IMPORTANT - VOTRE RAPPORT EST MIS EN FILE D'ATTENTE - IL PEUT PRENDRE JUSQU'À 12 HEURES AVANT QUE VOTRE RAPPORT SOIT AFFICHÉ SUR NOTRE PAGE D'ACCUEIL (SI VOUS N'ÊTES PAS CHOISI COMME PRIVÉ)
Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com
Other
il y a 3 ans
Mini Burger Filet | Symptômes: Autre Voir moins
Diarrhea
il y a 6 ans
First time getting I'll like this from KFC but the one where I got my food from today obviously isn't agreeing with me. I usually love KFC but I'm really disappointed with this certain one. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Rapports connexes
Kfc, 5852 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 16 heures
Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)
2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.
Une source : chicago.gov Voir moins
Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
J'ai mangé des ailes de poulet KFC le dimanche 24 mars 2024, et j'ai été le seul membre de ma famille à avoir mangé du KFC ce jour-là et je suis tombée vraiment malade d'une intoxication alimentaire après 4 heures de vomissements, de diarrhée et de crampes d'estomac. Une expérience horrible, je ne mangerai plus jamais de KFC. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
McDonald's, Bradshawgate, Leigh, Royaume-Uni
il y a 1 an
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : petit déjeuner
Début : 3 heures
Durée : Souffrant toujours | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons Voir moins
Poulet tikka masala, Leigh, Royaume-Uni
il y a 2 ans
Poulet tikka masala curry avec riz plat prêt. Un moi. Commencé vendredi soir vomissements pendant 5 heures. Diarrhée extrême, fatigue extrême
Vendredi soir | Symptômes: Vomissements, La fatigue, Diarrhée Voir moins
Asda Leigh Supercentre, Atherleigh Way, Leigh, UK
il y a 3 ans
seafood sticks. 2 different packets on consecutive days. Didn't realise this has been the cause the first day, had from from a different pack the day after, 5 hours later same again. Explosive diarrhea | Symptômes: Diarrhée Voir moins
Nando's, The Loom Retail Park, Leigh, Royaume-Uni
il y a 5 ans
J'y suis allé hier soir, j'ai pris un double wrap au poulet avec des frites et du riz. Mon ami avait la même chose moins le riz, mais nous étions tous les deux debout la nuit avec des crampes et des maladies horribles. Je me sens toujours mal maintenant. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes Voir moins
Greggs, Greengate Street, Stafford, Royaume-Uni
il y a 6 heures
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : poulet au four Greggs
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Aujourd'hui, Chicken Bake Greggs House of... Voir plus Five, seules les deux personnes qui cuisent du poulet sont tombées malades | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
Rapports intéressants récents
Chili's Grill & Bar, Redwood Drive, Rohnert Park, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Le bol de piment que j'ai acheté au restaurant Chillis
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires :... Voir plus Mon mari et moi y avons mangé, mais je suis la seule à être tombée malade à cause du chili bowl | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux Voir moins
McDonald's, Rue de Kocevje, Halluin, France
il y a 1 semaine
Soupçon d'intoxication alimentaire. Les symptômes: Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Crampes, Maux de tête
Suspected source: Mcdonald’s
Onset: Moins de 4 heures
Duration: 12 à 24 heures
Sick: 2 personnes
Additional information: 2heures après avoir mangé mal de tête maux de ventre gros vomissement et diarrhée Voir moins
Petits pains Hot Cross au chocolat blanc caramélisé - rappel en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 1 mois
New World Ilam procède au rappel de ses brioches au chocolat blanc caramélisé fabriquées en magasin en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le produit, mal étiqueté, contient des arachides et des sulfites et a été distribué à New World Ilam.
Le produit rappelé est le... Voir plus New World Ilam Made in Store Hot Cross Buns au chocolat blanc caramélisé (Paq. de 6), dont la date de péremption est le 01.03.24. Le produit est emballé dans un sac en plastique avec une étiquette New World. Moins de 10 emballages du produit concerné ont été vendus. Ce rappel ne concerne aucun autre produit New World Ilam Made in Store.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : mpi.govt.nz Voir moins
Rainforest Cafe, East Crockett Street, San Antonio, Texas, États-Unis
il y a 2 semaines
Aujourd'hui Bad chicken J'ai renvoyé la quesadilla au poulet et j'ai informé le service que le poulet était mauvais. Peu de temps après avoir quitté le restaurant, je suis tombée très malade. Je viens d'appeler le directeur général pour le lui dire et le gars m'a parlé,... Voir plus à moi, le client, comme si j'avais tort parce que personne d'autre n'est tombé malade, je ne sais pas de quoi je parle et ce n'est que si quelqu'un d'autre se plaint du poulet qu'il fera quelque chose pour m'aider. Je cuisine dans des restaurants depuis de nombreuses années et je sais exactement de quoi je parle. J'ai un permis de manipulateur d'aliments en cours de validité et de nombreuses choses auraient pu arriver à ce poulet en particulier avant qu'il n'arrive à ma table. Contamination croisée, absence de produit trop longtemps. Il aurait pu manger un poulet supplémentaire d'une commande précédente, mettre ce morceau de marmite de côté et le remettre sur le gril quelques minutes lorsque ma commande est arrivée. Il aurait pu le régler comme suit : Le jour où il a également utilisé du poisson, il aurait pu laisser tomber ce morceau de poulet par terre. Comment pouvez-vous me dire que la seule façon pour moi de tomber malade était que tout le contenant de poulet que le cuisinier servait était contaminé et que d'autres personnes tombent malades aussi ? Je travaille dans cette industrie depuis de nombreuses années et je sais sans aucun doute qu'on m'a servi du poulet mal manipulé et que j'en suis tombée très malade. | Symptômes: Autre, Vomissements, Nausée, Diarrhée Voir moins
Burritos pour petit-déjeuner pour hommes - rappel en raison d'une contamination à la Listeria
il y a 2 semaines
Jen's Breakfast Burritos, LLC, rappelle environ 144 livres de produits de burrito prêts à manger pour le petit-déjeuner en raison d'une contamination potentielle par la Listeria monocytogenes. Ces articles ont été expédiés à des kiosques « à emporter » à Washington. À ce jour, aucun effet indésirable... Voir plus lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.
Les produits rappelés ont été fabriqués le 29 février 2024 et sont notamment les suivants :
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « burrito à déjeuner au bacon fumé » avec le code de lot 060-1 sur un autocollant au dos de l'emballage.
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « Ham Breakfast Burrito » avec le code de lot 060-2 sur un autocollant au dos de l'emballage.
- Emballages individuels en papier ciré de 7 oz contenant du « Burrito au porc assaisonné pour le déjeuner » avec le code de lot 060-3 sur un autocollant au dos de l'emballage.
Ces articles portent le numéro d'établissement « EST. 1826 » sur la marque d'inspection de l'USDA.
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat. Toute personne préoccupée par une maladie doit contacter un professionnel de santé.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : fsis.usda.gov Voir moins
Chin Jung Corporation a volontairement rappelé son kimchi blanc en raison d'un allergène non déclaré, le poisson. Le produit a été distribué dans des supermarchés de Californie, du Colorado et du Nevada.
Le rappel concerne deux tailles du produit : des pots en plastique de 3 livres... Voir plus et 8 oz (1,58 kg) et des pots en plastique de 7 livres et 8 oz (3,4 kg). Au total, 1 274 pots de plus petite taille et 680 pots de plus grande taille ont été rappelés.
Le rappel est en cours et l'entreprise en a informé ses clients par courrier.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : accessdata.fda.gov Voir moins
Village Host Pizza & Grill - Belmont, Alameda de las Pulgas, Belmont, California, États-Unis
il y a 2 semaines
18 h, j'ai mangé un burger au fromage avec un supplément de mayonnaise et de laitue le 3 novembre 24. À 3 heures du matin, j'avais des frissons, une température de 99 degrés, des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et de la diarrhée. J'aurais dû le... Voir plus savoir mieux : la poêle à mayonnaise était posée sur le comptoir, à côté du grill. J'ai toujours des symptômes au moment où j'écris ces lignes 2 jours plus tard. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Frissons Voir moins
Hotel Tropicana, Amapas, zone romantique, plage de Los Muertos, Puerto Vallarta, Jal., Mexique
il y a 4 jours
J'ai pris mon petit-déjeuner pour la première fois dans cet hôtel (œufs à la mexicaine, haricots, fruits, café) le 20 mars vers 9 heures et j'ai commencé à avoir mal au ventre depuis midi, je n'ai rien mangé d'autre avant 16 heures et à 5 heures j'ai... Voir plus commencé à vomir et à avoir une diarrhée imparable. Le lendemain, je n'arrivais même pas à sortir du lit et je suis toujours malade. Mon mari a pris le même petit-déjeuner et quelques heures après avoir commencé à avoir de la diarrhée et à vomir, il a également commencé à avoir de la diarrhée pendant 2 jours, il se sent déjà bien. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur Voir moins
Jack in the Box, Inwood Road, Dallas, Texas, États-Unis
il y a 2 semaines
Pareil ! C'est juste arrivé avec des nausées. J'ai commandé chez Inwood Avenue à Dallas. J'ai vomi 3 heures plus tard | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
Taj Foods procède au rappel des épinards hachés Taj parce qu'ils peuvent contenir des morceaux de métal. La présence possible de métal rend ce produit impropre à la consommation. Le produit concerné n'a été vendu qu'à Asda et Eden Farms. Ce produit a été distribué au Royaume-Uni.... Voir plus
-Détails du produit
Nom du produit : épinards hachés Taj, conditionnement : 450 g, code de lot : 144009 et 144010, à consommer à consommer avant janvier 2026
Ce produit peut contenir des morceaux de métal qui le rendent impropre à la consommation.
Si vous avez acheté le produit ci-dessus, ne le mangez pas. Retournez-le plutôt au magasin où il a été acheté pour un remboursement complet.
Si ce produit vous cause des dommages, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Taj Foods
Produit rappelé : Épinards hachés Taj
Date de rappel de la FSA : 14/03/2024
Une source : food.gov.uk Voir moins