Saumon Atlantique Norvégien Mowi fumé à froid rappelé en raison de bactéries dangereuses

Ontario, Canada

La marque Mowi a rappelé son Saumon Atlantique Norvégien - Fumé à Froid en raison d'une contamination potentielle par Clostridium botulinum, une bactérie dangereuse. Le produit a été distribué en Ontario. Le rappel a été déclenché par l'industrie, sans maladie signalée associée à la consommation de ce produit à ce jour.

Le produit rappelé est le Saumon Atlantique Norvégien de Mowi – Fumé à Froid, pesant 113g. Le CUP est 8 19693 02546 3, et toutes les unités vendues du 27 mars 2024, jusqu'au 10 avril 2024 inclus, sont concernées par le rappel.

L'Agence Canadienne d'Inspection des Aliments mène actuellement une enquête sur la sécurité alimentaire.

Source: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/mowi-brand-norwegian-atlantic-salmon-cold-smoked-recalled-due-potential-presence