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KFC, Avenue des Nations Unies, El Jadida, Maroc

Dernier rapport: 12 juillet 2023 14:10
WN

Diarrhea, Stomach Pain

il y a 10 mois

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Zinger
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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Rapports connexes

Je suis allée au KFC de Pforzheim avec mon petit ami et j'ai acheté des ailes chaudes, des bouchées croustillantes et deux hamburgers au zinger au Drive in. Les hamburgers étaient bons mais tout le reste n'avait absolument aucun goût. Nous n'avons pas tout mangé car ils... Voir plus n'avaient que le goût de la friture. Le soir, quand nous sommes arrivés à la maison, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai dû vomir. Mon petit ami a eu soif, nausées et maux de tête | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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J'ai mangé des ailes de poulet KFC le dimanche 24 mars 2024, et j'ai été le seul membre de ma famille à avoir mangé du KFC ce jour-là et je suis tombée vraiment malade d'une intoxication alimentaire après 4 heures de vomissements, de diarrhée et de crampes d'estomac. Une expérience horrible, je ne mangerai plus jamais de KFC. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
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J’ai eu une intoxication alimentaire grave et ma femme aussi suite à ma commande McDonald’s. Hier, je lisais un groupe Facebook de la ville, beaucoup de gens ont été empoisonnés dans le même restaurant. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Nous pensons que les glaçons étaient contaminés, parce que un membre de la famille n'ayant pas pris de boisson n'a présenté aucun symptôme désignant une intoxication. Les mesures d'hygiène de façon générale dans cet établissement ne sont pas satisfaisantes, à contrôler ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Nous sommes arrivés, c'est un chantier, mais nous avons pensé essayer. J'ai pris une salade Caeser là-bas et je me suis réveillé tôt le matin avec des vomissements sauvages et de la diarrhée, etc., ma femme l'a reposé, rien n'a été fait. Pas d'eau, d'aide, de comprimés,... Voir plus rien. Nous leur avons dit que nous partions plus tôt et ils ont toujours débité plein pour la semaine en plus de la nourriture ! Quand nous avons refusé, les propriétaires ont dit que je prenais de la cocaïne ? ! ? C'est pour ça que j'étais malade. Le propriétaire et sa sœur agressive nous avaient proposé de la drogue la veille au soir, nous avons refusé et avons quitté le restaurant immédiatement. Ne nous laisserait pas partir, menaçant, de devoir voyager aujourd'hui absolument pourri à l'intérieur, bookings.com devrait vraiment vérifier les hôtels. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Soup, Casablanca, Maroc

il y a 3 semaines

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Soupe
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : I | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac Voir moins
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Nous avons consommé le soir la même chose un sandwich Twister et quelques heures après douleurs abdominales, diarrhée et vomissements. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Rapports intéressants récents

M&P Production LTD procède au rappel d'environ 669 livres de produits Samsa à base d'agneau et de bœuf crus. Le rappel est dû à une erreur d'étiquetage et à un allergène non déclaré, les graines de sésame, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette du produit. Les produits... Voir plus ont été expédiés à des points de vente au détail dans le Massachusetts, le New Jersey, New York et la Pennsylvanie. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Les produits de samsa d'agneau et de bœuf crus et congelés ont été produits entre le 2 janvier 2024 et le 22 février 2024 et ont une durée de conservation d'un an. Les produits portent le numéro d'établissement « EST. 18832 » sur la marque d'inspection de l'USDA :
- Des barquettes emballées dans du plastique de 16 oz contenant du « SAMSA HALAL » avec des dates « À UTILISER AVANT » du 01/02/25 au 22/02/25.
- Des plateaux de 12 oz emballés dans du plastique contenant des « M&P DELICACIES Lamb Dumplings Lamb Samsa » avec les dates « À UTILISER AVANT » du 01/02/25 au 22/02/25.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/mp-production-ltd-recalls-raw-lamb-and-beef-samsa-products-due-misbranding-and
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Mon petit ami et moi sommes allés dans le métro hier soir, il a pris un Philly avec de la mayonnaise, de l'oignon, des poivrons et de la sauce chipotle et maintenant il est complètement malade. Il ne peut rien faire à part vomir constamment ou aller aux toilettes, c'est horrible. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre chose Voir moins
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Alineur Culinaire GmbH & Co. KG procède au rappel de son fromage Kober Meersalzkäse | Sylter Meersalz en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Le fromage a été distribué entre le 7 et le 21 mars 2024. Le fromage était vendu sur les marchés... Voir plus Citti de Kiel, Flensburg, Lübeck et sur les marchés de Famila dans la région du nord-est. Le problème a été découvert lors d'une inspection de routine du fromage. Un risque sanitaire ne pouvant être exclu, l'entreprise a décidé de rappeler tous les fromages distribués pendant la période spécifiée.

Le produit rappelé est :
Kober Meersalzkäse | Fromage Sylter Meersalz
Numéro de lot : 244331/06
Date de péremption : entre le 6 avril et le 17 avril 2024.

La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer une infection grave appelée listériose. Cette bactérie est à Gram positif, en forme de bâtonnet et peut se déplacer à l'aide de flagelles. Il est connu pour sa capacité à survivre et même à croître dans des conditions généralement défavorables à de nombreux autres agents pathogènes, comme les températures froides et les environnements salés.

Si vous avez acheté ce fromage, veuillez ne pas consommer ce produit et le retourner au magasin où il a été acheté.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/opensaga/attachment/622fbf00-1e37-4f7e-8538-58f15c6d2073/Kundeninformation.pdf
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J'ai commandé de la nourriture pour le déjeuner pour 2. 2 snacks et 2 chips. La nourriture avait bon goût. 30 minutes plus tard, dans les toilettes avec des pistes. J'ai réessayé 3 jours plus tard avec le même repas, les mêmes courses. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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Synergy Flavors Inc. a volontairement rappelé son produit Nat & Art Hazelnut en raison d'une formulation incorrecte. Le produit n'a pas été fabriqué conformément à la formule, ce qui a entraîné le rappel. Les produits rappelés ont été distribués à New York et en Virginie.

Le produit... Voir plus rappelé est le Nat & Art Hazelnut Type Flavor #521510, disponible en formats de 6 gallons et 275 bacs. Les lots spécifiques concernés sont les lots L00441450 et L00443225. La quantité totale de produits rappelés s'élève à 11 940 livres.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées et à permettre une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94133
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Nausée à partir du matin puis vomissements répétés ( 5 fois) puis vers 16h diarrhée importante, visite de l infirmière puis rdv avec le médecin, hospitalisation : prise de sang et sous perfusion pour réhydratation. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, déshydratation Voir moins
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Mon collègue et moi y avons mangé aujourd'hui vers midi et nous avons commandé le burger fermier avec des frites de courgettes. Il est maintenant 22 heures et je n'ai pas pu quitter les toilettes depuis une heure. J'ai des vomissements et de la diarrhée et je... Voir plus suis une personne qui tombe rarement malade. Chaque fois que nous allons voir des fermiers, ma femme tombe très malade au point que je dois arrêter la voiture et elle vomit partout. J'ai toujours pensé que c'était parce qu'elle avait des ulcères, mais maintenant je vois que c'est parce qu'elle a mangé ici. Je ne mangerai plus jamais de garçons fermiers. Cela rend les gens très malades et je n'ai jamais voulu croire ma femme en voyant toutes ces histoires et maintenant j'en fais l'expérience... plus jamais | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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J'ai acheté des crevettes le 17 mars au Harris Teeter sur Carolina Beach Road à Wilmington, en Caroline du Nord. J'étais la seule personne à en manger et en moins de 2 heures, j'étais gravement malade. Je pensais que j'étais en train de mourir et j'envisageais d'aller... Voir plus à l'hôpital. Symptômes- douleurs abdominales sévères, diarrhée, vomissements, sueurs, frissons, courbatures. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Transpiration, Douleur d'estomac, Douleur corporelle Voir moins
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Nous avons mangé au TGI les vendredis hier soir et mon mari est vraiment malade d'une intoxication alimentaire. Il a mangé ses ailes de poulet désossées qui, selon lui, n'avaient pas bon goût, mais il a été rassuré de savoir que c'était l'enrobage qui avait un goût différent. Pas vraiment, je crois avoir tout expliqué. | Symptômes: Vomissements, Fièvre Voir moins
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J'ai acheté du poulet rôti à cet endroit précis. Je l'ai mangé au dîner le 9 mars à minuit, et depuis le repas, j'ai eu des cas extrêmes de diarrhée et de ballonnements d'estomac tout en dégageant constamment une odeur terrible. Le poulet était rose avec des... Voir plus traces de sang à l'intérieur. Le 10 mars, je suis allée aux toilettes plus de 15 fois, et le 11 mars, je suis allée plus de 15 fois également. Aujourd'hui, je me sens toujours très mal. Mon corps avait froid et frissonnait, et depuis ce matin, je suis déjà allée aux toilettes 6 fois. Ma copine ne se sentait pas bien aussi bien que moi. Je suis allée au magasin pour demander des explications le 11 mars, alors que je me sentais encore très mal à l'aise. Le gérant du magasin (je ne connais pas son titre exact), en plus de nous demander de remplir un formulaire de signalement, était très sceptique quant à notre situation. Il pourrait croire que la maladie a été causée par d'autres choses que nous avions, même si nous lui avons spécialement dit que c'était la dernière chose que nous avions. De plus, il n'arrêtait pas de dire que je n'étais pas membre, alors que ma copine en est membre. Je lui ai parlé uniquement parce que ma fille ne parle pas très bien l'anglais. Il n'arrêtait pas de dire que je ne suis pas le membre, donc ils ne peuvent parler qu'au membre. C'est incroyablement arrogant et désemparé. Si quelqu'un qui possédait un produit Costco se blesse gravement, Costco est définitivement responsable, que l'utilisateur soit membre ou non, en particulier en matière de sécurité alimentaire. Bien qu'il ait promis que sa mangeoire nous appellerait aujourd'hui, une fois que nous avons raté un appel de sa part le matin (il n'a appelé qu'un seul numéro mais nous en avons retiré deux), nous avons rappelé plusieurs fois et personne n'a répondu. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, ballonnements, Rots Voir moins
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