El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la empresa Les 3 Maîtres Gourmands inc, está retirando del mercado varios platos preparados y vendidos por Les 3 Maîtres Gourmands, ubicada en 4753 boulevard Dagenais Ouest, en Laval, porque estos productos pueden contener trigo, leche,
soja, sésamo o sulfitos sin que se mencione su composición en la etiqueta o en el envase. No se ha descrito ningún caso de reacción alérgica asociada al consumo de estos alimentos.
Los productos retirados del mercado son:
- «CERDO BRASEADO A LA MILANESA OSSO BUCO», unitario, unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023. Alérgenos no declarados: trigo, leche, soja, sulfitos
- «BLANQUETA DE TERNERA BRASEADA CON CREMA Y ENELDO», unitaria, unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023. Alérgenos no declarados: trigo, leche, soja, sulfitos
- "BEEF BOURGUIGNON «, unitaria, unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023. Alérgenos no declarados: trigo, leche, soja, sulfitos
- Unitario «POT AU FEU», unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023. Alérgenos no declarados: trigo, leche, soja, sulfitos
- «CAPPUCCINO OF THE UNDERGROUND», 16 oz, unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023, alérgenos no declarados: leche, soja y sulfitos
- HUMMUS (varias variedades), unitario, unidades vendidas hasta el 17 de marzo de 2023. Alérgeno no declarado: sésamo
Estos productos se pusieron a la venta hasta el 17 de marzo de 2023 en el establecimiento designado anteriormente y en el sitio web de la empresa. Los productos se envasaron en varios tipos de envases y se vendieron congelados. La etiqueta o el embalaje de los productos incluían, además de su nombre, la mención «Les 3 Maîtres Gourmands».
Si es alérgico o sensible al trigo, la leche, la soja, el sésamo o los sulfitos, no los consuma, ya que pueden provocar una reacción grave o mortal. Por favor, deséchelos o devuélvalos al lugar de compra.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y a evitar que otros resulten perjudicados, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.quebec.ca
