Quesos blandos y semiblandos madurados en superficie - retirados debido a Listeria monocytogenes

Canada

Los productos afectados están siendo retirados del mercado debido a una posible contaminación por Listeria. Los productos retirados se han vendido en Ontario, Quebec, en línea y pueden haber sido distribuidos en otras provincias y territorios. Se han reportado enfermedades que pueden estar asociadas con el consumo de estos productos. Se están realizando más pruebas de laboratorio para confirmar la conexión.

Productos afectados:
- Marca: Le Fromage au Village, Producto: Angelus - Queso blando madurado en superficie, Tamaño: Aprox. 200 g, UPC: 6 73536 02012 7, Códigos: R603, R604, R607, R611, R614, R617, R619, R622.
- Marca: Le Fromage au Village, Producto: Le Casimir - Queso blando madurado en superficie, Tamaño: Aprox. 200 g, UPC: Ninguno, Códigos: R608.
- Marca: Le Fromage au Village, Producto: Le Cendré de Notre-Dame - Queso semi-blando madurado en superficie, Tamaño: Aprox. 150 g, UPC: Ninguno, Códigos: R605, R606, R610, R612, R618, R621, R623.
- Marca: La Vache à Maillotte, Producto: Mélo-Dieux – Queso blando madurado en superficie, Tamaño: Aprox. 275 g, UPC: Ninguno, Códigos: R594, R602, R613.

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado, contacte a su proveedor de atención médica; verifique si tiene productos retirados; y no consuma, sirva, use, venda o distribuya productos retirados.

Los productos retirados deben desecharse o devolverse al lugar donde fueron comprados.

Los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes pueden no verse o oler en mal estado pero aún pueden enfermarlo. Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza severo y rigidez del cuello. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunológicos debilitados están particularmente en riesgo. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar solo síntomas leves similares a la gripe, la infección puede llevar a parto prematuro, infección del recién nacido o incluso muerte fetal. En casos severos de enfermedad, las personas pueden morir.

Nombre de la empresa: Le Fromage au Village Inc.
Nombre de la marca: Le Fromage au Village La Vache à Maillotte
Producto retirado: Queso blando madurado en superficie, Queso semi-blando madurado en superficie
Razón del retiro: Problema alimentario - Contaminación microbiana - Listeria
Fecha de retiro CFIA: 2023-01-19

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/surface-ripened-soft-and-semi-soft-cheeses-recalled-due-listeria-monocytogenes | Síntomas: Náusea, Diarrea