Informe de seguridad alimentaria - Guckenheimer cafe, Foster City California

Foster City, California, United States

El 12 de marzo de 2024 comí huevos revueltos en el café Guckenheimer de mi trabajo. En una hora supe que algo andaba mal. A las 12:30 p.m., salí del trabajo debido al taburete que daba agua. A las 4:00 de la mañana del miércoles 13, estaba sangrando en lugar de mover los tazones. A los 14 años estaba en urgencias, ingresé en el hospital el viernes 15 y 20 con colitis en el intestino grueso y el colon. Estuvo fuera del trabajo hasta el 8 de abril. Aún no está completamente curado.
Sin duda, los huevos revueltos descubrieron que otras personas también estaban envenenadas y también terminaron en cuidados de urgencia. Cuando regresé al trabajo, se lo dije tanto a la sala de urgencias como a la sala de emergencias del hospital de Washington en Fremont, California. | Síntomas: Otro, Diarrea, Taburete sang