Cheesecakes à la pistache de Carole's Cheesecake Company rappelés en raison de Salmonella

Canada

Carole's Cheesecake Company a émis un rappel pour ses gâteaux au fromage à la pistache en raison d'une contamination potentielle par la Salmonelle. Les produits concernés ont été distribués en Colombie-Britannique et en Ontario, Canada, ciblant principalement les hôtels, restaurants et institutions.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : Gâteau au Fromage à la Pistache sans Œuf
- Taille : 2,3 kg
- CUP : 1 00 63594 00853 3
- Codes : 25-233

PRODUIT : Gâteau au Fromage à la Pistache
- Taille : 2 kg
- CUP : 1 00 63594 00288 8
- Codes : 25-212

PRODUIT : Gâteau au Fromage à la Pistache
- Taille : 8 x 500 g
- CUP : 1 00 63594 18965 7
- Codes : 25-213; 25-248

Le problème a été identifié lors d'une enquête sur une éclosion de maladie d'origine alimentaire. Le rappel a été initié le 5 novembre 2025 et classé comme un rappel de Classe 2 par l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Source : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/carole-s-cheesecake-company-brand-pistachio-cheesecakes-recalled-due-salmonella