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KFC Cork, Castleview, Eastgate Dr, Eastgate Retail Park, Cork, Ireland

Dernier rapport: 24 mai 2023 04:47
FD

Diarrhea, Nausea, Vomiting

il y a 10 mois

Hier, je crois qu'ici, Little Island, je suis désolée, mais les gens qui y travaillent n'ont pas du tout l'air professionnels. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
5


XD

Vomiting

il y a 1 an

Mon enfant... est tellement malade ce soir après un repas pour les enfants. | Symptômes: Vomissements Voir moins
5


Rapports connexes

Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
1


J'ai acheté un seau de fête KFC de 14 pièces pour l'anniversaire de mon fils le 26/4/24
Ma femme a pris un repas séparé à la Zinger Tower.
À partir de 7 h le lendemain matin, fièvre, diahorrhée et crampes d'estomac.
La seule chose différente était le burger au zinger. Personne d'autre n'a de problème de maladie | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Fièvre, Crampes Voir moins
137


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Popcorn
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
9


Date de fermeture : 19/02/2024

Motifs :
- La « construction des locaux de restauration » n'a pas permis de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire, notamment contre la contamination, en particulier la lutte antiparasitaire. Des signes d'activité parasitaire ont été observés dans toute la zone d'entreposage à l'étage... Voir plus supérieur et des excréments de rongeurs ont été constatés.

Une source : corkbeo.ie
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9


Date de fermeture : 19/02/2024

Motifs :
- Lorsqu'un agent autorisé a inspecté le restaurant, il a remarqué « qu'il y avait des signes d'infestation de rongeurs sur les lieux » et a écrit dans ses notes d'inspection que « des procédures de lutte antiparasitaire adéquates n'étaient... Voir plus pas en place pour lutter contre le ravageur ».

Une source : corkbeo.ie
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5


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : nourriture chinoise
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
9


Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Subway Meatball Sub
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes Voir moins
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Rapports intéressants récents

Après un poulet long et un poulet croustillant, nausées, vomissements, diarrhée, crampes d'estomac. Peut-être une intoxication alimentaire. Veuillez vous présenter au département de la santé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
44


Je viens d'ouvrir le deuxième pot d'un paquet de deux Miracle Whip et il y a du brun à l'intérieur du bouchon et ça sent mauvais le carton et les produits chimiques. L'expiration est en mai 2024. J'ai inclus une photo du code UPC. Mon mari et... Voir plus moi nous sommes sentis malades plusieurs fois par le passé et nous ne savions pas d'où cela provenait. Maintenant, nous savons que cela devait provenir du premier pot du paquet de deux. Cela devait être mauvais mais pas encore visible ou perceptible à l'odeur au moment de la consommation. | Symptômes: Autre Voir moins
272


La pâte était crue sur une pizza de style Detroit. Mes deux fils et mon mari avaient la nausée et des crampes, et cela fait presque 24 heures qu'ils courent. Le mari a dû prendre un jour de congé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
210


Ma grand-mère a mangé deux sandwichs au poisson au McDonald's de l'avenue principale de De Pere. Elle ressentait la pire douleur que j'aie jamais vue, avec des frissons, des vomissements, etc. Elle est à peine rentrée chez elle et pouvait à peine rentrer chez elle en voiture. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins
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Mc Donald consommer vers 20:30
Nausées, vomissements, diarrhée après 2/3h | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Crampes Voir moins
1


Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspectée : Big Mac
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux Voir moins
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J'ai acheté les bananes chez un Food Lion local à Augusta, en Géorgie, (lot #64011). Le lendemain, pour le petit déjeuner, 4 des 5 membres de la famille ont mangé des bananes. Quelques heures plus tard, nous avons eu de terribles crampes abdominales, des vomissements incessants et... Voir plus de la diarrhée. C'est moi qui ai mangé le plus, je pensais que j'allais mourir. J'ai commencé à transpirer avec des frissons, de la faiblesse, de graves maux de tête et j'ai fini par avoir une diarrhée aqueuse à l'hôpital en moins de 24 heures. | Symptômes : nausées, vomissements, étourdissements, transpiration, maux d'estomac
Il provient de Chiquita Bananas, McIntosh Road, Fort Lauderdale, Floride, États-Unis | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux, La faiblesse, Vertiges, Frissons, Transpiration, Douleur d'estomac
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Mon mari et moi y sommes allés dîner hier soir et nous avons ramené le dîner à ma mère parce qu'elle faisait du baby-sitting pour nous. Ce matin, nous nous sommes tous réveillés avec une terrible diarrhée, d'horribles douleurs abdominales et des nausées. Le dîner ne valait vraiment pas les 500$ que nous avons payés pour manger et tomber malade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, crampes
Source suspecte : frites mexicaines garnies de tacos et garnies de poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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