Informe de seguridad alimentaria - KFC, Cape Girardeau Missouri

2101 William Street, Cape Girardeau, 63703 Missouri, United States

Mi esposa compró una gran cena familiar ayer, las sobras se pusieron en el refrigerador. No tenía hambre, no se comieron la ensalada de repollo, ni mucho pollo. Anoche me comí la ensalada de Cloe y 3 trozos de pollo.. En 3 horas tuve calambres estomacales severos y me desperté con calor, dolor y náuseas extremas. Ya tengo IBS que contraje hace casi 20 años en combate en Irak y Afganistán. Debido a mi amplia exposición a cosas que pueden enfermarte como veterano de combate experimentado, supe de inmediato que esto iba a ser malo. ¡Me levanté, llegué al baño, diarrea muy violenta! En cuestión de segundos, los calambres se volvieron salvajes, y no tenía a dónde ir, ni ninguna alternativa a vomitar proyectil dolorosamente durante una hora seguida, simplemente miserable, aturdida, saliendo de ambos extremos sin parar.. Cuando hubo una pausa, supe que tenía una ventana de oportunidad para ducharme de todo el vómito y desperdicio.. Me lavé con agua muy caliente, y tan pronto como estuve limpio, puse el agua fría porque me di cuenta de que tenía fiebre.. Me enfrié la cabeza bajo el agua fría durante 45 segundos como máximo, antes de tener que abrir la puerta de la ducha y vomitar de nuevo en las alfombrillas fuera de la ducha.. Eso duró otros 10 minutos y me sentí desmayado.. Soy un tipo grande, así que si me caigo, sé que estoy cayendo duro, y ya he sufrido tantas lesiones graves en combate que me retiré con un 100% de forma permanente, y totalmente discapacitado, y sin empleo, nunca me permitieron volver a trabajar.. Ahora son 14 horas después, y por mucho que me hidrate, no se queda en mi cuerpo. La fiebre ha bajado, los dolores de cabeza son dolores severos de migraña.. El dolor y los síntomas me han hecho perder la conciencia desde que mi esposa me escuchó, y corrió a la tienda para comprarme una caja de agua embotellada, ella sabe que tengo un umbral de dolor alto, y si estoy en ese estado, es malo.. Sabiendo que era Salmonella, todavía no he buscado atención médica, no es nada que no haya tenido antes, y sé tratar de dejar que siga su curso, hasta/a menos que los síntomas sean tan graves y desesperados por buscar atención médica (no soy fanático de los médicos u hospitales). No ha mejorado mucho, es algo por lo que le diría a cualquier persona que vaya al hospital, pero hasta que esté seguro de que es absolutamente inevitable, estoy evitando el hospital.. Sin embargo, este es el peor caso que he tenido, si persiste, | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Cefalea, Migraña