Informe de seguridad alimentaria: Restaurante El Tazumal Salvadoreno & Mexicano, 354 Oak Street, Bakersfield, CA, EE. UU..

354 Oak Street, Bakersfield, 93304 California, United States

Fecha de cierre: 2021-10-11
Detalles: EL FREGADERO DE LAVADO DE MANOS QUE DRENA EN EL FREGADERO DEL PISO DE LA COCINA NO ESTABA DRENANDO.

NO HAY UNA PERSONA CON CERTIFICACIÓN DE SEGURIDAD ALIMENTARIA VÁLIDA EN LAS INSTALACIONES. GERENTE TIENE ACTUALMENTE UN CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS. INSPECTOR EXPLICÓ QUE EL GERENTE REQUERIRÁ UN CERTIFICADO DE GERENTE DE ALIMENTOS. OBTENER EN UN PLAZO DE 60 DÍAS.

TODOS LOS EMPLEADOS QUE MANIPULAN ALIMENTOS DEBEN ESTAR CAPACITADOS Y POSEER UN CERTIFICADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA. LOS CERTIFICADOS DEBEN ESTAR DISPONIBLES PREVIA SOLICITUD. OBTENER DENTRO DE LOS 30 DÍAS.

Fuente: phweb.kerncounty.com/