Informe por
Recall notice
Se retiran del mercado Ambriola, Locatelli, Member's Mark, Pinna y Boar's Head Cheese debido a la presencia de Listeria
hace 2 meses •source fda.gov
United States
Actualización del 6 de enero de 2026:La retirada se clasificó como de clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
26 de noviembre de 2025:
The Ambriola Company está retirando del mercado algunos productos de queso después de que las pruebas de rutina confirmaran la presencia de Listeria monocytogenes. Los productos afectados se distribuyeron a tiendas minoristas y distribuidores de todo el país en los Estados Unidos entre el 3 de noviembre de 2025 y el 20 de noviembre de 2025
Por precaución, la Compañía también está retirando del mercado otros productos de queso procesados en las mismas instalaciones de West Caldwell,
PRODUCTOS AFECTADOS:
- Marca: Locatelli
- Producto: Pecorino Romano Rallado
- Tamaño: taza de 4 oz
- Fechas de caducidad: 05/03/26; 05/10/26; 05/17/26
- Marca: Locatelli
- Producto: Pecorino Romano rallado
- Tamaño: taza de 8 oz
- Fechas de caducidad: 04/06/26; 04/11/26; 04/12/26; 04/15/26; 17/04/26; 05/05/26; 05/06/26; 05/07/26; 05/10/26; 05/12/26; 05/14/26; 05/17/26
- Marca: Boar's Head
- Producto: Pecorino Romano rallado
- Tamaño: taza de 6 oz
- Fechas de caducidad: 03/04/26; 03/12/26
- Marca: Member's Mark
- Producto: Pecorino Romano
- Tamaño: bolsa de 1.5 libras
- Fechas de caducidad: 25/03/26; 30/03/26; 05/04/26
- Marca: Locatelli
- Producto: Pecorino Romano rallado (se vende por libras)
- Fechas de caducidad: 03/04/26; 03/06/26; 03/11/26; 13/03/26
- Marca: Ambriola
- Producto: Pecorino Romano rallado (se vende por libras)
- Fechas de caducidad: 28/02/26; 03/04/26; 03/11/26
- Marca: Pinna
- Producto: Pecorino Romano rallado (se vende por libras)
- Fechas de caducidad: 11/03/26
- Marca: Boar's Head
- Producto: Pecorino Romano Rallado (bolsa)
- Fechas de caducidad: 03/03/26; 03/12/26
En el retiro no se incluye ningún otro producto de Ambriola, Locatelli, Member's Mark, Pinna o Boar's Head.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ambriola-company-issues-recall-cheese-products-because-listeria-health-risk
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Comentario
así que, al menos cuando se trata de este tipo de queso, es lo mismo si lo compro como cabeza de jabalí en un supermercado más bonito o si lo compro como marca de miembro en Sams Club. La cabeza de jabalí de ICK parece un queso mejor, pero supongo que me han lavado el cerebro con fuerza. Es bueno saberlo. Esta es parte de la razón por la que me inscribí en iwaspoison ed.com y nunca miré hacia atrás. Realmente me ha abierto los ojos. Gracias a este sitio por existir y mantenerme al día con los informes. Estás haciendo algo increíble.