Canela molida «Canela Molida» de El Chilar: retirada del mercado debido a un posible contaminante metálico

Gaithersburg, Maryland, United States

El Chilar Rodriguez LLC de Apopka, FL está retirando del mercado 127 cajas (12 bolsas/caja) de canela molida El Chilar «Canela Molida» (bolsa de 1.25 oz), porque puede contener trazas de plomo. El producto fue distribuido por La Raza LLC, 8795 D'Arcy Rd, Forestville, MD 20747, que distribuye a tiendas minoristas físicas en el estado de Maryland. Hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad.

Es posible que las exposiciones a corto plazo a niveles muy bajos de plomo no provoquen ningún síntoma. Es posible que el aumento de los niveles de plomo en la sangre sea el único signo aparente de exposición al plomo. Los signos y síntomas adicionales de la exposición al plomo son más probables con la exposición aguda a niveles más altos de plomo o la exposición crónica al plomo. Si bien el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y la duración de la exposición al plomo y de la edad/peso corporal. Si un niño se expone a una cantidad suficiente de plomo durante un período prolongado (por ejemplo, semanas o meses), puede producirse un daño permanente en el sistema nervioso central. Esto puede provocar trastornos del aprendizaje, defectos del desarrollo y otros problemas de salud a largo plazo. Para los adultos, la exposición crónica al plomo se asocia con disfunción renal, hipertensión y efectos neurocognitivos. El plomo puede causar problemas de salud graves si se ingiere demasiado, como dañar el cerebro y los riñones, y puede interferir con la producción de glóbulos rojos que transportan oxígeno a todas las partes del cuerpo.

El producto se puede identificar con los códigos de lote D300 EX1024 y F272 EX1026, que están estampados en la parte frontal del embalaje (consulte el ejemplo adjunto).

La retirada se inició después de que el Departamento de Salud de Maryland recolectara muestras de productos y los análisis arrojaran concentraciones elevadas de plomo. Una investigación posterior indica que el problema podría deberse a la posible adulteración de la materia prima del proveedor.

Se ruega a los consumidores que hayan comprado canela molida El Chilar «Canela Molida» con los códigos de lote D300 EX1024 y F272 EX1026 que dejen de usar el producto de inmediato y lo devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Los padres y cuidadores de niños pequeños que puedan haber estado expuestos al plomo deben ponerse en contacto con su proveedor de atención médica para informar sobre sus síntomas y recibir atención.

Si tiene síntomas después de comer este producto, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de Empresa: El Chilar Rodriguez LLC
Nombre de la marca: El Chilar
Producto retirado: Canela molida «Canela Molida»
Motivo de la retirada: Posible contaminante metálico: plomo
Fecha de retiro de la FDA: 6 de marzo de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/el-chilar-rodriguez-llc-issues-voluntary-recall-el-chilar-ground-cinnamon-canela-molida-due-elevated