Informe de seguridad alimentaria - Gordon Ramsay Burger, Las Vegas Nevada

3667 South Las Vegas Boulevard, Las Vegas, 89109 Nevada, United States

Miércoles 21 de junio de 2023. Antes de comer en este restaurante, todo lo que tenía era un café de Starbucks. No se consumió ningún otro alimento ayer, miércoles 21 de junio. Pedí la hamburguesa Farmhouse sin queso cocida a fuego medio. La hamburguesa salió bien hecha. No ocurrió nada mientras comía la hamburguesa. Además, pedí las batatas fritas. Solo me comí la mitad de la hamburguesa antes de sentirme muy llena, pero más hinchada que ya no tenía hambre. También pedí un cóctel. Después de cenar, regresé caminando a mi hotel para dejar la comida. No se observaron síntomas en ese momento. Unos 30 minutos después de cenar, me eché una siesta durante unas 3 horas. Al despertarme de la siesta, tenía calambres muy fuertes y una hinchazón extrema en el abdomen, así como náuseas extremas. Apenas podía llegar al baño a tiempo antes de sufrir diarrea durante toda la noche. El dolor era tan fuerte que no pude evitar llorar. Los síntomas anteriores persistieron durante el resto de la noche y hasta el día de hoy. Comí allí alrededor de las 16:00 horas. Los síntomas comenzaron alrededor de las 8:45 p.m. Ya son las 10:15 de la mañana del jueves 22 de junio y todavía me siento muy mal y desorientado. Todo lo que he tomado es agua y no he dejado de ir al baño. He vomitado, he sufrido diarrea, náuseas extremas y un fuerte dolor de cabeza (muy probablemente causado por la deshidratación). | Síntomas: Gas, Diarrea, Náusea, Otro, Deshidratación, Cefalea, distensión abdominal