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Brownies decadentes de chocolate Sienna: retirados del mercado debido a la nuez no declarada

hace 4 años source fda.gov

United States

Dianne's Fine Desserts of Newburyport, MA 01950 está retirando del mercado 1,480 bandejas de brownies decadentes de chocolate Sienna® debido a un paquete incorrecto, lo que resulta en una nuez de árbol no declarada (nuez). El producto afectado se distribuyó a través de Gordon Food Service («GFS») en tiendas minoristas y mayoristas de WI, MI, FL, OH y PA.

Las bandejas de brownies Sienna® Chocolate Turtle Brownies GFS Item #541850, que contienen nueces pecanas, pueden etiquetarse como Brownies decadentes de chocolate GFS Item #226240 GFS Sienna®, que no contienen nueces, lo que resulta en un alérgeno no declarado. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a las nueces pacanas corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos.

El lote afectado es 6Z1L24. Los brownies decadentes de chocolate Sienna® se pueden identificar por el nombre y la imagen del producto en la bandeja. El tamaño de la bandeja es de 16,5 x 12,5 x 2 pulgadas. El código de lote se encuentra en la etiqueta superior de la bandeja.

Hasta la fecha no se ha informado de ninguna enfermedad.

El retiro se inició después de que una queja de un cliente sobre un producto que contenía nueces se distribuyera en envases que no revelaban la presencia de nueces pecanas. Una investigación posterior indica que el problema se debió a una falla temporal en el proceso de etiquetado. Se insta a los consumidores que hayan comprado el producto afectado a devolverlo al lugar de compra para recibir un reembolso completo.

En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de empresa: Dianne's Fine Desserts
Marca: Sienna
Producto retirado: Brownies decadentes de chocolate
Motivo de la retirada: Nuez de árbol no declarada (nuez)
Fecha de retirada de la FDA: 28 de diciembre de 2021

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/diannes-fine-desserts-issues-allergy-alert-undeclared-pecan-allergen-siennar-chocolate-decadent

Fuente: FDA

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