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Diarrhea, Vomiting
il y a 3 ans
j'essayais des pépites de toute la région, mais je crois que les frites de poulet ont empoisonné ma femme et moi | Symptômes: Diarrhée, Vomissements Voir moins
Rapports connexes
J'ai mangé un énorme plat sans mayonnaise ni frites à 16 heures hier. J'ai commencé à tomber malade à 3 heures du matin aujourd'hui, et je suis toujours très malade à 22 heures. Je n'ai rien mangé d'autre donc je suis sûr que c'était cette nourriture. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
Whopper, Burger King, Ulster Avenue, Kingston, New York, États-Unis
il y a 21 heures
J'ai mangé le gros plat vers 12 h 30. La texture était très sèche, mais elle semblait normale pour le reste. J'ai commencé à me sentir généralement mal et à avoir mal à l'estomac vers 14 h 30. À 15 h 30, j'avais la nausée et j'avais... Voir plus des étourdissements. À 16 h 30, j'ai commencé à avoir de graves vomissements et de la diarrhée, qui se poursuivent (actuellement en cours). Remarque : je n'ai pas pris de petit déjeuner ou quoi que ce soit d'autre avant le repas. J'ai bu de l'eau en bouteille sur place, j'ai bu la même eau filtrée que mon fiancé à la maison ce matin et je n'ai mangé que quelques frites (que mon fiancé a également mangées, et il va bien actuellement). Pas de nourriture depuis. Je suis biologiste moléculaire spécialisé dans les maladies infectieuses et je sais ce qu'il faut rechercher en cas d'intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, tête légère Voir moins
Burger King, Church Street, Georgetown, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 23 heures
J'ai mangé un énorme plat avec du fromage hier soir et une rondelle d'oignon. Environ 8 heures plus tard, je me suis réveillée avec d'horribles douleurs à l'estomac et environ 30 minutes plus tard, j'ai eu une diarrhée explosive. Cela a continué pendant plusieurs heures. Je ne me sens toujours pas bien aujourd'hui mais je n'ai pas de diarrhée maintenant. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
J'ai reçu un hamburger chez BK vers 13 h 15. C'était un Whopper au bacon. Il est arrivé que la température ambiante n'était pas bonne. Je n'ai mangé le reste que lorsque j'ai eu plus faim, vers 15 h 30 à 4 h. Vomir violemment de 22... Voir plus heures à 3 heures du matin. Je me suis réveillé à 8 heures du matin pour le travail et j'ai essayé de boire du café en vomissant à nouveau. Mal de tête de fatigue dû au retour au sommeil. Rien d'autre n'a été mangé après le déjeuner... La seule chose que j'ai mangée des heures avant | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, La fatigue Voir moins
Date du rapport : 21 mars 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation des aliments TCS (comme le poulet). Les instructions... Voir plus doivent avoir un responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago sur place à tout moment lorsque les aliments TCS sont préparés/servis. Les personnes chargées doivent afficher une certification valide de responsable de l'hygiène alimentaire de la ville de Chicago à la vue des clients à tout moment. Violation de base prioritaire 7-38-012. Citation émise.
3. Gestion, employés du secteur alimentaire et employés conditionnels ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle laissé et chargé de conserver à tout moment des copies de la politique de santé vérifiable signée par tous les employés sur place. Violation de base prioritaire 7-38-010. Citation émise.
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : des eaux usées ont été observées se déversant sur le sol par les tuyaux de drainage lors de la vidange d'un évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de faire nettoyer les tuyaux pour éviter tout retour sur le sol de l'installation. Priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.
Une source : chicago.gov Voir moins
Date de fermeture : 19/03/2024
Infractions :
Les inspecteurs ont découvert un total de 57 cafards allemands vivants et 18 cafards morts dans tout le restaurant pho mardi, selon le rapport.
Environ 40 à 50 cafards vivants se trouvaient derrière un évier, tandis que deux se trouvaient... Voir plus dans un chauffe-eau et un sous une glacière.
Les inspecteurs ont également repéré un cafard sous la table de préparation d'une ligne de cuisson, trois derrière un évier et trois sous un égouttoir.
Selon le rapport, 10 à 15 cafards morts supplémentaires se trouvaient autour du chauffe-eau, ainsi que deux sous un évier. Un cafard mort se trouvait sous un cuiseur à riz.
De plus, les inspecteurs ont observé la boisson d'un employé sur la table de préparation pendant la préparation des aliments.
Ils ont également découvert une accumulation de moisissure organique dans la machine à glace et « des sacs de produits secs entreposés dans de vieux seaux à produits chimiques », selon le rapport.
Le restaurant a été réinspecté mercredi, mais il est resté fermé en raison de la contamination continue par des cafards. Les inspecteurs ont découvert plus de 10 cafards à divers endroits du restaurant ce jour-là.
Une source : aol.com Voir moins
Subway, Howe Avenue, Sacramento, Californie, États-Unis
il y a 2 semaines
Hier. Subway sur Howe Ave. Sacramento : Je ne suis pas sûre d'avoir mangé une salade de dinde californienne. | Symptômes: Nausée Voir moins
INTERNATIONAL CATERING BON, 3701 Marysville Blvd, Sacramento, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines
Date de fermeture : 22/02/2024
Motifs :
- Les inspecteurs ont également fermé International Catering Bon, après avoir découvert des cafards, des matières fécales animales et d'autres infractions.
Une source : aol.com Voir moins
Biscuits Girl Scout, Sacramento, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : des cookies Girl Scout ?
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : maux de tête si graves | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, crampes, frissons
Source suspectée : pastèque, poulet rôti ou hamburger
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations supplémentaires : Le poulet rôti, la pastèque et le hamburger provenaient tous de... Voir plus Costco.
Le hamburger était bien cuit, donc pas de source probable, mais il est quand même inscrit.
Le poulet est le deuxième plus faible, car nous en avions consommé une partie plus tôt sans aucun effet. Listez-le pour être complet.
La pastèque en est la cause la plus probable, car j'en avais mangé plus que mon mari et ma maladie était beaucoup plus grave. La pastèque faisait partie d'un pack de deux mini-pastèques. Vendu sous le nom de « Pure ❤️ Heart, The Original Mini », par le producteur Dulcinea Farms, au Guatemala. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Crampes, Frissons Voir moins
Rapports intéressants récents
Memo's, Auburn Way North, Auburn, Washington, États-Unis
il y a 2 semaines
Le vendredi 8 mars, j'ai déjeuné chez Memos à Auburn, dans l'État de Washington. Je suis tombée malade 5 à 6 heures après avoir mangé leur combinaison de viande carne asada. 12 heures de vomissements violents, de diarrhée et de fièvre. Parce que je vomissais 6 à... Voir plus 10 fois toutes les 20 à 40 minutes, j'ai eu une déshydratation sévère et un épuisement. Je n'arrivais pas à contenir de liquides et j'ai envisagé d'aller aux urgences. Finalement, j'ai juste tenu le Gatorade dans ma bouche aussi longtemps que possible, puis je l'ai recraché pour obtenir des électrolytes. Après 12 heures, les vomissements ont cessé, mais les crampes, la fièvre et la douleur ne cessent que 24 à 30 heures plus tard. Je me remets maintenant de l'épuisement et de la fatigue dus au fait de ne pas avoir mangé depuis deux jours depuis que je suis tombée malade. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Vomissements, déshydratation, Nausée, La fatigue Voir moins
Croissants que j'ai ramassés chez Mavis and Dundas à Mississauga, en Ontario. Il semble y avoir une odeur âcre et un goût très dégoûtant. Depuis que j'en ai mangé un hier soir, j'ai très mal à l'estomac. La nausée m'a laissé un mauvais goût dans la bouche | Symptômes: Nausée Voir moins
J'ai commandé Papa John's dans le bloc 2900 de Battleground Avenue le 03/08/2024 pour ma fille et moi. Quelques heures plus tard, ma fille a dit qu'elle avait des nausées, tout comme moi. Il n'y a même pas une heure, le 03/09, ma fille a vomi et... Voir plus ne se sent pas bien. Papa John's, vous devez faire mieux sur toutes les autres pizzas que nous recevons, comme chez Pizza Hut, nous n'avons jamais eu ce problème. | Symptômes: Vomissements, Nausée Voir moins
Restaurant italien Olive Garden, Northwoods Boulevard, North Charleston, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 2 jours
Commencé le vendredi 22 mars 2024. 6 membres de la famille ont été touchés. La salade d'Olive Garden est telle que consommée jeudi soir. Nous étions 6 à manger chacun une salade et nous avons tous présenté les mêmes symptômes. Mon beau-fils s'est absenté de deux jours... Voir plus de travail. Mon mari et ma fille ont manqué un jour de travail. J'ai manqué deux jours de travail à cause de ma maladie. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
Kwik Star, 53e rue Est, Davenport, IA, États-Unis
il y a 1 semaine
Comme je n'avais pas d'argent et que j'avais très faim, j'ai fini par prendre de la salade de crabe d'Alaska comme je l'avais déjà fait et je me suis dit que tout irait bien. L'attaque de diarrhée pendant une journée a prouvé le contraire. Un excellent nettoyant pour le côlon si vous êtes sur le point de vous procurer une caméra dans les fesses chez le médecin. 4/10. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Burger King, Soltauer Strasse, 29633 Munster, Allemagne
il y a 4 jours
Il m'arrive souvent d'avoir la diarrhée après avoir commandé chez Bürgerking à Munster, cela arrive toujours 30 minutes après la consommation. Avec à peu près tous les menus que j'ai commandés | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Trader Joe's, Swedesford Road, Wayne, Pennsylvanie, États-Unis
il y a 1 semaine
Urticaire complète, hypertension artérielle, vomissements, crampes. J'ai dû me précipiter aux urgences ! Ils m'ont pris Ivs & Epipen | Symptômes: Vomissements Voir moins
Mélange à beignets sans gluten à la cannelle et au sucre Stonewall Kitchen - rappel en raison de la présence non déclarée de blé
il y a 2 semaines
Stonewall Kitchen de York, dans le Maine, procède au rappel volontaire d'une quantité limitée de son mélange de beignets sans gluten à la cannelle et au sucre, car celui-ci peut contenir un allergène non déclaré, le blé. Les personnes allergiques ou sensibles au blé (qui contient du... Voir plus gluten) peuvent présenter un risque de réaction allergique grave si elles consomment ce produit provenant des lots concernés répertoriés ci-dessous. Une quantité limitée de ce produit a été distribuée aux consommateurs dans tout le pays par l'intermédiaire des magasins de détail de Stonewall Kitchen, du site Web du magasin et par l'intermédiaire de clients grossistes tiers tels que des épiciers spécialisés, des grands magasins ou des épiceries gastronomiques. Une maladie a été signalée à ce jour.
Les produits potentiellement concernés incluent les informations suivantes :
-Nom :
- Date limite de consommation : 03-09-2025 et 03-10-2025 (situées au bas de la boîte)
- NUMÉRO UPC : 711381313329
- Numéro d'article : 553429
- Emballé dans une boîte en carton rectangulaire
Le rappel a été lancé après que l'entreprise a reçu un rapport de consommateur faisant état d'une réaction. Une enquête ultérieure a révélé que le produit contenant du blé était distribué dans un emballage qui ne révélait pas la présence de blé en raison d'une erreur dans le processus d'emballage. Ce rappel volontaire est effectué en connaissance de cause et en coopération avec la Food and Drug Administration des États-Unis.
Si les consommateurs allergiques ou sensibles au blé ou au gluten possèdent l'un des produits ci-dessus, ils doivent cesser de l'utiliser et le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Si les consommateurs ont acheté sur stonewallkitchen.com, veuillez retourner directement à Stonewall Kitchen pour un remboursement complet. Les consommateurs allergiques ou très sensibles au blé ou au gluten courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, s'ils consomment le produit concerné provenant de ces deux lots. Il n'y a aucun danger ou risque à consommer les produits concernés des deux lots par des consommateurs qui ne sont pas allergiques ou sensibles au blé ou au gluten, et ces consommateurs peuvent continuer à profiter du produit en toute sécurité ou peuvent le retourner pour un remboursement complet s'ils le souhaitent.
Si des allergènes ou des ingrédients non déclarés vous ont causé des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Stonewall Kitchen
Nom de marque : Stonewall Kitchen
Produit rappelé : Mélange de beignets au sucre et à la cannelle sans gluten
Motif du rappel : Allergène potentiel ou non déclaré - Blé
Date de rappel de la FDA : 07 mars 2024
Une source : fda.gov Voir moins
Alerte de ne pas consommer de lait cru provenant de Big Brook Farm en raison d'une contamination par la Listeria
il y a 6 jours
Le ministère de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a émis une alerte aux consommateurs en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes dans le lait cru de Big Brook Farm, située dans le comté d'Oneida, dans l'État de New York. Le ministère de... Voir plus l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York n'a signalé aucune maladie associée à ce produit à ce jour.
Un échantillon de lait prélevé par un inspecteur du ministère s'est révélé contaminé par Listeria monocytogenes. Le 13 mars 2024, le producteur a été informé d'un résultat de test positif préliminaire. D'autres tests de laboratoire, achevés le 18 mars 2024, ont confirmé la présence de Listeria monocytogenes dans l'échantillon de lait cru. Il est désormais interdit au producteur de vendre du lait cru jusqu'à ce que des échantillons ultérieurs indiquent que le produit est exempt de bactéries nocives.
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une infection grave particulièrement dangereuse pour les jeunes enfants, les personnes âgées, les patients atteints de cancer et les autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Elle peut également provoquer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes. Il est important de noter que le lait cru ne protège pas de la pasteurisation, qui est le processus qui tue les bactéries responsables de nombreuses maladies.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : agriculture.ny.gov Voir moins
Nouveaux raviolis au fromage Shamrock, Costco Wholesale, West Washington Street, East Peoria, Illinois, États-Unis
il y a 2 semaines
J'ai mangé vers 19 heures et l'estomac a commencé à gargouiller avec la nécessité d'aller aux toilettes vers 20 heures. J'ai préparé une autre marque de raviolis la semaine précédente avec la même sauce, donc je sais qu'aucun des ingrédients de la sauce ne me fait mal au ventre. | Symptômes: Diarrhée Voir moins