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Le carpaccio n'était pas un plat qui pouvait jamais garder ce nom. Il est venu épais et brunissant par endroits sans aucun des morceaux typiques (c'est-à-dire parmesan rasé, roquette ou citron). Mon mari et moi l'avons goûté tous les deux et il avait une saveur presque rance,… Voir plus

#kapolei #hawaii #unitedstates #parmesan #citron