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Recall notice
La tarte à la soie française légendaire - rappelée en raison de mai contient des noix de pécan non déclarées
il y a 5 ans •source fda.gov
United States
Nom de l'entreprise : Legendary BakingMarque : Legendary Baking
Produit rappelé : Tarte à la soie française
Motif du rappel : Peut contenir des noix de pécan non déclarées
Date de rappel de la FDA : 28 décembre 2020
Détails du rappel : Legendary Baking of Chaska, MN rappelle volontairement un seul lot d'article numéro 7545 - French Silk Pie. Ce produit fait l'objet d'un rappel en raison d'un allergène de noix de pécan potentiel non déclaré. Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère aux noix de pécan courent le risque de réaction allergique grave ou mortelle si elles consomment ce produit. Les tartes Supreme Caramel Pecan Silk Supreme peuvent avoir été emballées dans des contenants qui identifient autrement le produit comme étant French Silk Pie et n'ont pas révélé la présence de noix de pécan. AUCUN AUTRE CODE DE LOT OU PRODUIT N'EST TOUCHÉ.
Aucune maladie n'a été signalée à ce jour. À l'heure actuelle, 330 tartes ou moins de 14 % du lot non comptabilisé ont été livrées à certains restaurants du Village Inn dans les États suivants : Arizona, Arkansas, Illinois, Iowa, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota du Nord, Oklahoma et Wyoming. Les tartes étaient vendues soit entières dans un étui de vente au détail situé dans les restaurants, soit en tranches. Tous les restaurants susceptibles d'avoir reçu les tartes en cause ont été avisés. Le produit potentiellement touché peut être identifié comme suit :
- Village Inn French Silk Pie. Code de lot (imprimé sur le côté de la boîte à tarte) : CH20322CPS (Heure) (Minute)
Seul ce code de lot spécifique est affecté. Les clients sont priés de retirer ou de jeter immédiatement tous les produits avec le code de lot indiqué ci-dessus. Si les clients ne sont pas certains du code de lot, veuillez jeter le produit et ne pas consommer. Les clients peuvent appeler le 1-877-394-4147 pour obtenir de l'aide ou de l'information supplémentaire (disponible du lundi au vendredi de 7h à 19h (heure de l'heure de la vente).
Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/legendary-baking-issues-allergy-alert-potential-undeclared-pecan-product-labeled-french-silk-pie
Source : FDA
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