Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: La Doña Seafood & Grill, 1800 Sawgrass Mills Cir 2460, Suite 2460, Sunrise, FL 33323, Estados Unidos.
hace 1 año • negocio
1800 Sawgrass Mills Circle, Sunrise, 33323 Florida, United States
Fecha de cierre: 11/02/2024Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. - Se observaron 5 insectos voladores que caían sobre una estructura metálica en la estación de exposiciones sobre una hielera con tapa abatible - Aproximadamente 5 insectos voladores que caían sobre la mezcla de primavera en la mesa de preparación junto a la estación de postres - Aproximadamente 5 insectos voladores que aterrizaban en la estación de fregonas y 2 insectos voladores que volaban por el comedor. **Advertencia** - De una inspección de seguimiento del 2 de noviembre de 2024: Se observó: - Un insecto volador que volaba alrededor del área de la exposición. - Un insecto volador que volaba alrededor del fregadero de la mopa. - Dos que aterrizan en la salida que conduce al comedor. Aproximadamente 5 insectos voladores aterrizan en el techo en la zona de los platos. - 1 que vuela junto al fregadero de la mopa **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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