Las galletas Cesarina Bakery son retiradas del mercado debido a un alérgeno no declarado

United States

Cesarina Bakery, Inc. ha iniciado el retiro del mercado de sus galletas Mediterranean Mix y galletas de semillas de sésamo debido al sésamo no declarado, un alérgeno que no figura en la declaración de ingredientes. Los productos se distribuyeron en Florida, Georgia y Carolina del Norte en los Estados Unidos. Se están retirando un total de 70 casos.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: Mediterranean Mix Cookies, Cesarina Cookies
- Tamaño: 16 oz (454 g)
- Empaquetado: recipientes de plástico tipo concha
- Por caja: 12 paquetes por caja maestra
- Almacenamiento: almacenamiento en seco
- Número de lote/Fecha de caducidad:
Lote 10511 — Best By 01/20/26
Lote 10516 — Best By 22/01/26
Lote 10529 — Best By 02/02/26
- Cantidad afectada: 30 cajas (12 unidades por caja)

PRODUCTO: Galletas de semillas de sésamo, galletas Cesarina
- Tamaño: 16 oz (454 g)
- Empaquetado: recipientes de plástico tipo concha
- Por caja: 12 paquetes por caja maestra
- Almacenamiento: almacenamiento en seco
- Número de lote/Fecha de caducidad:
Lote 10491 — Best By 12/30/25
Lote 10511 — Best By 01/20/26
Lote 10516 — Best By 22/01/26
Lote 10529 — Best By 02/02/26
- Cantidad afectada: 40 cajas (12 unidades por caja)

La empresa inició voluntariamente el retiro el 17 de julio de 2025 y lo clasificó como Clase II y Clase III el 6 de agosto de 2025. El problema se descubrió durante una revisión rutinaria de la etiqueta. La retirada está en curso.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm