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KFC Porte Jeune, Boulevard de l'Europe, Mulhouse, France

Dernier rapport: 16 mars 2023 01:09
UZ

Nausea, Diarrhea, Chills

il y a 1 an

Deux malades.
Femme : quelques minutes après ingestion, forte diarrhée + fortes nausées + frissons
Homme : quelques heures après ingestion, diarrhée brûlante. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Frissons Voir moins
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Rapports connexes

Je suis allée au KFC de Pforzheim avec mon petit ami et j'ai acheté des ailes chaudes, des bouchées croustillantes et deux hamburgers au zinger au Drive in. Les hamburgers étaient bons mais tout le reste n'avait absolument aucun goût. Nous n'avons pas tout mangé car ils... Voir plus n'avaient que le goût de la friture. Le soir, quand nous sommes arrivés à la maison, j'ai eu de graves crampes d'estomac et j'ai dû vomir. Mon petit ami a eu soif, nausées et maux de tête | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins


Date du rapport : 26 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat de responsable alimentaire certifié valide n'a été publié sur la photo. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services... Voir plus alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été affiché pour le directeur alimentaire en service, uniquement un certificat expiré pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que (poulet, purée de pommes de terre, salade de chou, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (citation émise)

8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les mauvaises pratiques d'hygiène observées par un manipulateur d'aliments de sexe masculin l'ont vu entrer dans la salle à manger, puis retourner dans la zone arrière de la cuisine et manipuler une poêle pour y mettre de la nourriture sans se laver les mains lorsqu'il est retourné dans la zone de préparation des repas. Doit se laver les mains après chaque contamination possible. (priorité 7-38-010) (citation émise) (cos)

10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans l'évier avant, près du drive-thru.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température inappropriée observée dans des aliments TCS tels que 2,5 livres. Filets de poulet précuits allant de 46, 2 à 52, 9 pieds sur une grille à l'intérieur d'une glacière. Le produit jeté par le responsable doit contenir des aliments conservés au froid à 41° F ou moins. Environ 2, 5 livres. 60$. (cos) (priorité 7-38-005) (citation émise)

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter le shaker lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 : les poils tordus observés sur la porte arrière lors du balayage de la porte doivent être réparés ou remplacés pour être bien ajustés.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'environ 8 à 10 petites mouches vivantes volant dans la salle à manger et zone de rangement arrière et 2 à 4 grosses mouches vivantes dans le vestibule et l'aire de rangement arrière. Il est recommandé de faire appel à un agent de lutte antiparasitaire pour entretenir les locaux le 26 mars 24 ou après cette date. (fondation prioritaire 7-38-020 (a) (citation émise)

40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : le manipulateur d'aliments de sexe masculin observé avec une longue barbe doit fournir un protège-barbe et l'entretenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11 : doit réparer ou remplacer la poignée de porte desserrée sur l'armoire chauffante.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : doit nettoyer l'excès de graisse et de débris alimentaires accumulé à l'intérieur et à l'extérieur des unités de conservation du chaud et du froid, des tables de préparation, des étagères, des étagères de rangement, des tuyaux d'équipement de cuisine, des armoires de friteuse et des empattements, du filtre de friteuse, du panier à soda, du four et du chariot, des chariots roulants pour refroidisseurs, des étagères, des couvercles de protection des ventilateurs.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 : doit nettoyer les débris, la poussière et les éclaboussures accumulés sur les murs et les plafonds des locaux.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 16 : doit gratter et peindre la peinture écaillée et les graffitis sur les murs des toilettes pour hommes et du hall d'entrée.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 13 : doit nettoyer les débris accumulés sur le siphon de sol de l'évier, la glacière et le congélateur. Il faut éliminer l'eau stagnante sous l'unité de maintien chaude et la zone de lavage de la vaisselle et conserver au sec.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 13 : doit réparer ou remplacer le revêtement de sol et le béton endommagés si nécessaire, les bases murales de la zone de l'évier à serpillière.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 6-501. 14 : doit nettoyer les débris accumulés sur les filtres et la hotte des équipements de cuisson.

Une source : chicago.gov
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Hier soir, deux de mes colocataires et moi avons mangé le poulet et nous nous sommes empoisonnés. | Symptômes: Diarrhée Voir moins
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J'ai mangé des ailes de poulet KFC le dimanche 24 mars 2024, et j'ai été le seul membre de ma famille à avoir mangé du KFC ce jour-là et je suis tombée vraiment malade d'une intoxication alimentaire après 4 heures de vomissements, de diarrhée et de crampes d'estomac. Une expérience horrible, je ne mangerai plus jamais de KFC. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac
Source suspectée : Pizza
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac Voir moins
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Hier, entre 18h30 et 19h30, un hamburger Mac Donald's, je suis sûr que c'était le burger Mac Donals, car en sortant du restaurant, j'ai commencé à me sentir mal (je n'avais rien mangé d'autre) depuis midi (13h30 environ), j'ai passé toute la nuit avec un mal de ventre. | Symptômes: Douleur d'estomac Voir moins
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KFC, Mulhouse, France

il y a 9 mois

J ai mangé un Burger veggie colonel le 19/06 13.00 à partir de 16-17 h j ai commencé à ressentir des nausées et ensuit j ai vomi toute la soirée et le lendemain je suis épuisée et j ai encore des crampes d estomac | Symptômes: Nausée, Vomissements Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspectée : Milshake
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Vomissements Voir moins
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Rapports intéressants récents

J'ai reçu un hamburger chez BK vers 13 h 15. C'était un Whopper au bacon. Il est arrivé que la température ambiante n'était pas bonne. Je n'ai mangé le reste que lorsque j'ai eu plus faim, vers 15 h 30 à 4 h. Vomir violemment de 22... Voir plus heures à 3 heures du matin. Je me suis réveillé à 8 heures du matin pour le travail et j'ai essayé de boire du café en vomissant à nouveau. Mal de tête de fatigue dû au retour au sommeil. Rien d'autre n'a été mangé après le déjeuner... La seule chose que j'ai mangée des heures avant | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Maux, La fatigue Voir moins
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J'ai acheté des gambas Tesco au citron et à l'ail prêtes à consommer dans les délais impartis (achetées le 6 mars et consommées avant le 12 mars) et je suis tombée gravement malade pendant des heures avec des vomissements et de la diarrhée quelques heures après les avoir consommées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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J'ai mangé un steak, un burrito et des chips avec du guacamole. J'y ai mangé le mercredi. J'ai été très malade ce soir-là et la semaine suivante. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Douleur à l'estomac
Source suspecte : boisson aux fruits Naked Strawberry Banana
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi. Fraise/banane nues. Intoxication alimentaire grave, probablement E. coli ou salmonelle | Symptômes: Douleur d'estomac Voir moins
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Diarrhée terrible et crampes d'estomac peu de temps après avoir mangé une salade, une piccata au poulet et un tiramisu. | Symptômes: Diarrhée, Crampes Voir moins
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Italian Beverage Company procède au rappel de la poudre Simply Cookies and Cream Frappe parce que l'emballage porte un symbole sans gluten alors que le produit contient du blé (gluten). Cela signifie que le produit présente un risque pour la santé des personnes atteintes de la maladie... Voir plus cœliaque et/ou d'une allergie ou d'une intolérance au blé ou au gluten. Le produit est distribué spécifiquement en Angleterre et en Irlande du Nord.

Détails du produit : Simply Cookies and Cream Frappe Powder, emballage : 1,75 kg, lot 102025 avec une date de péremption du 31/10/2025, lot 112025 avec une date de péremption du 30/11/2025.

Si vous avez acheté le produit ci-dessus et que vous souffrez de la maladie cœliaque et/ou d'une allergie ou d'une intolérance au blé ou au gluten, ne le consommez pas. Renvoyez-le plutôt à l'entreprise auprès de laquelle vous avez acheté pour un remboursement complet, avec ou sans reçu.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Italian Beverage Company
Nom de marque : Simply
Produit rappelé : Simply Cookies and Cream Frappe Powder
Date de rappel de la FSA : 03/04/2024
Détails du rappel : l'emballage affiche un symbole sans gluten alors que le produit contient du blé (gluten)

Une source : www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-13-2024
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La pâte était crue sur une pizza de style Detroit. Mes deux fils et mon mari avaient la nausée et des crampes, et cela fait presque 24 heures qu'ils courent. Le mari a dû prendre un jour de congé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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J'ai bu de l'eau en bouteille fournie par l'hôtel avec « Hotel Catalonia » dessus. Ça sentait mauvais et ça avait mauvais goût le deuxième jour de voyage. J'ai des vomissements, de la diarrhée, des nausées et des courbatures pendant 5 jours et j'ai à peine survécu... Voir plus à mon vol de retour. Je n'ai pas consommé d'eau du robinet. Le complexe nettoie l'eau par « osmose » pour économiser de l'argent aux dépens des clients. Des milliers de dollars pour regarder le mur d'une salle de bain pendant des jours. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur corporelle Voir moins
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J'ai mangé le mélange de noix Planter. J'en ai mis un peu dans la bouche et avant que j'arrête d'avaler, j'ai senti un mauvais goût d'œuf pourri et de moisissure. À peu près la seule chose que j'ai mangée. Le lendemain matin, à 4 heures du matin, j'étais gravement malade. Je n'ai jamais autant souffert depuis un accident de voiture.
Le produit peut provenir de Wal-Mart ou de Price Cutter. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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Je suis allée à Disney World le lundi 3 novembre 24 et j'ai mangé une cuisse de dinde sur le stand du village du prince Eric. Il ne semblait pas si chaud quand je l'ai mangé. En moins de 24 heures, j'étais à l'hôpital le mardi 3... Voir plus décembre 24 pour de la diarrhée et des vomissements. Ils ont dit que j'avais probablement eu une intoxication alimentaire à cause des cuisses de dinde. Il n'est pas rare qu'ils en voient souvent. Cela faisait partie des questions qu'ils se posaient au début : « Avez-vous mangé une cuisse de dinde chez Disney ? » J'ai dit oui. Ils m'ont soigné et m'ont renvoyé chez moi avec des médicaments. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements Voir moins
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