Sauce tartare House-Autry - rappel en raison de la détérioration

United States

Nom de la société : House-Autry Mills, Inc.
Nom de marque : House-Autry
Produit rappelé : Sauce Tartare
Raison du rappel : Apoilage
Date de rappel de la FDA : 22 janvier 2021
Détails du rappel : House-Autry Mills, Inc. retire volontairement 9 oz de sauce tartare House-Autry (60013) avec les dates Best By suivantes : BB 08182021, BB 08232021, BB 09162021, BB 09172021, BB 09182021 et BB 09212021 à titre de précaution, en raison de la vérification par le co-fabricant de la compagnie de la détérioration associée à le produit.

Plusieurs facteurs provoquent la détérioration des aliments, rendant les articles impropres à la consommation. La lumière, l'oxygène, la chaleur, l'humidité, la température et la détérioration des bactéries peuvent avoir une incidence sur la salubrité et la qualité des aliments périssables. Lorsqu'ils sont soumis à ces facteurs, les aliments diminueront progressivement. Des échantillons ont été remis à deux laboratoires distincts pour des essais de confirmation, mais l'entreprise a décidé de rappeler les produits fabriqués à partir du lot spécifique reçu du co-fabricant afin de réduire tout risque pour nos consommateurs.

Le produit a été distribué entre le 15 décembre 2020 et le 18 janvier 2021. Les produits sont emballés dans des bouteilles en plastique transparent de 9 oz et vendus aux centres de distribution des États suivants : Caroline du Sud, Caroline du Nord, Virginie, Pennsylvanie, Floride et Ohio. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour en rapport avec ce problème. Les produits suivants sont touchés par le rappel :

Sauce tartare House-Autry — Bouteille de 9 oz. UPC : 0 73484-60013 4.
- BB 08182021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 08232021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09162021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09172021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09182021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)
- BB 09212021 (situé sur la partie supérieure de la bouteille)

Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de cesser d'utiliser ces produits et de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Les consommateurs qui ont des questions peuvent communiquer avec l'entreprise en composant le 1-800-849-0802, 8 h à 17 h HNE tous les jours, ou en envoyant un courriel à Retail@House-Autry.com. Pour en savoir plus sur House-Autry Mills, veuillez visiter house-autry.com.

Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/house-autry-mills-announces-voluntary-recall-house-autry-tartar-sauce-due-spoilage

Source : FDA