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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Olive Branch Mediteranean - Italian, West 3rd Avenue, Mount Dora, Florida, EE. UU..

hace 2 años negocio

115 West 3rd Avenue, Mount Dora, 32757 Florida, United States

Fecha de cierre: 25/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - Más de 7 cucarachas vivas en el dispensador de toallas de mano junto al fregadero de 3 compartimentos. - Más de 20 cucarachas vivas en un agujero en la pared debajo de la máquina lavavajillas. - 4+al lado del congelador Delfield en el área de la cocina. - Más de 10 cucarachas vivas en el congelador gris en la línea de cocción **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento de 2023+ -09-22: -1 vivo junto al fregadero de tres compartimentos. -5 vivo debajo de la máquina de platos. -2 vivir sobre el fregadero de tres compartimentos. -2 vivir en el pasillo de la máquina de hielo. -1 vivir en el horno. **Tiempo ampliado**: desde la inspección de seguimiento del 25 de septiembre de 2023:1 persona en el pasillo. **Tiempo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida

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