20619 Maryland, United States

Último informe: 26 de enero de 2018 19:55
JM

Nausea, Vomiting

hace 6 años

I threw up after a farmhouse salad today | Síntomas: Náusea, Vómitos Ver menos
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Reportes Relacionados

Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados hayan firmado políticas de salud que todos los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10.... Ver más Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de secado de manos en el lavabo del baño sur. Durante la inspección, se deben proporcionar y mantener en todo momento. (fundación prioritaria) 7-38-030 (c) (cita emitida) (cos)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los drenajes lentos observados en ambos lavamanos en las áreas de preparación deben repararse y mantenerse.

36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: se observó que algunos refrigeradores de preparación que carecen de termómetros interiores deben proporcionarlos y mantenerlos.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos (agitadores y botellas exprimibles) cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio en las puertas dobles delanteras a lo largo de la esquina interior inferior izquierda de la puerta lateral derecha que debe quedar bien ajustado.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: debe reparar o reemplazar las juntas desgastadas de las puertas traseras: alcance en el enfriador de 2 puertas, enfriador de preparación de 1 puerta del lado del pedido en línea.

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el desagüe del piso del fregadero de 3 compartimentos retrocedía y se desbordaba de agua y se acumulaba en el suelo cuando se liberaba agua del fregadero y un olor fétido debía repararse y mantenerse. (fundación prioritaria 7-38-025) (cita emitida)

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar los restos de comida acumulados por todas las neveras de preparación y alcance en las neveras portátiles, las mesas de preparación, los dos carritos de la tostadora, la encimera debajo de la máquina de refrescos, las estanterías portátiles, las fundas abatibles y las fundas protectoras del ventilador.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe lechar el piso en las áreas de preparación y lavado de platos delantera y trasera. Debe reparar o reemplazar el umbral suelto al entrar al congelador.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el exceso de restos de comida acumulados en el piso, debajo, alrededor y a lo largo de las bases de las paredes en todas las instalaciones, incluida la nevera portátil y el congelador, incluidos todos los desagües del piso.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en las paredes superiores del comedor por encima de la línea de servicio. Debe limpiar las salpicaduras de comida de las paredes en las áreas de preparación o lavado de platos.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: debe limpiar la suciedad acumulada en los filtros de ambas campanas de ventilación.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 7 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y cajas de caldo en las áreas de preparación de alimentos, el comedor y el área de recogida de... Ver más sándwiches. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de las plagas. Violación de Priority Foundation 7-38-020 (a). Citación emitida.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie el interior del enfriador de preparación de sándwiches junto al horno transportador y el enfriador de preparación frente al horno.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: limpie las paredes con restos de comida alrededor del fregadero de 3 compartimentos.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: observó a 2 gerentes de alimentos certificados en servicio sin un certificado de capacitación en alérgenos válido. La gerencia indicó que todos los gerentes de alimentos certificados deben tener un certificado de capacitación en alérgenos válido.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: rosbif
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Esto ocurrió el domingo de la Superbowl. Comimos alrededor de una hora antes del partido. Me comí un sándwich de rosbif con... Ver más provolone, tomate, pepinillos, mayonesa y condimento italiano. Sentí náuseas bastante rápido. Para el descanso, estaba completamente enferma con náuseas, vómitos y diarrea intensos. Tanto es así, que tuve que irme a dormir. No sabía cómo informar aquí o lo habría hecho antes. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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Hoy entre la 1:45-2 en Potbelly en Willow en Northbrook Los sándwiches Ninguno, estamos enfermos ahora También vomitando AHORA | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Fecha del informe: 13 de febrero de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: observé la instalación sin un kit para derrames de fluidos corporales y sin el correspondiente procedimiento de limpieza para responder a los episodios de vómitos y... Ver más diarrea. Se le indicó a la instalación que desarrollara un procedimiento de limpieza y mantuviera los suministros adecuados que se correspondieran con el plan in situ. Debe mantener la póliza y los suministros en el sitio en todo momento. Violación de Priority Foundation #7 -38-005. Citación emitida.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. Se observaron 11 recipientes de alimentos almacenados en el piso en las áreas de refrigeración, preparación y almacenamiento sin cita previa. Se le indicó al gerente que almacenara y protegiera adecuadamente los alimentos de la contaminación mientras estaban almacenados elevándolos al menos seis pulgadas del piso en estanterías elevadas.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: 4-903. 11 (a; c) observaron artículos de servicio individuales no invertidos en el área de servicio y almacenados en el piso de las áreas de almacenamiento del sótano. Se le indicó al gerente que invirtiera y elevara todos los artículos de servicio individuales del piso.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 observaron acumulación de escombros sueltos, suciedad y polvo en los pisos y esquinas de toda la instalación. Se le indicó detallar la limpieza y aumentar la frecuencia de limpieza de los pisos. Debe mantenerse en todo momento.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 gerentes de saneamiento del servicio de alimentos observados sin certificado de capacitación en alérgenos alimentarios. Se le ha dado instrucciones para cumplir con los requisitos.

Fuente: chicago.gov
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: otros: Toutsour
Fuente sospechosa: palomitas de mantequilla
Inicio: inmediato
Duración: Menos de 4 horas | Síntomas: Otro Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comí en el metro dos veces esta semana. La última vez que mi esposo me preguntó si pensaba que las cebollas tenían un sabor raro (tampoco estoy seguro de qué había en la suya... Ver más exactamente, pero los dos teníamos cebolla), ambos terminamos enfermos más tarde esa noche. Ahora se siente mejor. Esta noche, llevó a nuestra hija al parque a jugar y luego la llevó a comer. De camino a casa, me compró un submarino, pero se olvidó de ponerle cebolla. Me sentía bien hasta hace unos 30 minutos, y no estoy despierto enfermo y corriendo al baño constantemente. Los mismos síntomas que la otra noche. Cuando vamos al metro, siempre me pasa exactamente lo mismo, desde hace más de 12 años, así que sé que no fue algo que comiera diferente lo que me molestaba el estómago.
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: otra: incierta. Actualmente enfermo
Enfermo: otro: De nuevo, solo yo. Yo era el único que había cogido el metro para cenar esta noche.
Información adicional: De nuevo, comí allí dos veces esta semana. La primera vez fuimos mi esposo y yo, y los dos estuvimos enfermos. Fui el único que comió allí esta noche y actualmente estoy enfermo. Este es el único submarino que recibo, desde hace más de 12 años, el miembro tuvo un problema | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, calambres
Fuente sospechosa: ensalada de algas wakame
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: Menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo Ver menos
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Hace 2 días, mi prometido y yo comimos allí y ambos tenemos diarrea líquida y náuseas y lo único que compartimos fueron los filetes. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Pedí tiras de pollo y me enfermé unas 2 horas después. Náuseas, dolor de cabeza, diarrea, calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Algo más Ver menos
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Informes interesantes recientes

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Fairlife Core Power Elite 42 g. Batido de proteínas, chocolate
Inicio: De inmediato
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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2/3/2024 Mi familia y yo comimos recientemente en Texas Roadhouse y descubrimos lo que parece ser contaminación parasitaria en nuestros alimentos. (el puré de patatas parecía ser el que más tenía) y, como era de esperar, todos nos enfermamos. Una semana después sigue con síntomas. ¡Se recomienda... Ver más encarecidamente la atención médica si ha comido allí recientemente y ha tenido o tiene síntomas! También se recomienda presentar un informe al DHEC. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Mi novia y yo nos enfermamos en Chick-fil-A's en Oceanside. Pedimos los nuggets de pollo habituales. Esta vez los nuggets de pollo tenían un sabor diferente al de otras veces. Llevamos 3 días enfermos con diarrea sin parar. | Síntomas: Diarrea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: zumo de naranja
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El jugo de naranja Minute Maid me provocó intoxicación alimentaria | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Chick fil a me llevó al hospital, me ingresaron ayer después de las 4 porque vomitaba cada 5 minutos literalmente, tenía un ritmo cardíaco rápido y todo lo que tenía que hacerme la prueba | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Comimos en el Harrods Cafe a las 13:50, y luego continuamos con las compras.
Llegué a casa alrededor de las 18.30 horas alrededor de las 7.30. Tenía un dolor de calambres en el lado izquierdo justo debajo de la caja torácica, el dolor se hizo tan intenso... Ver más que empecé a vomitar, tomé 2 g de paracetamol, el dolor comenzó a disminuir alrededor de las 11:00 p.m., me fui a dormir y me desperté alrededor de las 2 de la tarde con un dolor intenso de nuevo, no sabía qué hacer dando vueltas, debía llamar a una ambulancia o conducir a urgencias, no era una buena idea conducir como seguía alcanzando y dobló el dolor, tomó 2 más de paracetamol, el dolor comenzó a disminuir en unos 20 minutos, se fue a dormir, se fue a trabajar y fue completamente normal, aparte de la diarrea.
Al día siguiente hablé con la amiga con la que estaba en Harrods y le conté cómo estaba, ella respondió que yo también, despierto toda la noche con calambres estomacales, fue ella quien me dijo que era una intoxicación alimentaria. Trabaja en el University Collage London Hospital. Especialista en enfermería de la banda 7.
todavía sufre de malestar estomacal. Lo único que comimos igual fue la ensalada. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Algo más
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Náuseas que comienzan por la mañana, luego vómitos repetidos (5 veces) y, alrededor de las 16:00, diarrea intensa, visita a la enfermera y luego cita con el médico, hospitalización: análisis de sangre y bajo infusión para rehidratación. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Deshidratación Ver menos
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El 17.03 por la noche en Burger King Onion Rings and Xtra Long Chili Cheese.
Me desperté por la noche con calambres y tenía diarrea y vómitos.

Espero que el informe ayude a mejorar la calidad de la sucursal y de los alimentos.

PD: ¡Tienen que pasar... Ver más muchas cosas para que tenga problemas estomacales!

Saludos | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de pollo Wendy
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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New World Prestons retira del mercado sus bollos rellenos de biscoff hechos en la tienda debido a alérgenos no declarados. El producto, etiquetado incorrectamente, contiene cacahuetes y sulfitos, lo que representa un riesgo para los consumidores con alergias relacionadas.

El producto retirado del mercado son los bollos... Ver más rellenos de biscoff hechos en tienda de New World Prestons (paquete de 6), con una fecha de caducidad del 19 de marzo de 24. Los bollos se venden en una bolsa de plástico con la etiqueta New World, exclusivamente en New World Prestons. Se vendieron menos de 12 paquetes del producto afectado. El retiro no afecta a ningún otro producto New World Prestons Made in Store.

Se pide a los clientes que comprueben la marca de fecha del producto. Las personas con alergia al maní o a los sulfitos no deben consumir este producto. Los clientes deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: mpi.govt.nz
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