Leche de vaca cruda simplemente embotellada Valley Milk: retirada del mercado debido a Campylobacter jejuni

7506 Maze Boulevard, Modesto, 95358 California, United States

El Departamento de Alimentación y Agricultura de California (CDFA) anunció el retiro y una orden de cuarentena de leche cruda de vaca producida y envasada por Valley Milk Simply Bottled del condado de Stanislaus debido a la presencia de la bacteria Campylobacter jejuni. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades.

Los productos retirados del mercado son:
- Jarras de plástico de 1 galón (128 onzas) con tapas de botellas de color marrón y etiquetadas como «Valley Milk Simply Bottled Raw Milk» o «LECHE CRUDA DESI MILK».
- Jarras de plástico de medio galón (64 oz) con tapas de botellas de color marrón y etiquetadas como «Valley Milk Simply Bottled Raw Milk» o «LECHE CRUDA DESI MILK».

La orden de retirada se aplica a los productos marcados en el contenedor con fechas de código de caducidad del 26 de septiembre de 2021 al 03 de octubre de 2021.

Se insta a los consumidores a desechar la leche de vaca cruda embotellada debido a la contaminación bacteriana.

En caso de que experimente síntomas de Campylobacter como diarrea (a menudo con sangre), fiebre, náuseas, vómitos y calambres estomacales, informe de ello ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes en forma temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Consulte para obtener más detalles: www.cdfa.ca.gov/egov/Press_Releases/Press_Release.asp

Fuente: CDFA