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Nueva investigación de la FDA sobre un brote de listeria (#1290)

hace 10 meses source fda.gov

United States

Actualización del 4 de marzo de 2026:
La investigación del brote ya está cerrada.

Fuente: FDA


Actualización del 19 de febrero de 2026:
Los CDC han declarado que el brote ha terminado.

Fuente: FDA


Actualización del 28 de enero de 2026:
El brote ha terminado.

Fuente: FDA


Actualización del 16 de octubre de 2025:
La FDA ha revisado el aviso para agregar nuevos detalles del retiro de productos relacionados con este brote.

Fuente: FDA


Actualización del 7 de octubre de 2025:
La FDA ha revisado el aviso para incluir nuevos detalles sobre los productos retirados del mercado relacionados con este brote.

Fuente: FDA


Actualización del 1 de octubre de 2025:
La FDA actualizó el aviso para incluir información adicional sobre el retiro de productos relacionados con este brote.

Fuente: FDA


9 de abril de 2025:
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) está investigando actualmente un nuevo brote de Listeria monocytogenes, vinculado a un producto no identificado. El brote, denominado #1290, ha afectado hasta ahora a 14 personas. El brote se identificó por primera vez el 9 de abril de 2025. La FDA aún no ha identificado el producto específico relacionado con las enfermedades, pero la investigación está activa y en curso. Como parte de la investigación, la FDA ha iniciado el rastreo, una inspección in situ y la toma de muestras. El recuento total de casos asciende actualmente a 14, pero este número puede aumentar a medida que continúe la investigación.

El problema se descubrió mediante el monitoreo y las pruebas de rutina. La investigación de rastreo de la FDA es una herramienta fundamental para identificar el origen del brote. Esto implica rastrear el camino de los alimentos desde el punto de contaminación hasta su fuente. Este puede ser un proceso complejo, especialmente cuando el producto aún no se ha identificado. La inspección in situ y el muestreo de la FDA también son pasos cruciales en la investigación, ya que ayudan a identificar cualquier posible fuente de contaminación.



Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks

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