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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Brotes de ciclosporiasis en EE. UU. 2023

hace 3 meses

United States

Las autoridades de salud pública locales, estatales y federales (CDC, FDA) investigaron varios posibles grupos de casos de ciclosporiasis durante 2023, con inicio el 1 de abril de 2023 o después. Al 24 de octubre de 2023, 41 jurisdicciones, incluidos 40 estados y la ciudad de Nueva York, habían notificado un total de 2,272 casos de ciclosporiasis confirmados por laboratorio. 186 fueron hospitalizados y no se informó de ninguna muerte. Estas personas no habían viajado fuera de los Estados Unidos durante los 14 días anteriores a enfermarse. No se ha identificado ningún alimento específico como la fuente de la mayoría de estas enfermedades.

En la actualidad, el recuento real de personas infectadas por la ciclosporiasis puede ser superior al registrado, debido a que algunas personas podrían recuperarse sin buscar atención médica ni hacerse la prueba de detección de la ciclospora. La ciclosporiasis, causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, provoca diarrea, pérdida de apetito y cólicos. Los casos de ciclosporiasis se notifican durante todo el año en los Estados Unidos, y los recuentos aumentan durante los meses de primavera y verano.

En caso de que experimente síntomas de ciclospora, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: cdc.gov

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Ayer. Mi esposa vomitó por primera vez hace 7 horas. Empecé a vomitar hace 4 h. No estoy seguro Ayer estuvimos en dos restaurantes y dos bares diferentes. También comimos en otro lugar por la noche | Síntomas: Vómitos, Otro, Náusea, Diarrea Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: No lo sé
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No | Síntomas: Náusea Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, otros: hormigueo en la boca
Fuente sospechosa: salmón
Inicio: otros: 10 minutos
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: un ser querido | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Otro Ver menos


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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Jet's Pizza
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Aclaraciones e información adicional: Chicken Bacon Ranch | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos


Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: 1 a 2 días
Duración: otra: En curso
Enfermo: Yo
Información adicional: N/A | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea Ver menos


Me comí un sándwich de pollo picante, patatas fritas y un helado de chocolate. También pedí una Coca-Cola de vainilla estilo libre y ahora siento náuseas, diarrea y estoy a punto de vomitar. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos


Bebía principalmente las bebidas del restaurante, tenía dolores corporales, dolores de cabeza, escalofríos, fiebre, náuseas y garganta altísima. | Síntomas: Náusea, Fiebre, Escalofríos, Dolor en el cuerpo Ver menos


Informes interesantes recientes

La CFIA anunció la retirada del mercado de la marca Soya Chaap, de Indian Heritage, porque puede contener alérgenos que no están declarados en la etiqueta. Este producto se distribuye en Columbia Británica y Ontario. No se han notificado reacciones asociadas con el consumo de este producto.... Ver más

-Productos afectados:
Marca: Indian Heritage, producto: Soya Chaap, tamaño: 850 g, UPC: 6 62169 29621 4, códigos: todos los códigos en los que el trigo, el gluten y la soja no estén declarados en la etiqueta

La CFIA aconseja no consumir, servir, usar, vender ni distribuir los productos retirados del mercado. Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron. Si tiene enfermedad celíaca u otros trastornos relacionados con el gluten, no consuma el producto retirado del mercado, ya que puede provocar una reacción grave o mortal

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Empresa (s) retiradora (s): Bombay Wholesale & Trading Ltd.
Nombre de la marca: Indian Heritage
Producto retirado: Soya Chaap
Motivo de la retirada: Alimento emitido - Alérgeno - Alimento de trigo - Alérgeno - Alimento con gluten - Alérgeno - Soja
Fecha de retiro de la CFIA: 2024-02-09

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: hamburguesa con queso de Wendy's
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: En marcha ahora mismo
Enfermo: Yo
Información adicional: ¿Moriré? | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: sopa Panera con brócoli y queso cheddar
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: He estado en casa con una lesión en la espalda y no he tenido... Ver más contacto con otras personas, así que no puedo imaginarme que se trate de gripe. El vómito fue lo más vehemente que he tenido en mi vida | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: sushi de Kobe o carne de cangrejo o incluso aceite
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otro: Lo comí hace cuatro horas
Enfermos: 2 personas | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Más de 100 pasajeros y miembros de la tripulación a bordo del Queen Victoria, un barco de Cunard Cruise Line, se enfermaron a causa de un brote gastrointestinal durante un viaje del 22 de enero al 12 de febrero de 2024. Los síntomas predominantes notificados incluyen diarrea... Ver más y vómitos, y actualmente se desconocen los agentes causales. El crucero partió el 11 de enero de Southampton (Inglaterra) y los CDC registraron el brote cuando el barco hizo escala en Fort Lauderdale, Florida.

El brote, que afecta al 6,58% de los pasajeros y al 1,55% de los miembros de la tripulación, ha provocado una investigación sobre el viaje número V404 de la reina Victoria. El número total de personas afectadas asciende a 120 de los 1.824 pasajeros y a 15 de los 967 miembros de la tripulación. Es importante tener en cuenta que estas cifras representan el total de casos de todo el viaje y no indican el número de casos activos en un puerto de escala determinado o al desembarcar.

El problema salió a la luz cuando Cunard Cruise Line y la tripulación a bordo del barco aumentaron los procedimientos de limpieza y desinfección como parte del plan de prevención y respuesta a los brotes del barco. Se aisló a los pasajeros y la tripulación enfermos, y el Programa de Saneamiento de Buques (VSP) está monitoreando la situación de forma remota, incluida la revisión de los procedimientos de saneamiento y respuesta al brote del barco.

Mientras continúa la investigación, se recomienda a los pasajeros y miembros de la tripulación que permanezcan atentos a su estado de salud.

En caso de que experimente vómitos, diarrea y náuseas, infórmelo ahora. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: cdc.gov
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Ocean Group Inc., una empresa con sede en Los Ángeles, está retirando del mercado sus productos de salmón y atún debido a la posible contaminación por listeria. Los productos se distribuyeron en California y no se informó de ninguna distribución en el extranjero.

El retiro incluye una... Ver más variedad de productos de salmón y atún bajo la marca Ocean Group. Los productos de salmón, que varían en tamaño de 5 kg a 20 kg, incluyen las líneas Bakkafrost, Scottish, Canada e Hiddenfjord, con códigos de lote del 202002 al 202272. Los productos de atún, con códigos de lote del 201000 al 201900, incluyen las líneas Hawaii #1, Wild Y/F, Bluefin Spain y Fresh Scraps «Tesshin». Todos los productos tienen una fecha de caducidad entre el 11 y el 29 de diciembre. La cantidad total de productos retirados del mercado incluye 18.042 filetes de salmón y 166 trozos de atún. La lista detallada está disponible en el siguiente enlace.

El problema se descubrió durante un muestreo ambiental rutinario de la FDA, que reveló resultados positivos para la Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar infecciones graves y, a veces, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: accessdata.fda.gov
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Los kits de ensalada de maíz callejero de estilo mexicano de las marcas President's Choice y Taylor Farms están siendo retirados del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. Estos productos se elaboraron con queso retirado del mercado por Rizo-López Foods, Inc. en asociación con... Ver más una investigación de un brote en los EE. UU. Estos productos se distribuyeron a nivel nacional en Canadá.

Productos afectados:
- Kit de ensalada de maíz callejero picado al estilo mexicano President's Choice, 285 g, 0 60383 03491 7, todas las fechas de caducidad hasta 2024 FE 19 inclusive
- Taylor Farms, kit de ensalada de maíz callejero al estilo mexicano (paquete de 2), 2 x 335 g, 0 30223 06191 5, todas las fechas de caducidad hasta 24 FE 19

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, comuníquese con su proveedor de atención médica, verifique si tiene productos retirados del mercado y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben desecharse o devolverse al lugar donde se compraron.

Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan en mal estado, pero aun así pueden enfermarlo. Los síntomas pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez del cuello. Las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un riesgo especial. Si bien las mujeres embarazadas infectadas pueden presentar solo síntomas leves parecidos a los de la gripe, la infección puede provocar un parto prematuro, la infección del recién nacido o incluso la muerte fetal. En casos graves de enfermedad, las personas pueden morir.

En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de empresa: Empresa (s) retiradora (s): Taylor Fresh Canada Foods, ULC
Nombre de la marca: President's Choice Taylor Farms
Producto retirado: kits de ensalada de maíz callejero al estilo mexicano
Motivo de la retirada: alimento emitido - Contaminación microbiana - Listeria
Fecha de retiro de la CFIA: 2024-02-07

Fuente: recalls-rappels.canada.ca
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Comimos Burger King el sábado 17 de febrero de 2024 al mediodía en este restaurante y alrededor de las 4 de la tarde tuve fuertes dolores de estómago y náuseas. Mi estado empeoró muy rápidamente debido a los vómitos y la diarrea hasta este día, martes 20... Ver más de febrero. Los servicios de emergencia a los que tuve que acudir la noche del sábado al domingo diagnosticaron mi afección con intoxicación alimentaria. | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Náusea, Dolor de estómago Ver menos
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