Informe de seguridad alimentaria - Panda Express, San Diego California

2661 Moore Avenue, San Diego, 92126 California, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Calambres, Escalofríos, Dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Comida de Panda Express
Inicio: Inmediatamente
Duración: Varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: comimos en Panda Express en MCAS Miramar, CA el jueves 11 de diciembre de 2025 a las 15:00 o alrededor de esa hora. Pedimos el (1) Plato Grande con mitad verduras, mitad chow-mein, Beijing Beef, Orange Chicken, Teriyaki Chicken y una bebida de fuente que costó $16.59. Mi esposa Erin comió 3 bocados y yo comí el 47% y me llevé el resto para llevar. Llegamos a casa de Panda Express alrededor de las 20:00 y ambos experimentamos diarrea y fiebre. Como mi esposa comió poco de la comida, continuó teniendo diarrea pero sin fiebre hasta el sábado 13 de diciembre de 2025. El viernes 12 de diciembre de 2025, desperté con una temperatura de 103 grados Fahrenheit con un termómetro digital en casa. Esto fluctuó todo el día debido al descanso, hidratación, Tylenol y bolsas de hielo. Mi temperatura llegó hasta 106 grados Fahrenheit. La mañana del sábado 13 de diciembre de 2025, desperté con temperatura normal y la he mantenido durante todo el día, pero la diarrea ha sido constante desde la noche que comí la comida. Tiré las sobras a la basura, que era aproximadamente el 50 por ciento. | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea