Lasaña, fideos, panecillos, masa para pastel, fettucine, tortillas: retirados del mercado debido a alérgenos

United States

Local Fixe LLC de Roseburg, Oregon está retirando del mercado las láminas clásicas de lasaña, los fideos de sopa, los panecillos de cena, la masa para pasteles, la tinta de calamar - fettucina y las tortillas de harina fresca porque pueden contener trigo no declarado. Si bien cualquier producto que contenga gluten puede causar problemas de salud a las personas con enfermedad celíaca y otras sensibilidades al gluten, las personas que tienen alergia al trigo corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen productos con trigo.

Los siguientes productos afectados se distribuyeron en el condado de Douglas en Oregón y se vendieron en un mercado de agricultores y entrega directa al por mayor. Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.

- Producto retirado del mercado: Hojas de lasaña clásica: Peso neto 1.0 lb.Embalaje: El producto está congelado y empaquetado en papel de envolver congelado marrón con una etiqueta ovalada con el logotipo de Local Fixe. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

- Producto retirado del mercado: fideos de sopa. Peso neto. 8 oz. Embalaje: El producto está congelado y empaquetado en papel de envolver congelado marrón con una etiqueta ovalada con el logotipo de Local Fixe. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

- Producto retirado del mercado: Rollos de cena. Peso neto. 1 lb. 3 oz. Embalaje: El producto se congela y se envasa en una bolsa de plástico estilo Ziploc con una etiqueta blanca. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

- Producto retirado del mercado: masa para pastel. Peso neto. 1 lb. 2 oz. Embalaje: El producto se congela y se envasa en papel blanco para congelador con una etiqueta blanca y el logotipo de Local Fixe. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

- Producto retirado: tinta de calamar - fettucina. Peso neto. Empaque: El producto se congela y se empaqueta en una bolsa de plástico transparente con una etiqueta blanca. Hay porciones de 60/4 oz por bolsa. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

- Producto retirado del mercado: Tortillas de harina fresca. Peso neto. 1 lb. 3 oz. Embalaje: El producto es fresco y está empaquetado en una bolsa de plástico estilo Ziploc con etiqueta blanca. Códigos de lote: Todos los códigos de lote 44536 y más pequeños.

El retiro se inició después de que se descubrió que los productos que contenían trigo o gluten no declarados se distribuyeron en envases que no revelaban la presencia de trigo o gluten. Este retiro se realiza con el conocimiento de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. y el Departamento de Agricultura de Oregón.

En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la compañia: Local Fixe LLC
Nombre de la marca: Local Fixe LLC
Producto retirado: Lasaña, fideos, panecillos, masa para pastel, fettucine y tortillas
Motivo de la retirada: trigo no declarado
Fecha de retirada de la FDA: 22 de diciembre de 2021

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/local-fixe-llc-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-classic-lasagna-sheets-soup-noodles-dinner

Fuente: FDA