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SUBWAY®Restaurants, South Monroe Street, Tallahassee, FL, United States

hace 6 años

1214 South Monroe Street, Tallahassee, 32301 Florida, United States

 Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos

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Pedí un sándwich de verduras de un pie de largo en pan plano. Comí queso, lechuga, pepino, pimiento verde, cebolla y mayonesa. Diría que a las 2 horas de comerlo, tuve diarrea y estaba vomitando. Ahora, 6 horas después, todavía hay náuseas, diarrea y calambres estomacales. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observó que el baño del empleado no estaba mantenido. Sin agua fría. Se le indica que debe proporcionar agua fría según el código de la ciudad... Ver más y mantenerla. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los alimentos TCS observados se mantuvieron en el enfriador de la pantalla frontal a temperaturas inadecuadas. Las temperaturas oscilaron entre 46, 2 °F y 56. 4 °F e incluyeron: jamón, atún, pavo, huevos, pollo, pepperoni, salami, combinación de embutidos y queso. El gerente desechó todos los artículos, con un peso combinado de aproximadamente 30 libras. Valorado en aproximadamente $100. 00. Se le indica que controle y mantenga los alimentos fríos a 41 °F o menos. Infracción prioritaria 7-38-005, citación emitida

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: el paño de limpieza observado no se almacena correctamente cuando no está en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas) cuando no esté en uso. Manténgalo igual.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observó la superficie inferior del gabinete debajo de la estación de bebidas con suciedad y escombros. Se le indica que limpie y mantenga la superficie del gabinete.

Fuente: chicago.gov
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Fecha del informe: 25 de marzo de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observaron 3 cajas grandes de bolsas de patatas fritas individuales almacenadas directamente en el suelo del área de preparación trasera,... Ver más cerca de la nevera portátil. Se le indica que se reubique al menos a 6 pulgadas por encima del piso y que mantenga

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: cuchillos de pan observados almacenados en agua desinfectante en la línea de preparación. Se le indica que debe quitarlo y mantenerlo en una superficie seca limpia, desinfectada y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que faltaban baldosas en la esquina de la parte trasera, debajo de las líneas de las máquinas de refrescos. Se le indica que proporcione baldosas lisas, no absorbentes y fáciles de limpiar para esta área y mantenerlas.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó una cantidad significativa de polvo y suciedad debajo del fregadero de 3 compartimentos que rodea el colector de grasa. Se le indica que limpie con la frecuencia adecuada para evitar la acumulación de polvo y escombros y que lo mantenga.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó una iluminación deficiente en el refrigerador a ras de suelo. Se le indica que repare o reemplace la fuente de luz por una luz de mayor intensidad y que la mantenga.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: no se observó ninguna certificación de capacitación en sensibilización sobre alérgenos para el gerente certificado de saneamiento del servicio de alimentos in situ. Se le ha pedido que proporcione y mantenga la certificación de concientización sobre alérgenos para todos los gerentes de saneamiento certificados en el servicio de alimentos in situ.

Fuente: chicago.gov
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Pedí atún de 6 pulgadas con todo excepto jalapeños más 1 galleta de avena y pasas. Náuseas, dolor de cabeza, dolor corporal, se siente como hojas de afeitar en el intestino. Voy al médico mañana. Muy débil. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea, Debilidad, Dolor en el cuerpo Ver menos
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No puedo decir qué fue. Solo comí una cosa en el trabajo y esta mala comida, después de comer dos palitos de carne, jotas, sentí náuseas y, tan pronto como me fui a dormir, empecé a vomitar cada hora después de la una de la madrugada. No... Ver más dormí, seguí vomitando todo lo que comí y todo lo que bebí, incluso después de vomitar, no pude retener nada y luego llegó la diarrea acuosa, no sé si era una lata, pero tiré la otra una salida por si acaso para que mi madre tampoco se enferme, ahora no puedo ni mirar esa sopa sin pensar en vomitar | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Honey Harissa Chicken
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de charcutería de Jimmy johns
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: camarones o arroz frito
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Fecha de cierre: 14-02-2024

Violación:
- Alta prioridad: las aguas residuales y las aguas residuales se acumulan a través de los desagües del piso. Se observó que las aguas residuales se acumulaban por el desagüe del piso en el área del bar frente a la nevera del... Ver más bar, y las aguas residuales corrían desde detrás de la barra hasta la parte delantera de la barra donde están sentados los clientes. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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El 26 de marzo pasé una noche encantadora en el dominó relajándome comiendo pizza... Pero luego tuve los labios hinchados y vomité varias veces. Les dije que era alérgico a las aceitunas negras y saqué un bocado de la pizza y las probé. Oh, olvidé decirte que... Ver más escribo esto en el hospital, tengo hinchazón de garganta y vómitos. Según los médicos, permaneceré en el hospital varias noches. | Síntomas: Náusea, Vómitos, hinchazón Ver menos
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27/03/24 Pollo frito que compré en un supermercado gigante. Todos en mi casa que comieron pollo frito eran comida venenosa, eran 4 en total y era lo único que todos teníamos en común. | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea Ver menos
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El jamón Superior, un producto que se vende en tiendas selectas de Lidl, está siendo retirado del mercado debido a su contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en algunos supermercados de Lidl.

El producto en cuestión es Jamón sin corteza Superior Label Rouge, 4 lonchas,... Ver más 160 g. El GTIN es 4056489040408, con el número de lote 07524. La fecha de caducidad es el 09/04/2024 y se comercializó del 21/03/2024 al 25/03/2024.

El retiro se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar listeriosis. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el sábado 6 de abril de 2024.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14131/Interne?fbclid=IwAR2sM27thH-ywwchW2GJtTXMtiUpDDgDMyWJJmI-NzKidQmapiX1VdAbQ6Y_aem_AXr2SB3XIfxdkm-OmyDgI972uTsfFO0FeRlSEeVJvOJ6Lw-sFHkwyyHFNKiHcVLC5LY
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Anoche, pasadas las 12 de la mañana, tuve diarrea y vómitos después de comer 4 tazas de pudín de chocolate y vainilla Snack Pack. Después de eso tuve escalofríos, pero hoy estoy mejor. Pudín comprado en Amazon. Compré el pudín en Amazon. La etiqueta del paquete dice... Ver más Chicago, Illinois. Tuve diarrea y vomité al mismo tiempo después de comer una cuarta taza de pudín en una hora. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Escalofríos Ver menos


Compramos kits de ensaladas y nos enfermamos mucho. Mi hijo está muy mal ahora mismo y me siento muy mal porque pensé que estaba comiendo alimentos saludables, pero en realidad era comida venenosa. Comí y luego mi esposo también comió solo unos días después y está enfermo. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: uvas
Inicio: De inmediato
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Diarrea terrible y calambres estomacales poco después de comer una ensalada, piccata de pollo y tiramisú. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo Ver menos
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Cenamos anoche en Wingstop.. Me enfermé casi 1 hora después con vómitos, diarrea y dolores de cabeza. ¡¡¡Hoy es mi amigo el que tiene los mismos síntomas!!! | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: comienza a tener síntomas a las 2 de la mañana con vómitos y diarrea. Comida consumida a las 08:45 | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Compré una gran hamburguesa congelada con queso Az en Mike's Market, también conocida como frailecillos en Bath, Maine. Decía que podía estar refrigerada o congelada, supongo que estaba congelada cuando las enviaron, pero esta, junto con muchas otras hamburguesas, estaban en la hielera de esta tienda, así... Ver más que estaban descongeladas pero refrigeradas. De todos modos, me enfermé terriblemente, tengo náuseas y he estado vomitando y fue aproximadamente media hora después de comerlo que también empecé a tener calambres. Si vinieron congelados en el camión, entonces tienen que permanecer congelados, por cierto. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo Ver menos
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