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Thanks for the raw chicken tonight.
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedor a granel observado no etiquetado en el área de preparación de pollo. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.... Ver más
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observó una junta dañada a lo largo del costado de la puerta del refrigerador a ras de suelo. Se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observó acumulación de grasa y restos de comida acumulados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, las ruedas y las bases de las freidoras, las unidades de almacenamiento, las estanterías, las mesas de preparación, los carros rodantes, las neveras y los congeladores. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el grifo en el fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida y grasa debajo de todos los equipos de cocina, unidades de almacenamiento, mesas de preparación, a lo largo de las paredes y en todos los rincones de las áreas de preparación y almacenamiento. Se observaron placas de techo manchadas en las áreas de ventas y almacenamiento, acumulación de polvo en los protectores de luces y las rejillas de ventilación del techo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que el agua dañó el techo en el baño de hombres. Al observar que faltaba la tapa del desagüe del piso en el área de preparación del pollo, se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior no se corrigió del informe #2579098 del 7- 26-23:55 -Debe reparar o reemplazar las bases de las paredes dañadas, rotas o faltantes en todas las instalaciones, incluida la nevera portátil, las molduras de pared en la nevera portátil y el vestíbulo norte, los agujeros en las paredes detrás del tanque de agua caliente y el fregadero de la mopa. Faltan placas de techo en el área del tanque de agua caliente. Debe lechar los pisos en todas las instalaciones. 57 años observados, no se debe proporcionar ni mantener ninguna capacitación de manipuladores de alimentos para los empleados. Fundación prioritaria 7-42-090 citación emitida
61. Informe resumido mostrado y visible para el público
- comentarios: no se observó ningún informe resumido publicado y visible para los clientes. El informe resumido se publicará y estará visible en todo momento para los clientes. Citación de fundación prioritaria 7-42-010b emitida
Fuente: chicago.gov Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: no estoy seguro
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Old Popeyes
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: acaba de empezar
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago Ver menos
Pollo crudo con espinacas, Dallas, TX, EE. UU.
hace 3 días
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo con espinacas
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 4 personas | Síntomas: Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos Ver menos
Ostras crudas, The Big Ketch Saltwater Grill Buckhead, Roswell Road Northeast, Atlanta, Georgia, EE. UU.
hace 3 días
Almorcé con una novia el martes 19 de marzo de 2024 y lo único diferente entre nuestras comidas fue la docena de ostras crudas que comí. Empecé con diarrea el miércoles por la tarde y realmente me enfermé alrededor de las 4 de la mañana del jueves con diarrea intensa, luego vómitos, dolor corporal intenso y escalofríos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
Tengo muchos problemas estomacales y diarrea cada vez que como en el bar caliente Erewhon de Studio City. Ahora es un patrón y no volveré a comer allí. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
Me empezó a doler la cabeza, el estómago se me hinchó y vomité varias veces, algo así como glutamato monosódico.
Debe estar en la comida | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
Shake Shack Virginia Beach, Constitution Drive, Virginia Beach, Virginia, Estados Unidos da América
hace 3 horas
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Hotdog
Inicio: 1 a 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Cefalea Ver menos
Informes interesantes recientes
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Fairlife Core Power Elite 42 g. Batido de proteínas, chocolate
Inicio: De inmediato
Duración: varios días
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Texas Roadhouse, Wade Hampton Boulevard, Taylors, Carolina del Sur, Estados Unidos da América
hace 3 semanas
2/3/2024 Mi familia y yo comimos recientemente en Texas Roadhouse y descubrimos lo que parece ser contaminación parasitaria en nuestros alimentos. (el puré de patatas parecía ser el que más tenía) y, como era de esperar, todos nos enfermamos. Una semana después sigue con síntomas. ¡Se recomienda... Ver más encarecidamente la atención médica si ha comido allí recientemente y ha tenido o tiene síntomas! También se recomienda presentar un informe al DHEC. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Mi novia y yo nos enfermamos en Chick-fil-A's en Oceanside. Pedimos los nuggets de pollo habituales. Esta vez los nuggets de pollo tenían un sabor diferente al de otras veces. Llevamos 3 días enfermos con diarrea sin parar. | Síntomas: Diarrea Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: zumo de naranja
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: El jugo de naranja Minute Maid me provocó intoxicación alimentaria | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Chick fil a me llevó al hospital, me ingresaron ayer después de las 4 porque vomitaba cada 5 minutos literalmente, tenía un ritmo cardíaco rápido y todo lo que tenía que hacerme la prueba | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
Harrods, Brompton Road, Londres, Reino Unido
hace 3 semanas
Comimos en el Harrods Cafe a las 13:50, y luego continuamos con las compras.
Llegué a casa alrededor de las 18.30 horas alrededor de las 7.30. Tenía un dolor de calambres en el lado izquierdo justo debajo de la caja torácica, el dolor se hizo tan intenso... Ver más que empecé a vomitar, tomé 2 g de paracetamol, el dolor comenzó a disminuir alrededor de las 11:00 p.m., me fui a dormir y me desperté alrededor de las 2 de la tarde con un dolor intenso de nuevo, no sabía qué hacer dando vueltas, debía llamar a una ambulancia o conducir a urgencias, no era una buena idea conducir como seguía alcanzando y dobló el dolor, tomó 2 más de paracetamol, el dolor comenzó a disminuir en unos 20 minutos, se fue a dormir, se fue a trabajar y fue completamente normal, aparte de la diarrea.
Al día siguiente hablé con la amiga con la que estaba en Harrods y le conté cómo estaba, ella respondió que yo también, despierto toda la noche con calambres estomacales, fue ella quien me dijo que era una intoxicación alimentaria. Trabaja en el University Collage London Hospital. Especialista en enfermería de la banda 7.
todavía sufre de malestar estomacal. Lo único que comimos igual fue la ensalada. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Algo más Ver menos
Hotel Riu Palace Santa María, Cabo Verde
hace 2 semanas
Náuseas que comienzan por la mañana, luego vómitos repetidos (5 veces) y, alrededor de las 16:00, diarrea intensa, visita a la enfermera y luego cita con el médico, hospitalización: análisis de sangre y bajo infusión para rehidratación. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Deshidratación Ver menos
El 17.03 por la noche en Burger King Onion Rings and Xtra Long Chili Cheese.
Me desperté por la noche con calambres y tenía diarrea y vómitos.
Espero que el informe ayude a mejorar la calidad de la sucursal y de los alimentos.
PD: ¡Tienen que pasar... Ver más muchas cosas para que tenga problemas estomacales!
Saludos | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de pollo Wendy
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
Retiran bollos rellenos de Biscoff Prestons de New World debido a alérgenos no declarados
hace 1 semana
New World Prestons retira del mercado sus bollos rellenos de biscoff hechos en la tienda debido a alérgenos no declarados. El producto, etiquetado incorrectamente, contiene cacahuetes y sulfitos, lo que representa un riesgo para los consumidores con alergias relacionadas.
El producto retirado del mercado son los bollos... Ver más rellenos de biscoff hechos en tienda de New World Prestons (paquete de 6), con una fecha de caducidad del 19 de marzo de 24. Los bollos se venden en una bolsa de plástico con la etiqueta New World, exclusivamente en New World Prestons. Se vendieron menos de 12 paquetes del producto afectado. El retiro no afecta a ningún otro producto New World Prestons Made in Store.
Se pide a los clientes que comprueben la marca de fecha del producto. Las personas con alergia al maní o a los sulfitos no deben consumir este producto. Los clientes deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: mpi.govt.nz Ver menos