Saumon biologique irlandais fumé Burren Smokehouse - rappel en raison de la bactérie Listeria

Ireland

La FSAI a annoncé le rappel du saumon biologique irlandais fumé Burren Smokehouse en raison de la détection d'un très faible niveau de Listeria monocytogenes.

Le produit rappelé est :
- Saumon biologique irlandais fumé Burren Smokehouse ; tailles d'emballage : 90 g, 180 g, 500 g, 1 kg ; numéro d'approbation : IE MO 0022 EC, code de lot : 288/02.

Les consommateurs sont priés de ne pas consommer le produit visé par le rappel. Les détaillants doivent rappeler le produit en cause auprès de leurs clients. Les traiteurs ne doivent pas utiliser le produit concerné

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres soient lésés, et il permet une meilleure surveillance.

Consultez les détails complets du rappel sur le site Web de la FSAI : www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/Burren_Sm_Salmon.html

Source : ISF