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Queso Igor Gorgonzola de maduración suave con venas azules: retirado del mercado debido a Listeria monocytogenes

hace 1 año source recalls-rappels.canada.ca

Recall notice

Canada

El producto afectado está siendo retirado del mercado debido a una posible contaminación por Listeria. El producto retirado se vendió en Ontario y Quebec.

- Productos afectados:
Marca: Igor, producto: queso gorgonzola de maduración suave con venas azules, tamaño: 350 g, UPC: 8 021398 400069, códigos: Best Before: 2023/FE/01; L.: 2777001

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, póngase en contacto con su proveedor de atención médica, verifique si tiene productos retirados del mercado y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. Si bien es posible que las mujeres embarazadas infectadas solo presenten síntomas leves parecidos a los de la gripe, la infección puede provocar un parto prematuro, una infección del recién nacido o incluso la muerte fetal. En casos graves de enfermedad, las personas pueden morir.

En caso de que presente síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de compañía: Jan K. Overweel Limited
Nombre de la marca: Igor
Producto retirado: queso gorgonzola de maduración suave con venas azules
Motivo de la retirada: Producto defectuoso: Contaminación microbiana, Listeria
Fecha de retirada de la CFIA: 2021-12-08

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/igor-brand-gorgonzola-mild-ripened-blue-veined-cheese-recalled-due-listeria

#canada #listeria #queso #quesoazul

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